作者簡介
 
新井一二三
 
日本東京人。她用中文創作，寫和台灣時差一小時的日本種種。寫土生土長的東京家鄉，寫一切可愛的日本人。她用母語日文創作，寫對中文著迷，好像談戀愛。寫和中文生活的魅力無窮。她開始中文教學，要把對中文的熱情，繼續發揚起來。她喜歡台灣，每來一次就更愛台灣一次。

• 書封
• 【自序】中文和日文之間
• 目錄
• 壹【味覺的迷宮】
• 誤會造成美感──春雨╲玉子╲豆腐
日式拉麵的台灣因緣──ラーメン
地名，開啟美味的連結──天津飯╲廣東麵
尋羊記──しゃぶしゃぶ
誰的料理才地道？──中国料理╲中華料理
菜單上的狐狸──狐蕎麥╲狸烏龍
哎呀，你真出世了！──出世魚
失去了食慾的社會──食育
一定勝利！──kitKat
東京荷爾蒙──荷爾蒙
B級美味──B級グルメ
麻油啦！日本人對美乃滋的放肆──マヨラー
貳【島國地圖】
「南蠻」是指台灣？──Viking╲南蠻
魚子醬與羅宋湯──露西亞
「在日」不等於日本人──在日
331之後，FUKUSHIMA──福島
斜視的世界──ロンパリ
和製義大利語──NAPOLITAN
任何兩地，都可以拉一條線連結──南京玉簾
參【男男女女】
社會自由化時代──就活╲婚活╲終活
兩性的無性化──草食系╲肉食系
隨時代變化的語感──嫁
你在何處，又要往何處去──現役╲浪人
不自由的日文稱代詞──彼氏╲彼女
感情有多深，這一天知道──義理チョコ╲White Day
肆【這些事，那些人】
虎面人運動──タイガーマスク
誰掌握了日本女性主義風向球？──上野千鶴子
何來單一民族國家──王貞治╲孫正義
追溯那一年的時光──一青窈
我們這一代美魔女──山口百惠╲松田聖子╲黑田知永子
伍【人生交叉點】
問候如樹葉般飄至──葉書
「鐵」是怎樣煉成的──鉄
酷的人，不考慮酷不酷，所以酷──My-Boom
從日本式到混合式──GOPAN
震災後副產品──風評被害
出於憐憫的保密，違法──告知
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