租期14天
今日租書可閱讀至2024-10-29
內容簡介
◎105道降血脂美味食譜，遠離疾病不卡油
營養師計算營養成分，
貼心設計風味多變、豐富味美的低膽固醇家常菜，
讓你安心享受健康美食。
◎20類天然優質食材，多吃增健康
專家特選20類特效食材，完整說明保健功效，
掌握關鍵好食物，輕鬆控制血脂，吃出真健康！
◎嚴選膽固醇12問，醫師徹底說清楚講明白
唯有了解膽固醇，才能戰勝膽固醇！權威中、西醫告訴你膽固醇的真相，提供居家自療方案，助你成功甩開血油，控制高血脂！
本書特色
吃對食物降低膽固醇
遠離心血管疾病
膽固醇過高
小心腦中風、心肌梗塞、高血壓找上你！
降膽固醇大作戰：正確飲食＋正常作息＋適當運動＋遠離壓力
用對方法，血管暢通不堵塞，改善身體機能！
名人推薦
東方中醫診所副院長洪尚綱
- 【作者序】每日三餐吃掉高血脂 何一成醫師(第2頁)
- 【推薦序】食療降脂，健康滿分 洪尚綱中醫師(第3頁)
- Part 1 降膽固醇生活保健 12 問(第11頁)
- Q1 膽固醇對身體一定不好嗎？(第12頁)
- Q2 膽固醇越低越好嗎？(第13頁)
- Q3 我的膽固醇正常嗎？(第14頁)
- Q4 哪些人膽固醇可能偏高？(第16頁)
- Q5 瘦子的膽固醇一定低？(第17頁)
- Q6 如何有效預防高膽固醇？(第20頁)
- Q7 高膽固醇要如何治療？(第22頁)
- Q8 高膽固醇者應該怎麼吃？(第23頁)
- Q9 哪些食材能降膽固醇？(第24頁)
- Q10 膽固醇高者不能吃蛋和海鮮？(第25頁)
- Q11 吃水果和素食不怕膽固醇高？(第26頁)
- Q12 零膽固醇植物油炒菜最健康？(第27頁)
- Part 2 控制血脂的健康食譜(第29頁)
- 降脂食材 1 綠色蔬菜(第30頁)
- 降脂食材 2 黃、紅色蔬菜(第44頁)
- 降脂食材 3 根莖類(第50頁)
- 降脂食材 4 瓜果類(第60頁)
- 降脂食材 5 豆菜類(第72頁)
- 降脂食材 6 大蒜、洋蔥(第80頁)
- 降脂食材 7 木耳(第86頁)
- 降脂食材 8 菇類(第90頁)
- 降脂食材 9 海菜類(第100頁)
- 降脂食材 10 水果(第106頁)
- 降脂食材 11 全穀雜糧(第118頁)
- 降脂食材 12 堅果(第130頁)
- 降脂食材 13 黃豆及其製品(第140頁)
- 降脂食材 14 紅豆、綠豆(第149頁)
- 降脂食材 15 紅麴(第154頁)
- 降脂食材 16 魚類(第160頁)
- 降脂食材 17 海鮮類(第166頁)
- 降脂食材 18 茶(第172頁)
- 降脂食材 19 紅酒(第174頁)
- 降脂食材 20 橄欖油(第176頁)
- Part 3 中醫教您輕鬆降低膽固醇(第179頁)
- 中醫如何改善高膽固醇？(第180頁)
- 9 大調理血脂漢方茶飲(第182頁)
- 降膽固醇特效穴位按摩法(第186頁)
- 【附錄】有效降低膽固醇的營養素(第190頁)
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