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  • 8週降血糖最有效食療
  • 點閱:14
  • 作者: 何一成著
  • 出版社:人類智庫數位科技出版 人類文化發行代理 聯合發行經銷
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:對症保健事典:18
  • 格式:PDF
  • 附註:含索引
租期14天 今日租書可閱讀至2019-12-21

內容簡介
215道8週糖尿病調理食譜配餐
營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效,幫助您在8週內循序漸進調理身體,有效降低血糖、血脂與膽固醇,吃得更健康安心。
 
5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣

戰勝糖尿病,就從飲食控制開始!權威專家告訴您如何吃對食物、代換營養素,聰明運用健康食材對症食療,針對病情設計改善病況的專屬食譜。
 
本書特色
 
糖尿病在十大死因排第4名
血糖值過高的健康警訊
小心腎病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風上身!
飲食+運動+藥物=降低血糖,遠離心血管和腎臟疾病
 
●吃什麼才能有效控制血糖?
●糖尿病患是何補充什麼健康食品?
●什麼是升糖指數、反式脂肪?
●哪些日常保健方法能降低血糖值?
●肥胖者才會得糖尿病嗎?


作者簡介
 
何一成 醫師
 
現職:

書田診所家醫科主任醫師
 
學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格
 
經歷:
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科主治醫師
衛福部桃園醫院家醫科總醫師
世界抗衰老醫學會會員
 
代表著作:
《台灣10大名醫解答糖尿病》、《降血糖全食物密碼》、《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》、《不生病就要這樣吃》、《吃對食物降血脂》
《高血壓就要這樣吃》、《降血壓全食物密碼》、《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》、《8週降低高血壓食療事典》
《降血脂吃出健康守則》、《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》等
 
審訂者簡介
 
蕭千祐 營養師
 
現職:
長庚科技大學保健營養系助理教授
 
學歷:
台北醫學大學保健營養學博士
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格
 
代表著作:
《彩虹蔬果健康飲食法》、《天然蔬果健康養生法》
《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》
《蔥薑蒜保健特效食譜》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
《維生素‧礦物質功效速査圖典》、《防癌食物保健功效速查圖典》等
 
洪尚綱 中醫師
 
現職:
東方中醫診所中醫師
 
學歷:
國立中興大學植物學系
私立中國醫藥大學學士後中醫學系
 
經歷:
台北市立聯合醫院和平院區中醫師
台灣中醫家庭醫學學會專科醫師
中醫藥實證醫學種子醫師
 
代表著作:
《中藥材保健功效速查圖典》、《肝病調理特效食譜》、《止咳潤肺特效食譜》《秋冬養生特效食譜》、《春夏食療特效食譜》等


  • 作者自序 何一成 西醫師(第2頁)
  • 審訂推薦序 蕭千祐 營養師(第3頁)
  • 審訂推薦序 洪尚綱 中醫師(第4頁)
  • 出版序(第5頁)
  • 導讀(第6頁)
  • Part 1 問答篇 糖尿病 20 個疑問(第13頁)
    • Q1 怎麼知道我有沒有糖尿病?(第14頁)
    • Q2 血糖升高一定是得糖尿病嗎?(第15頁)
    • Q3 哪些人容易得糖尿病?(第16頁)
    • Q4 因為吃太甜,所以才得糖尿病嗎?(第18頁)
    • Q5 糖尿病患者能不能吃水果?(第18頁)
    • Q6 胖子都有糖尿病嗎?(第19頁)
    • Q7 如何辨別第一型和第二型糖尿病?(第20頁)
    • Q8 糖尿病患者為何會有三多現象?(第21頁)
    • Q9 如何有效控制血糖?(第22頁)
    • Q10 糖尿病會遺傳嗎?(第23頁)
    • Q11 女性比較容易得到糖尿病嗎?(第23頁)
    • Q12 糖尿病患者為何容易受感染?(第24頁)
    • Q13 懷孕也會得糖尿病嗎?(第26頁)
    • Q14 低血糖昏迷有何危險性?(第27頁)
    • Q15 高血壓和糖尿病是共生的嗎?(第28頁)
    • Q16 糖尿病患者不能吃糖嗎?(第29頁)
    • Q17 哪些食物不適合糖尿病患者?(第30頁)
    • Q18 哪些食物適合糖尿病患者?(第31頁)
    • Q19 糖尿病可以根治嗎?(第32頁)
    • Q20 糖尿病患者不能碰點心、飲料嗎?(第32頁)
  • Part 2 病症篇 認識糖尿病(第33頁)
    • 病症篇:(第34頁)
    • 警訊篇:誰容易得糖尿病?(第38頁)
    • 病徵篇:糖尿病有哪些特徵?(第41頁)
    • 檢驗與治療篇:確定是否罹患糖尿病?(第42頁)
    • 併發症篇:糖尿病對健康的威脅(第45頁)
  • Part 3 破除迷思篇 破除糖尿病 15 大迷思(第47頁)
    • 迷思 1 沒有不舒服,就不用管血糖值(第48頁)
    • 迷思 2 糖尿病一定會有三多現象(第48頁)
    • 迷思 3 小便有糖,才是糖尿病(第48頁)
    • 迷思 4 糖吃得太多才會得糖尿病(第49頁)
    • 迷思 5 飯吃得愈少,血糖就能控制得愈好(第50頁)
    • 迷思 6 今天驗血糖值太高,下一頓少吃就好(第50頁)
    • 迷思 7 不能吃糖,但蜂蜜可以(第51頁)
    • 迷思 8 甜食不能多吃,但鹹的沒限制(第51頁)
    • 迷思 9 糖尿病是老年病,年輕人不會得(第52頁)
    • 迷思 10 醫生沒開降血糖藥,表示病都好了,再也不用吃藥(第52頁)
    • 迷思 11 藥吃多了傷胃、傷腎,醫生開的藥吃一半就好(第52頁)
    • 迷思 12 打胰島素會上癮、失明、腎衰竭,吃藥控制比較好(第53頁)
    • 迷思 13 這餐的藥忘記吃沒關係,連同下一餐的一起吃(第53頁)
    • 迷思 14 注射胰島素後,就不用再控制飲食(第54頁)
    • 迷思 15 家裡有糖尿病患者時伙食須分開煮,很麻煩(第54頁)
  • Part 4 技巧篇 戰勝糖尿病的 5 大關鍵(第55頁)
    • 關鍵 1 戰勝糖尿病,從飲食開始(第56頁)
    • 關鍵 2 飲食控制前,先瞭解食物代換表(第61頁)
    • 關鍵 3 6 大步驟 設計專屬您的健康飲食(第62頁)
    • 關鍵 4 輕鬆外食的 18 祕訣(第70頁)
    • 關鍵 5 9 大併發症的飲食要訣(第74頁)
  • Part 5 營養素篇 有效降低血糖的 14 種營養素(第77頁)
    • 營養素 1 鎂(第78頁)
    • 營養素 2 硒(第78頁)
    • 營養素 3 鈣(第79頁)
    • 營養素 4 鉻(第79頁)
    • 營養素 5 鋅(第80頁)
    • 營養素 6 膳食纖維(第80頁)
    • 營養素 7 錳(第81頁)
    • 營養素 8 次亞麻油酸(第81頁)
    • 營養素 9 維生素 B2(第82頁)
    • 營養素 10 維生素 B1(第82頁)
    • 營養素 11 維生素 B6(第83頁)
    • 營養素 12 維生素 C(第84頁)
    • 營養素 13 維生素 A(第85頁)
    • 營養素 14 維生素 E(第86頁)
  • Part 6 食材篇 降低高血糖的 42 種特效食物(第87頁)
    • 核桃(第88頁)
    • 花生(第90頁)
    • 黑芝麻(第92頁)
    • 紅豆(第94頁)
    • 黃豆(第96頁)
    • 黑豆(第98頁)
    • 黑木耳(第99頁)
    • 四季豆(第100頁)
    • 舞菇(第102頁)
    • 苦瓜(第104頁)
    • 山藥(第106頁)
    • 蓮藕(第108頁)
    • 牛蒡(第110頁)
    • 黃瓜(第112頁)
    • 秋葵(第113頁)
    • 蘆薈(第114頁)
    • 洋蔥(第116頁)
    • 大蒜(第118頁)
    • 蔥(第119頁)
    • 海藻(第120頁)
    • 蒟蒻(第122頁)
    • 牡蠣(第124頁)
    • 章魚(第126頁)
    • 花枝(第128頁)
    • 干貝(第129頁)
    • 蛤蜊(第130頁)
    • 鮭魚(第132頁)
    • 秋刀魚(第133頁)
    • 橄欖油(第134頁)
    • 薑(第136頁)
    • 辣椒(第138頁)
    • 綠茶(第140頁)
    • 燕麥(第142頁)
    • 小麥/小麥胚芽/小米(第144頁)
    • 黃玉米/玉米鬚(第146頁)
    • 大麥(第148頁)
    • 黑麥(第149頁)
    • 薏仁(第150頁)
    • 蕎麥(第152頁)
    • 梅子(第153頁)
    • 糙米/胚芽米/發芽米(第154頁)
    • 香蕉(第156頁)
  • Part 7 食譜篇 8 週改善糖尿病特效料理(第157頁)
    • 第一週特效料理(第159頁)
    • 第二週特效料理(第185頁)
    • 第三週特效料理(第208頁)
    • 第四週特效料理(第230頁)
    • 第五週特效料理(第252頁)
    • 第六週特效料理(第274頁)
    • 第七週特效料理(第297頁)
    • 第八週特效料理(第320頁)
  • Part 8 營養補充篇 改善高血糖的 8 種健康食品(第345頁)
    • 健康食品 1:魚油(第346頁)
    • 健康食品 2:綠茶粉(第347頁)
    • 健康食品 3:紅麴(第348頁)
    • 健康食品 4:蜂膠(第349頁)
    • 健康食品 5:蜂王漿(第350頁)
    • 健康食品 6:酵母片(第351頁)
    • 健康食品 7:大麥苗(第351頁)
    • 健康食品 8:七葉膽(第352頁)
  • Part 9 行動篇 降低高血糖的日常生活保健(第353頁)
    • 心理保健篇:維持樂觀的規律生活(第354頁)
    • 生理保健篇:睡得好,身體自然好(第356頁)
    • 運動保健篇:維持體能(第361頁)
  • Part 10 改善糖尿病的中醫保健(第363頁)
    • 中醫 7 種藥方 對症治療(第364頁)
    • 中醫穴位按摩保健(第371頁)
    • 穩定血糖 5 種臨床驗方(第375頁)
    • 治療糖尿病 常用 6 種單方(第376頁)
    • 調理糖尿病 4 種中藥複方(第377頁)
    • 有效降糖 3 種天然茶飲(第378頁)
    • 簡易有效 3 道降糖藥膳(第379頁)
    • 滋補強身 2 種降糖藥酒(第380頁)
  • 附錄(第381頁)
    • 改善糖尿病對症特效料理分類索引(第381頁)
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單本電子書
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