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  • 食力雙週刊 [Vol. 15]:2019飲食類觀光工廠大調查
  • 點閱:38
  • 作者: [食力編輯室編輯]
  • 出版社:厚策思維
  • 出版年:2019.03
  • 格式:PDF
  • 附註:雙週刊

本期內容簡介
 
2019飲食類觀光工廠大調查
您知道嗎?全台觀光工廠近6成是食品業者開的,2018年的觀光人次甚至破千萬!《食力》2019年1月22日至2月10日「好吃好玩又好拍!飲食類觀光
工廠體驗感受大調查」問卷調查也發現,共有91.9%

的受訪者去過飲食類觀光工廠。
到底觀光工廠哪裡好玩、消費者的感受又是如何?
讓《食力》帶您深入觀光工廠一探究竟!


雜誌簡介
 
「我們想做一個值得信賴的媒體」
食力於2015年10月正式開台。創辦團隊是一群媒體工作以及對食品科學與知識推廣有熱情的人。
 

我們要重新建構民眾對食的信任,把過去被恐嚇、被誤解、被斷章取義的食品安全事件,用正確、知識與理性的角度,提供給閱聽大眾,讓「事實」能真正被看見。讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事, 讓食品業在媒體的監督下,使民眾免除對於食的擔心受怕。
 
「報真導正」四個字,我們所寫,我們負責,更希望你們看到。


  • 累積造訪⼈次達6869萬!百花⿑放的飲⾷類觀光⼯廠!(第4頁)
    • 飲⾷類觀光⼯廠遍佈全台,統計發現竟⾼達160家!(第4頁)
    • 7成⺠眾被飲⾷類產品特⾊吸引,搭配教育性質更吸⼈潮!(第5頁)
    • 最愛跟家⼈同遊飲⾷類觀光⼯廠,⼀玩就是1⼩時以上!(第5頁)
    • 好玩有趣很重要,還必須保持吸引⼈潮的續航⼒!(第6頁)
  • 9⼤類飲⾷觀光⼯廠,誰能獲得青睞?(第7頁)
    • 農產品NO.1:橘之鄉蜜餞形象館(第7頁)
    • ⽔產品NO.1:七星柴⿂博物館(第8頁)
    • ⾁品NO.1:⿊橋牌香腸博物館(第10頁)
    • ⽣技保健NO.1:⽩蘭⽒健康博物館(第10頁)
    • 酒類NO.1:⾦⾞噶瑪蘭威⼠忌酒廠(第11頁)
    • 餐點類NO.1:奇美⾷品幸福⼯廠(第11頁)
    • 糕餅甜點類NO.1:⼤⿊松⼩倆⼝⽜軋糖創意博物館(第13頁)
    • 醬料調味類NO.1:⾦蘭醬油博物館(第13頁)
    • 飲料類NO.1:⾦⾞咖啡⽂教館(第14頁)
    • 消費者求新求變 觀光工廠如何突出(第14頁)
  • 獲7成⺠眾推薦!糕餅甜點觀光⼯廠如何甜進你⼼坎裡?(第16頁)
    • 甜點海戰術!全台竟有37家糕餅甜點觀光工廠!(第16頁)
    • 產品先天優勢 讓糕餅甜點脫穎而出!(第17頁)
  • 觀光⼯廠為何不敢收⾨票?超過8成⺠眾願意付費(第18頁)
    • ⽤無形價值讓「免費」變得「有價值」(第19頁)
    • DIY活動讓⼈親⾝體驗!(第19頁)
    • 打破「⾨」的疆界 突破空間更多選擇!(第19頁)
    • 體驗有趣即使收費也願意!(第20頁)
  • 是觀光⼯廠,還是參觀⼯廠?在高度同質化競爭下做出差異,走出屬於自己的路(第22頁)
    • 五⼤⽼梗,你中了幾招呢?(第22頁)
    • 最⼤誤區,錯把⼿段當成答案!(第24頁)
    • 回歸品牌核⼼,對接市場需求(第24頁)
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