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  • 食力雙週刊 [Vol. 17]:上海FBIC直擊 預見食品創新趨勢
  • 點閱:14
  • 作者: [食力編輯室編輯]
  • 出版社:厚策思維
  • 出版年:2019.06
  • 格式:PDF
  • 附註:雙週刊

本期內容簡介

【上海FBIC直擊】預見食品創新趨勢

由中國每日食品網(Foodaily)主辦,與食力傳媒、FBIC台灣區總召遠景貿易共同合作的「FBIC 2019全球食品&飲料創新大會」,包含專題講座、全球新品體驗、CEO圓桌會議等,多面向探討食品業的創新趨勢,《食力》精選大會最創新有趣的案例與您分享。

雜誌簡介
 
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的食傳媒】
 
《食力foodNEXT》,華文世界第一家以「食」為報導主軸的專業媒體,站在食產業第一線,帶您瞭解國內外最新食品產業動態,挖掘事實真相,以科學剖析、採訪調查、專家論述,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的您,開啟食域新觀點。

  • 2019上海FBIC創新大會精彩直擊:鏈接,讓食物更美好!(第4頁)
    • 精彩多元專題講座,快速提升創新戰力(第4頁)
    • 不用跑遍世界,只要逛一圈會場,全球新品靈感收好收滿!(第4頁)
    • Hello我在這!新品快閃體驗&台灣之力來襲!(第5頁)
    • 食品創新加速孵化器「CAPINNO+創」讓學生展露創新才華(第5頁)
  • 連Blue_Bottle也搶用!25歲的Oatly燕麥奶為何翻身暴紅?(第7頁)
    • 不是功能性飲品!是生活風格、是情感性必需品(第7頁)
    • 一個產品:從名字就知道,這裡不賣別的 只有「燕麥奶」!(第8頁)
    • 用包裝單點突破、造成火爆互動效益(第8頁)
  • 不只學貓叫!「抖音」還用創意改變了中國餐飲業(第11頁)
    • 抖音帶動了地方飲食文化的宣揚,讓西安成了網紅城市(第11頁)
    • 網友創新吃法推薦,讓COCO都可奶茶再一次翻紅!(第12頁)
    • 海底撈成大型創意實驗廚房 不生氣還免費獲得新品研發!(第12頁)
    • 抖音真的只是小孩玩意嗎?端看你怎麼玩!(第13頁)
    • 抖音不只讓你拍影音,結合定位與興趣、成功轉換銷售!(第14頁)
  • 光賣湯竟能一天賣出一萬份!「湯先生」的小眾市場學(第15頁)
    • 小眾不好嗎?湯先生就樂於當個小眾!(第15頁)
    • 產品好、也知道客群是誰,卻不代表這些人會來買!(第16頁)
    • 莫不能忘「場景」!細分切入捕抓場景,找到你的消費者!(第16頁)
    • 切得夠深夠專 創業才有機會(第16頁)
    • 創業成功都在紮馬步的基本功(第17頁)
  • 提升數據力,創造出超越市場的產品力!(第18頁)
    • 數據的重要性:借力使力的「數據力」(第18頁)
    • 分眾心法,是打造產品定位的重要關鍵。(第19頁)
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