作者介紹
哈雪了
自小在美術方面表現突出，原本主修設計藝術背景，卻在大學時期法國留學時，因為寄宿家庭的爸爸是法國廚藝學院的教授，因而開啟了自己對料理的喜愛！也因為自己的個性開朗好客，在國外結交了許多不同國家的好朋友，所以對異國料理情有獨鍾。
 
之後回國，隨著工作也邁入了結婚生子的生活，因為先生和孩子都是過敏體質，所以開始用健康料理來展開對家人的愛。也因自身對美學的美感運用在日常生活中，長久以來獲得親朋好友的支持與讚賞，因而成立個人粉絲專頁，內容包括各式異國料理、烘培，以及居家佈置分享。

• 在家也能有在法式餐廳吃飯的感覺！(第2頁)
• 一個人到一家人的減醣生活(第8頁)
• 減醣生酮飲食 QA(第11頁)
• 有效利用 Costco 食材的方法(第19頁)
• 料理常用器具(第21頁)
超好用調味料大集合(第25頁)
Chapter 1 肉類好食(第29頁)
• 分裝與保存(第30頁)
• 牛肉料理(第34頁)
• 雞肉料理(第58頁)
• 烏骨雞料理(第82頁)
• 火雞料理(第88頁)
• 豬肉料理(第110頁)
• 羊肉料理(第130頁)
Chapter 2 海鮮好食(第147頁)
• 分裝與保存(第148頁)
• 鮭魚料理(第150頁)
• 蝦 & 干貝料理(第168頁)
• 鯛魚料理(第182頁)
Chapter 3 煙燻好食(第189頁)
• 分裝與保存(第190頁)
• 培根料理(第192頁)
• 火腿料理(第204頁)
• 德式香腸料理(第208頁)
• 臘腸料理(第212頁)
Chapter 4 蔬菜、水果好食(第217頁)
• 分裝與保存(第218頁)
• 蔬菜、水果料理(第220頁)
Chapter 5 麵包與貝果、起司好食(第241頁)
• 分裝與保存(第242頁)
• 麵包與貝果料理(第244頁)
• 起司料理(第256頁)
Chapter 6 意想不到好食(第265頁)
• 法式油醋芥茉籽醬(第266頁)
• 巴薩米克醋飲(第268頁)
• 奇亞籽檸檬健康飲(第270頁)
• 奇亞籽布丁(第272頁)
• 奇亞籽優格水果早餐(第274頁)
• Roots beer 冰淇淋(第276頁)
• 紅酒燉洋梨(第278頁)
• Cook more 法式熱紅酒(第280頁)
• 藍莓克拉芙緹(第282頁)
• 提拉米蘇(第284頁)
• Cook more 手指餅乾(第286頁)