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租期14天 今日租書可閱讀至2021-07-04

內容簡介

本書以水產、蔬果及其他素食材料為主題,收錄超過500款滋味食譜,無論是煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌,做法一樣簡潔明瞭,並附上烹飪貼士,讓大家輕易炮製適合自己的美味菜式。務求一本食譜,滿足你對滋味、簡單、有營的三大要求!

  • 前言(第3頁)
  • 專題 深耕細作 香港好滋味 八一0 四 Mable 港嘢 龐一鳴(第17頁)
  • 煎(第27頁)
    • 蔬果類(第28頁)
    • 水產類(第41頁)
  • 炒(第65頁)
    • 蔬果類(第66頁)
    • 水產類(第123頁)
  • 煮(第167頁)
    • 蔬果類(第168頁)
    • 水產類(第191頁)
  • 炸(第223頁)
    • 蔬果類(第224頁)
    • 水產類(第236頁)
  • 蒸(第263頁)
    • 蔬果類(第264頁)
    • 水產類(第281頁)
  • 涼拌(第325頁)
    • 蔬果類(第326頁)
    • 水產類(第331頁)
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