雜誌簡介
 
【食事求實 與食俱進！最具產業權威的食傳媒】
 
《食力foodNEXT》，華文世界第一家以「食」為報導主軸的專業媒體，站在食產業第一線，帶您瞭解國內外最新食品產業動態，挖掘事實真相，以科學剖析、採訪調查、專家論述，提供讀者完整全面的產業報導，讓關注食事的您，開啟食域新觀點。

• 懶人火鍋商機！國軍的戰備糧食技術在中國被這樣用！(第3頁)
  • 自熱火鍋換種口味、形式持續延燒！(第3頁)
  • 自熱技術台灣早有使用案例！(第5頁)
  • 自熱火鍋技術不稀奇 如何更加安全更重要(第5頁)
• 你吃過乾燥的優格和銀耳羹嗎？什麼黑科技讓優格脆起來！(第7頁)
  • 冷凍乾燥守住水果營養風味(第7頁)
  • 冷凍乾燥不只果乾！優格、銀耳飲品都能有新的可能(第8頁)
  • 創新並非從零到有 同一技術在不同市場也能有新可能(第9頁)
• 怎麼喝都是那幾種？現在膠囊咖啡也能煮濃湯了！(第11頁)
  • 膠囊咖啡大廠Nespresso與NESCAFÉ紛紛進行革新(第11頁)
  • 換包裝添口味 瑞士小公司給膠囊咖啡新面貌(第12頁)
• 休閒食品好「玩皮」 ！鹹蛋黃魚皮熱潮延燒！(第14頁)
  • 新加坡鹹蛋黃魚皮風潮！(第14頁)
  • 炸豬皮蘸酸甜辣椒醬 變成零食更ㄙㄨㄚˋ嘴(第15頁)
  • 台灣鹽酥雞小吃化身零食(第16頁)
  • 泰國「MAX OCEANS」搶攻休閒食品市場(第16頁)
• 延伸閱讀(第18頁)