本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 保健食品概論. 1, 實務篇
  • 點閱:29
  • 作者: 黃馬克, 李明怡編著
  • 出版社:千華數位文化
  • 出版年:2019[民108]
  • ISBN:9789864876433
  • 格式:PDF
  • 附註:題名取自版權頁 本電子書不附讀書計畫表 保健食品 初級工程師
租期14天 今日租書可閱讀至2022-02-06

內容簡介
◎依主題系統化彙整重要考題,立即掌握考試趨勢
◎獨家!頻出度&重要度分析,學習效果加倍
◎收錄最新考題,解析詳盡,輕鬆破解
 

本書特色
 
1. 主題系統化彙整,100%掌握命題趨勢
本書依據考古題類型作主題式編排,均為必考內容,便於讀者準備考試。
 
2.頻出度&重要度分析,學習效果加倍
◆ 頻出度分析
貼心標示各章「頻出度」,根據命題率高低分為三個等級:A(頻率高)、B(頻率中)、C(頻率低),考生可依據頻出度來規劃讀書計畫,書前亦有建議使用的「讀書計畫表」。
 
◆ 重要度分析
時間,就是要花在考試重點上。
標示各點「重要度」,重要度分為三個等級:★★★(非常重要)、★★(重要)、★(普通)。宜針對重要章節加以熟讀,學習效果事半功倍。
 
3. 最新官方試題,逐題精闢詳細解析
收錄官方試題及精闢解析,讓讀者立即掌握最新考試趨勢。
 
4.圖表化呈現,加強記憶效果
以淺顯易懂的文字敘述,針對考試重點系統化整理。更盡可能的將文字表格化、圖解化,減輕讀者閱讀文字上的疲乏感,並增強被記憶的可能。


作者簡介
 
黃馬克/千華保健食品名師
 
95年一次考取食品技師

103年第一屆公職食品技師榜首
 
學歷
臺灣大學食品科技研究所碩士
 
經歷
國際知名食品公司研究員
衛生機關專案人員
大專院校食品講師
 
李明怡/千華保健食品名師
 
92年食品技師考試及格
 
現職:
長庚科技大學保健營養系 助理教授
 
學歷:
臺灣大學食品科技研究所博士
 
經歷:
元培科技大學醫學檢驗生物技術系所 博士後研究員
元培科技大學餐飲管理系 兼任助理教授
 
專長:
保健食品科技、食品營養、食品化學、休閒事業管理、生物技術、細胞免疫學、生物統計分析、天然物分離鑑定


  • 序言(第III頁)
  • 第一部分 產業概況與健康食品管理相關法規(第1頁)
    • 第 1 章 保健食品發展現況與趨勢(第1頁)
    • 第 2 章 健康食品專有名詞與法規(第28頁)
  • 第二部分 安全性及功能性評估方法(第183頁)
    • 第 1 章 健康食品安全性評估方法(第183頁)
    • 第 2 章 功能性評估試驗(第230頁)
  • 最新試題及解析(第401頁)
    • 107 年 第一次保健食品概論(第401頁)
    • 107 年 第二次保健食品概論(第415頁)
紙本書 NT$ 450
單本電子書
NT$ 405

點數租閱 20點
租期14天
今日租書可閱讀至2022-02-06
還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code