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  • 終生瘦用211全平衡瘦身法
  • 點閱:755
  • 作者: 宋晏仁, 梁惠雯著
  • 出版社:原水文化出版 家庭傳媒城邦分公司發行
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:Dr.Me健康系列:155Y
  • ISBN:978-986-94517-1-0;
  • 格式:EPUB 流式
  • 附註:ISBN978-986-94517-1-0為初版 題名取自版權頁 暢銷增訂版

內容簡介
前衛生署副署長宋晏仁醫師親身實證,分享甩肉近20公斤的健康法則
他曾因肥胖、壓力,體檢報告滿紙紅字!
 
從面臨死亡威脅到找回身心靈全平衡,靠著「211全平衡瘦身法」,不僅讓他在6個月內甩肉近20公斤,更重新奪回健康的掌控權。

 
【特別增訂】
●讀者實踐過程中最關心的10大問題解惑
Q1.所有人都適合211飲食法嗎?有慢性病或孩童、孕婦也可以嗎?
Q2每餐都一定要符合211原則嗎?是指每餐都吃一樣的東西嗎?
Q3.早餐怎麼做到211飲食法?
Q4.外食族、久坐族、夜班族、素食者,如何實踐211飲食法?
Q5.吃飯不能配菜?一定要照211的進食順序才有效果嗎?
Q6.南瓜是蔬菜還是澱粉?實踐211飲食常混淆的食材分類有哪些?
Q7.實踐211飲食法,可以不吃澱粉嗎?
Q8.除了遵守211飲食法,可以再搭配什麼運動更有效果?
Q9.遇到減重停滯期怎麼辦?
Q10.關於生酮飲食與211飲食法的比較?
 
●211全平衡飲食法實踐有感大公開
〔實踐有感1:家庭主婦 3個月減8kg〕有效又省錢的飲食法
〔實踐有感2:醫師 4個月減8kg〕吃菜配飯才是瘦身王道
〔實踐有感3:工程師 5個月減9kg〕因為原則簡單,所以方便實行
〔實踐有感4:上班族 8個月減14kg〕讓我更珍惜健康,學會擇食


作者簡介
 
宋晏仁
現任陽明大學解剖學暨細胞生物學研究所教授、榮總家庭醫學部特約主治醫師、書田診所家庭醫學科主任醫師;曾任陽明大學副校長、臺北市衛生局局長及衛生署副署長。擔任研究、教學及公職20餘年,因工作繁忙、壓力大,飲食、生活皆不正常,不僅體重一度超過90公斤,健康也亮起紅燈。期間嘗試過許多減肥方法,甚至使用減肥藥物,體重卻始終「不動如山」。
直到2014年才終於找出一個能有效減重、回復健康的方式,並且成功維持三年多不復胖,這套方式的起點,就是他獨特的「健康減重餐盤食物配比」。本書分享宋醫師扭轉人生、甩肉近20公斤的祕訣及體悟,希望讀者能從此書學到兼顧體重控制並維持健康的真正關鍵:養成一個適合自己、可以終身執行的健康生活習慣。

 
 
相關著作:《終生瘦用 211全平衡瘦身法(傳神版)》
 
梁惠雯
淡江大學大眾傳播學系畢,為資深媒體人,深耕醫藥新聞領域十餘年,曾任電視台新聞主播、大愛電視台《幸福銀髮讚-老來喬健康》節目主持人,並有多年任職於醫藥相關企業及基金會公關之經歷。
現為《常春月刊》、《健康2.0》等健康類專業雜誌長期合作撰稿記者,並經常受邀擔任JET《新聞挖挖哇》、TVBS《健康2.0》《國民大會》、三立《健康有方》、JET《命運好好玩》、安麗網路TV《Be A Better You》等節目來賓。
在跑醫藥新聞多年經驗裡,見到減重失敗案例不勝枚舉,深刻感受到對有肥胖困擾的人來說,心中多麼渴望一套真正有效的減重方法。而在採訪撰寫本書過程中,不僅吸收到關於食物的最新觀念,更從宋醫師身上看到他對飲食紀律的覺察及對健康生活型態的堅持。她相信,書中所提出的,正是人人都能執行運用的減重策略。
 
 
相關著作:《終生瘦用 211全平衡瘦身法(傳神版)》


  • 專文推薦1 醫師的魔法瘦身秀
  • 專文推薦2 一本改變人生的絕佳好書
  • 專文推薦3 健康有效、不餓肚子的瘦身妙法
  • 專文推薦4 專業、淺顯的正確減重之道
  • 作者序1 成功減重,翻轉人生!
  • 作者序2 不只減重,更是可落實於生活的健康法則
  • 前言 肥胖人的告解──「瀕死」經驗的覺醒!
  • PART1 以境修身:環境與肥胖
  • 人都有軟弱的時候
  • 肥胖不是你的錯?!
    • 肥胖陷阱:無所不在的誘惑
    • 肥胖是會「傳染」的
    • 修練抵抗誘惑的心理長城
    • 選擇你「需要」而非「喜歡」的食物
  • PART2 人體的進出(I/O)平衡法則:如何進?如何出?
  • 進出平衡──最現代的科技觀念,最古老的生命法則
    • 身體把飢餓視為「求生」的一種壓力!
  • 全平衡的健康飲食
    • 熱量不是唯一準則,只算卡路里,減肥必定失敗!
    • 翻轉觀念一:減重者的「主食」是蔬菜!
    • 翻轉觀念二:多攝取蛋白質食物才能避免復胖
    • 翻轉觀念三:拒絕含糖食物的「毒害」
    • 正確的食物組合,比熱量計算還重要!
    • 以哈佛大學「健康飲食餐盤」為基礎
    • 全榖類:全平衡營養的基礎
    • 蛋白質類:增肌塑身的要素,增進飽足感
    • 蔬菜類:加速溶脂,增進健康的多元營養
    • 水果類:減肥時必須節制
    • 我的「211平衡餐盤」
    • 油脂:吃好油,燒壞油
    • 水:被遺忘的重要營養素
    • 增加瘦身效果的祕密武器
    • 彩虹蔬果概念:全平衡飲食的真諦
    • 有助減重的好朋友:益生菌、維生素、魚油
    • 健康減重,你也可以做得到
    • 分享一 安哥(參加減重班二個多月達標) 成功找回二十年前的身材!
    • 分享二 昭蓉(參加減重班三個月達標) 看著自己「衣帶漸寬」是件多麼美好的事!
  • 全平衡的能量輸出
    • 舞動是生命的本能
    • 低衝擊尼雅運動
    • 「靜」,是健康減重的必要條件
    • 靜坐能減肥?
    • 呼吸、氧氣與減重
    • 氧氣與運動
  • PART3 食物密碼:食物與身體的對話
  • 基因對食物的適應性
    • 人類演化過程中的食物變遷,改變了人的基因表現與外在形貌
  • 營養素改變基因表現
    • 食物中的營養素改變我們的基因表現,也改變我們的體型與健康
  • 各種營養素對於基因表現的影響
    • 糖分──具致命威力,啟動「致肥」基因,抑制「抗肥」基因
    • 好的脂肪──不是只有熱量,還能減肥!
    • 蛋白質──不只「補」肌肉,還能調控血糖代謝及脂肪形成有關的基因
    • 礦物質──基因表現及新陳代謝的必要元素
    • 維生素──最容易被輕忽的生命營養素
    • 植化素──現在正夯、卻令人眼花撩亂的食物成分
  • PART4 生與死之間
  • 未知生,焉知死
    • 健康活到一百二十歲不是夢
    • 長壽的祕訣
  • 肥胖終局
    • 猝死
    • 癌症
    • 併發症
    • 對身心的影響
  • 從「心」出發、認真看待:減肥心法
    • Renew:食物的選擇,要重新建立正確觀念 ──三個關於減重的《腦內革命》
    • Reset:重新「設定」你身體對食物的感覺──改變從小的習慣或慣性,重新體會飽足感
    • Rebalance:「天天均衡」還不夠,應追求「餐餐均衡」
    • Recognize:認真面對體重過重的危害,不要再當鴕鳥!
  • 如何改變習慣?
    • 從早餐加蛋開始
    • 把便當改成自助餐,堅持211原則
    • 應酬的重點是交朋友,不是吃大餐
  • 重拾生命掌控權
    • 掌控生命,從選擇食物開始!
    • 控制體重,遠離衰老!
    • 重拾健康掌控權
    • 重拾快樂、自信與自在
  • 特別收錄 宋醫師的臨床診察
    • 減重者常犯的十大錯誤
    • 「進」與「出」同等重要!
  • 最新增訂 |實踐有感|211飲食法成功減重案例|十大Q&A|讀者實踐過程中最關心的十大問題解惑
    • 〔實踐有感1〕有效又省錢的飲食法
    • 〔實踐有感2〕吃菜配飯才是瘦身王道
    • 〔實踐有感3〕因為原則簡單,所以方便實行
    • 〔實踐有感4〕讓我更珍惜健康,學會擇食
  • Q&A 讀者實踐過程中最關心的十大問題解惑
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