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  • 在家做甜品
  • 點閱:50
  • 作者: 姚嘉雄著
  • 出版社:千華駐科技出版 崧博發行
  • 出版年:2018[民107]
  • ISBN:9789575632991
  • 格式:EPUB 流式
  • 附註:題名取自版權頁
租期14天 今日租書可閱讀至2021-12-23

內容簡介

甜湯,在港臺地區也稱糖水,香港人最愛各式滋補甜湯,它需要經過長時間的燉煮,最重火候與時間的掌握,可滋補養顏、補中益氣、和胃潤肺,雪蛤、銀耳、蜜棗、山楂、薏仁等都是燉甜湯很好的食材。

  • 版權信息
  • 作者簡介
  • 甜湯
    • 雪蛤燉紅棗
    • 雪梨燉銀耳
    • 木瓜燉銀耳
    • 薑汁燉鮮奶
    • 椰汁燉燕窩
    • 西洋菜燉蜜棗
    • 香菜燉羅漢果
    • 薏仁銀耳枸杞湯
    • 山藥銀耳湯
    • 芋頭紅薯湯
    • 沙參玉竹甜湯
    • 甘蔗馬蹄湯
    • 椰子紅棗湯
    • 蘆筍胡蘿蔔湯
    • 淮山清補涼
    • 參須紅棗龍眼肉
    • 冬瓜蓮子薏仁湯
    • 蓮藕荷葉霜蓮
    • 紫薯白果湯
    • 紅薯糖水
    • 腐竹雞蛋糖水
    • 蜂蜜滾水蛋
    • 無花果杏仁燉胡蘿蔔
    • 核桃奶露
    • 花生糊
    • 火麻仁
    • 芝麻糊
    • 綠豆沙
    • 紅豆湯
    • 雞蛋馬蹄露
    • 紫米露
    • 哈密瓜西米露
    • 牛奶麥片
    • 杏仁茶
    • 陳皮老薑茶
    • 菊花茶
    • 金銀花茶
  • 甜粥
    • 紅花豆銀耳紅棗粥
    • 紫米薏仁粥
    • 紅薯甜粥
    • 八寶甜粥
    • 人參薏仁粥
    • 蓮子百合枸杞粥
    • 杞子桂圓粥
  • 甜點
    • 龜苓膏
    • 果汁涼粉
    • 杏仁豆腐
    • 蓮子芋泥盅
    • 芒果乳酪
    • 椰汁涼糕
    • 芒果西米露
    • 雜果果凍
    • 烏龍茶乳酪
    • 咖啡乳酪
    • 綠豆冰糕
    • 紅豆蓮子糕
    • 芝麻球
    • 酥炸甜核桃
    • 酥炸馬蹄條
    • 蜂蜜煎香蕉
    • 芝麻湯圓
    • 花生撈湯圓
  • 郵購須知
紙本書 NT$ 450
單本電子書
NT$ 315

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