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  • 營養師的百變調理機食譜:從蔬果汁、冰品、湯粥、醬料到寶寶副食品, 一機快速搞定, 輕鬆打造健康飲食!
  • 點閱:11
  • 作者: 劉怡里著
  • 出版社:帕斯頓數位多媒體出版 知遠文化總經銷
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:頑味:54
  • ISBN:978-957-8628-24-3 ; 957-8628-24-2
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2020-01-31

內容簡介
 
你家的調理機都沒在用?
還不趕快拿出來,
營養師教你輕鬆吃出食療力!

 
生活忙碌,想吃得美味健康好困難?才沒這回事!把食材通通丟進調理機就好,翻轉廚房惱人繁雜的料理過程吧!如果你家的調理機都沒在用,趕快拿出來,讓專業營養師帶你輕鬆吃出食療力!
 
本書有健康滋補的爽口蔬果汁、清涼美味的冰品、暖心療癒的湯品及粥、營養的寶寶副食品,以及各式抹醬、醬料讓你自由搭配。加上營養師針對不同食材、症狀,深入淺出地解說。不管是盛夏或暖冬,讓你快速上桌!全家人的口慾與身體一次兼顧,輕鬆健康好容易!
 
本書特色
 
▲食材簡單易得,方法簡單易學
每日外食蔬果量攝取不足嗎?只要放入喜愛的食材,玩轉調理機,快速30秒,讓忙碌的上班族和小孩天天喝出健康好氣色!
 
▲低熱量、零負擔、無添加,輕鬆打造極簡健康!
維生素、礦物質、膳食纖維、植化素美完配比!小小的蔬果中蘊含著大大的有益健康的神奇能量!一杯蔬果汁濃縮了我們日常生活中攝取嚴重不足的維生素、礦物質以及膳食纖維等。
 
▲排毒、美肌、瘦身,一杯蔬果汁就搞定!
每種蔬果汁都有針對性,解決慢性疲勞、腸胃不適、美容養顏、減肥塑身、女性煩惱,根據自身需求,製作適合自己的蔬果汁飲用。


作者簡介
 
劉怡里
 
現職:

臺安醫院 體重管理中心 營養師組長
 
專職成人疾病營養、兒童營養、減重營養等門診諮詢及減重班營養專任講師。經常上各大媒體推廣正確的飲食觀念,認為食安風暴過後臺灣人更應該知道怎麼「吃」才對!著作有《免挨餓輕鬆瘦的飲食法:超人氣減重營養師劉怡里教你打造零復胖體質、提高代謝率》、《美食好簡單3:簡單烹調好食材.吃出健康好體質》、審閱《請你跟我這樣過 3 安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!》
 
學歷:
台北醫學大學 保健營養學系 研究所畢
 
經歷:
基督復臨安息日會醫療財團法人 臺安醫院 預防醫學部 營養師
基督復臨安息日會醫療財團法人 臺安醫院 健診部門 營養師
基督復臨安息日會醫療財團法人 臺安醫院 健康事業發展部 營養師
基督復臨安息日會醫療財團法人 臺安醫院 保健食品審查委員
第二屆台北市政府食品安全委員
 
證照:
中華民國專技高考合格 營養師
中華民國肥胖學會合格體重管理 營養師
中華民國糖尿病學會合格衛教 營養師
中華民國營養師公會全國聯合會長期照護醫事人員營養師Level ll 合格


  • 前言(第2頁)
  • Part 01 工欲善其事,必先利其器(第9頁)
    • 活用調理機各項功能,輕鬆做出好料理(第10頁)
    • 使用調理機的注意事項(第15頁)
  • Part 02 蔬果汁&滋補飲品(第17頁)
    • 調理、飲用蔬果汁的常見 Q&A(第18頁)
    • 冷飲 — 冰涼暢快飲,健康無負擔(第24頁)
    • 熱飲 — 熱熱喝,養生效果一樣驚人(第76頁)
  • Part 03 湯品&粥品(第115頁)
    • 湯品 — 原味覺醒,料多滿足好湯品(第116頁)
    • 粥品 — 日日粥療,暖心又暖胃(第136頁)
  • Part 04 小寶寶的副食品(第143頁)
    • 副食品應該怎麼吃?何時吃?(第144頁)
    • 嬰兒副食品 — 輕鬆做好,全營養食物泥(第149頁)
  • Part 05 特別收錄:果醬&調味醬(第159頁)
    • 果醬 — 品嚐季節,封存當季水果風味(第160頁)
    • 調味醬 — 完美比例,讓下廚變快變簡單(第165頁)
  • Part 06 特別收錄:冰品(第181頁)
    • 冰品 — 健康天然、低卡且消暑(第182頁)
紙本書 NT$ 360
單本電子書
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