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  • Costco減醣好食提案:生酮飲食也OK!超人氣精選食譜的分裝、保存、料理100+
  • 點閱:8847
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  • 作者: 哈雪了著
  • 出版社:創意市集出版 城邦文化發行
  • 出版年:2019[民108]
  • ISBN:9789579199544
  • 格式:EPUB 版式,PDF
  • 附註:本電子書無附一次購物邀請證

內容簡介
*電子書無附一次購物邀請證
 
美味生活再升級!全家餐桌/減醣料理,一個人到一家子的健康吃法,大份量食材也能輕鬆享受!
 

如果你有以下困擾,請立刻將本書放進購物車!
.餐餐減醣,食材傷荷包?
.減醣料理怎麼煮才好吃?
.減醣期間不想挨餓,又想吃甜點?
.減醣飲食如何兼顧其他家庭成員?
 
食品科學博士 陳小薇 專業審訂
 
Costco讓減醣生活變得更簡單!
●全家一起吃的減醣人氣料理!
三餐+點心,不用刻意改變飲食習慣,全家人一起共享餐桌!
●吃好吃飽的營養成分大解析!
含醣量、熱量、膳食纖維、蛋白質、脂肪,料理食材速查表一目了然!
●最想知道的減醣生酮全攻略!
專業營養師解答最想知道的減醣生酮問題!掌握健康與美味!
 
Costco減醣料理指南!天天變化餐桌美味!
如何利用Costco大份量食材製作減醣料理呢?本書精選Costco 100+道減醣食譜,百搭食材從分裝、保存到一日三餐,減醣生活提案讓你聰明擇食,吃飽吃好,健康與美味都兼具!
●高CP值食材全收錄!肉類、海鮮、蔬菜、水果、起司、麵包、煙燻、新奇食品…聰明分裝、保存!
●100+減醣精選食譜餐餐吃!營養飽足,怎麼料理最好吃的美味關鍵!
●意想不到的新奇食材全公開!奇亞籽、巴薩米克醋、Roots beer、瑪斯卡彭…超有創意美食輕鬆上桌!
●感恩節/聖誕節必買清單!火雞大餐、搭配料理完食攻略!
●超好用精選醬料大集合!教你如何搭配最對味!


作者介紹
哈雪了
自小在美術方面表現突出,原本主修設計藝術背景,卻在大學時期法國留學時,因為寄宿家庭的爸爸是法國廚藝學院的教授,因而開啟了自己對料理的喜愛!也因為自己的個性開朗好客,在國外結交了許多不同國家的好朋友,所以對異國料理情有獨鍾。
 
之後回國,隨著工作也邁入了結婚生子的生活,因為先生和孩子都是過敏體質,所以開始用健康料理來展開對家人的愛。也因自身對美學的美感運用在日常生活中,長久以來獲得親朋好友的支持與讚賞,因而成立個人粉絲專頁,內容包括各式異國料理、烘培,以及居家佈置分享。

  • 在家也能有在法式餐廳吃飯的感覺!
  • 一個人到一家人的減醣生活
  • 減醣生酮飲食 QA
  • 有效利用 Costco 食材的方法
  • 料理常用器具
  • 超好用調味料大集合
  • Chapter 1 肉類好食
    • 分裝與保存
    • 牛肉料理
    • 雞肉料理
    • 烏骨雞料理
    • 火雞料理
    • 豬肉料理
    • 羊肉料理
  • Chapter 2 海鮮好食
    • 分裝與保存
    • 鮭魚料理
    • 蝦 & 干貝料理
    • 鯛魚料理
  • Chapter 3 煙燻好食
    • 分裝與保存
    • 培根料理
    • 火腿料理
    • 德式香腸料理
    • 臘腸料理
  • Chapter 4 蔬菜、水果好食
    • 分裝與保存
    • 蔬菜、水果料理
  • Chapter 5 麵包與貝果、起司好食
    • 分裝與保存
    • 麵包與貝果料理
    • 起司料理
  • Chapter 6 意想不到好食
    • 法式油醋芥茉籽醬
    • 巴薩米克醋飲
    • 奇亞籽檸檬健康飲
    • 奇亞籽布丁
    • 奇亞籽優格水果早餐
    • Roots beer 冰淇淋
    • 紅酒燉洋梨
    • Cook more 法式熱紅酒
    • 藍莓克拉芙緹
    • 提拉米蘇
    • Cook more 手指餅乾
紙本書 NT$ 420
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