內容簡介
*電子書無附一次購物邀請證
美味生活再升級!全家餐桌/減醣料理,一個人到一家子的健康吃法,大份量食材也能輕鬆享受!
如果你有以下困擾,請立刻將本書放進購物車!
.餐餐減醣,食材傷荷包?
.減醣料理怎麼煮才好吃?
.減醣期間不想挨餓,又想吃甜點?
.減醣飲食如何兼顧其他家庭成員?
食品科學博士 陳小薇 專業審訂
Costco讓減醣生活變得更簡單!
●全家一起吃的減醣人氣料理!
三餐+點心,不用刻意改變飲食習慣,全家人一起共享餐桌!
●吃好吃飽的營養成分大解析!
含醣量、熱量、膳食纖維、蛋白質、脂肪,料理食材速查表一目了然!
●最想知道的減醣生酮全攻略!
專業營養師解答最想知道的減醣生酮問題!掌握健康與美味!
Costco減醣料理指南!天天變化餐桌美味!
如何利用Costco大份量食材製作減醣料理呢?本書精選Costco 100+道減醣食譜,百搭食材從分裝、保存到一日三餐,減醣生活提案讓你聰明擇食,吃飽吃好,健康與美味都兼具!
●高CP值食材全收錄!肉類、海鮮、蔬菜、水果、起司、麵包、煙燻、新奇食品…聰明分裝、保存!
●100+減醣精選食譜餐餐吃!營養飽足,怎麼料理最好吃的美味關鍵!
●意想不到的新奇食材全公開!奇亞籽、巴薩米克醋、Roots beer、瑪斯卡彭…超有創意美食輕鬆上桌!
●感恩節/聖誕節必買清單!火雞大餐、搭配料理完食攻略!
●超好用精選醬料大集合!教你如何搭配最對味!
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●意想不到的新奇食材全公開!奇亞籽、巴薩米克醋、Roots beer、瑪斯卡彭…超有創意美食輕鬆上桌!
●感恩節/聖誕節必買清單!火雞大餐、搭配料理完食攻略!
●超好用精選醬料大集合!教你如何搭配最對味!
- 在家也能有在法式餐廳吃飯的感覺!(第2頁)
- 一個人到一家人的減醣生活(第8頁)
- 減醣生酮飲食 QA(第11頁)
- 有效利用 Costco 食材的方法(第19頁)
- 料理常用器具(第21頁)
- 超好用調味料大集合(第25頁)
- Chapter 1 肉類好食(第29頁)
- 分裝與保存(第30頁)
- 牛肉料理(第34頁)
- 雞肉料理(第58頁)
- 烏骨雞料理(第82頁)
- 火雞料理(第88頁)
- 豬肉料理(第110頁)
- 羊肉料理(第130頁)
- Chapter 2 海鮮好食(第147頁)
- 分裝與保存(第148頁)
- 鮭魚料理(第150頁)
- 蝦 & 干貝料理(第168頁)
- 鯛魚料理(第182頁)
- Chapter 3 煙燻好食(第189頁)
- 分裝與保存(第190頁)
- 培根料理(第192頁)
- 火腿料理(第204頁)
- 德式香腸料理(第208頁)
- 臘腸料理(第212頁)
- Chapter 4 蔬菜、水果好食(第217頁)
- 分裝與保存(第218頁)
- 蔬菜、水果料理(第220頁)
- Chapter 5 麵包與貝果、起司好食(第241頁)
- 分裝與保存(第242頁)
- 麵包與貝果料理(第244頁)
- 起司料理(第256頁)
- Chapter 6 意想不到好食(第265頁)
- 法式油醋芥茉籽醬(第266頁)
- 巴薩米克醋飲(第268頁)
- 奇亞籽檸檬健康飲(第270頁)
- 奇亞籽布丁(第272頁)
- 奇亞籽優格水果早餐(第274頁)
- Roots beer 冰淇淋(第276頁)
- 紅酒燉洋梨(第278頁)
- Cook more 法式熱紅酒(第280頁)
- 藍莓克拉芙緹(第282頁)
- 提拉米蘇(第284頁)
- Cook more 手指餅乾(第286頁)
紙本書 NT$ 420
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