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本期內容簡介
在《好好吃飯》裡，紙飛機想邀請你，一起去看看生活與飲食的關聯性，透過吃飯這件事情，如何重塑人與人之間的關係，吃飯不僅僅是為了滿足生存的條件，更是聯繫情感不可或缺的紐帶。
專訪兼任各種身分的素食者作家 #李欣倫，透過寫作和生命故事，告訴我們她堅持的飲食之道；穿梭在鄉里與市場，從里長到經營者，看 #富興米店 與 #方荷生 如何用「吃」改變鄰里間的人際與信賴。
紙飛機想告訴你，如何感受吃飯於我們的聯繫，「吃」絕不僅僅是吃飽而已。
- 編輯筆記 好好吃、慢慢聊 每天給自己一個療癒的時刻(第4頁)
- Special Column 專欄(第6頁)
- 〔路上觀察〕東京散步禁食(第6頁)
- 〔地球行旅〕鮮魚商行的午宴(第8頁)
- 〔微物書寫〕食器：餐桌上的設計師(第10頁)
- Cover Story 飲食生活新篇章(第15頁)
- 一片真心一瓢飲 謙卑的素食者 李欣倫(第16頁)
- 素食大解密！ 推薦你不為人知的隱藏「蔬食」料理(第20頁)
- 從吃開始做起的里長 南機場老爹 方荷生(第24頁)
- 老米行裡的新思維 專訪富興米店(第28頁)
- 從產地到餐桌 告訴你各種料理的「米」特色(第32頁)
- 記憶味道新節點(第38頁)
- 藏封住時間與記憶的老手藝 實驗研發探險基地 胭脂食品社(第38頁)
- 異鄉人的念想 跟著我們煮一鍋家鄉味(第44頁)
- 總論 構築明日美好聚落 永續生活提案者 楊七喜(第48頁)
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