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  • 愛妻瘦身便當:貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定, 好吃、不胖、吸睛、低卡便當, 110道料理健康剷肉1年16公斤
  • 點閱:283
  • 作者: 貝蒂做便當著
  • 出版社:野人文化出版 遠足文化發行
  • 出版年:2018[民107]
  • 集叢名:bon matin:111
  • ISBN:978-986-384-279-8 ; 986-384-279-6
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版
  • 附註:版權頁作者題貝蒂

內容簡介

戒斷外食,瘦身成功一半!
 
Instagram超人氣愛妻便當日記
低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走
跟著貝蒂做,好吃不會胖,成就感100分,熱情不斷電的

50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。
 
因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由,讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當,在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下,貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤,健康不再NG!
 
雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃,但當計劃結束,回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險,所以減重不能急,循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。
 
能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢,現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下,視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖,當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」,吃好、吃飽、還能瘦!這樣的便當人生更愉快!
 
本書特色
 
視覺與美味兼備的低卡料理提案。
煮婦都想知道,好看好吃的便當配置擺放技巧。
不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。
時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。
傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。


作者簡介
 
About貝蒂
 
不只是個上班族,婚後與丈夫還是個標準的外食族;直到2016年,丈夫的體檢報告出現多項警告,大多是因肥胖而引起的症狀(血脂、血糖、脂肪肝),在醫師的建議下,貝蒂陪著丈夫一起執行以健康飲食為主軸的減肥計劃,開始每天製作清爽與美味兼具的瘦身便當,並於社群網站記錄著當天做便當的心情、分享食譜及料理經驗。

 
Facebook:貝蒂做便當
Instagram:betty.bento


  • 作者序
  • 瘦身便當BASIC
    • /食材選擇方向/
    • /彩虹蔬食概念/
    • /吃當令最自然/
    • /主食不缺席/
    • /便當保鮮之道/
    • /便當料理擺放技巧/
    • /料理滋味升級好幫手/
  • Bento Box 01 保證不柴,低脂雞胸肉便當
    • 鮮甜多汁,雙絲雞胸肉餅便當
    • 嗆辣爽快,泡菜豆腐雞胸肉便當
    • 嫩煎優格雞胸肉串便當
    • 抑鬱退散,迷迭香煎嫩雞胸便當
    • 神奇口感,泡菜堅果雞胸肉捲便當
    • 齒頰生香,韭菜雞肉餅便當
    • 嫩炒秋葵雞胸肉丁便當
    • 冷吃熱食皆宜,蔬菜雞胸肉餛飩便當
    • 酸甜口感,雞胸肉串烤便當
    • 唐辛子雞肉丸子便當
  • Bento Box 02 貌似清爽美味加倍便當
    • 鮮甜爽口,香菇鑲豆腐蝦便當
    • 口感升級,鮪魚煎餅便當
    • 滋味溫潤,嫩烤鹽麴鮭魚便當
    • 微酸清香,檸檬咖哩雞柳便當
    • 無油煙蝦仁紅蘿蔔便當
    • 好海味,速燙鮮透抽便當
    • 低脂蒜香,蝦仁Q 串烤便當
    • 多層次口感,蒜片蝦球便當
    • 振奮心與胃,肉片捲蘆筍便當
    • 塔香檸檬鯛魚片便當
  • Bento Box 03 好浮誇吸睛便當
    • 香嫩順口,優格咖哩嫩雞柳便當
    • 彩色丁丁便當
    • 滑口肉片雙色飯便當
    • β紅蘿蔔樂園便當
    • 朝氣千條便當
    • 元氣滿點,鵪鶉蛋肉丸子便當
    • 辛香薄鹽鯖魚便當
    • 香氣逼人,懷舊回鍋肉便當
    • 胃口大開,雞肉蝦餅便當
    • 秀出可愛切面,花花肉捲便當
  • Bento Box 04 身體環保減碳蔬食便當
    • 鬆香可口,蔬食糙米炒飯便當
    • 爽口味美,高麗菜煎餅便當
    • 好甘甜,洋蔥圈圈蔬食便當
    • 澎湃熱情,三杯杏鮑菇便當
    • 香氣四溢,蔬菜藜麥飯煎餅便當
    • 抑鬱掰掰,迷迭香烤地瓜便當
    • 滋味出眾,烤蜜汁杏鮑菇便當
    • 未上桌先開動,泡菜乳酪煎蛋便當
    • 絲絲入扣,高麗菜捲便當
    • 香氣撲鼻田園便當
  • Bento Box 05 偶爾任性爆走便當
    • 爆漿起司漢堡排便當
    • 好下飯,酸辣打拋豬便當
    • 古早味肉絲炒豆干便當
    • 百吃不膩,洋蔥燒肉便當
    • 異國風味,酸奶薑黃小棒腿便當
    • 家傳眷村味,炸醬拌飯便當
    • 爽口不油膩,鳳梨五花煎肉便當
    • 醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當
    • 好暖胃,味噌雞腿便當
    • 嚐一口就忘不了,紅燒牛腱蕃茄蛋便當
  • 自由配
    • 綠色系
    • 淺色系
    • 黃色系
    • 繽紛色系
  • 後記
紙本書 NT$ 380
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