內容簡介
戒斷外食，瘦身成功一半！
Instagram超人氣愛妻便當日記
低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走
跟著貝蒂做，好吃不會胖，成就感100分，熱情不斷電的
50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。
因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由，讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當，在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下，貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤，健康不再NG！
雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃，但當計劃結束，回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險，所以減重不能急，循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。
能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢，現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下，視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖，當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」，吃好、吃飽、還能瘦！這樣的便當人生更愉快！
本書特色
視覺與美味兼備的低卡料理提案。
煮婦都想知道，好看好吃的便當配置擺放技巧。
不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。
時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。
傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。
因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由，讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當，在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下，貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤，健康不再NG！
雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃，但當計劃結束，回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險，所以減重不能急，循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。
能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢，現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下，視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖，當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」，吃好、吃飽、還能瘦！這樣的便當人生更愉快！
本書特色
視覺與美味兼備的低卡料理提案。
煮婦都想知道，好看好吃的便當配置擺放技巧。
不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。
時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。
傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。
- 作者序
- 瘦身便當BASIC
- ／食材選擇方向／
- ／彩虹蔬食概念／
- ／吃當令最自然／
- ／主食不缺席／
- ／便當保鮮之道／
- ／便當料理擺放技巧／
- ／料理滋味升級好幫手／
- Bento Box 01 保證不柴，低脂雞胸肉便當
- 鮮甜多汁，雙絲雞胸肉餅便當
- 嗆辣爽快，泡菜豆腐雞胸肉便當
- 嫩煎優格雞胸肉串便當
- 抑鬱退散，迷迭香煎嫩雞胸便當
- 神奇口感，泡菜堅果雞胸肉捲便當
- 齒頰生香，韭菜雞肉餅便當
- 嫩炒秋葵雞胸肉丁便當
- 冷吃熱食皆宜，蔬菜雞胸肉餛飩便當
- 酸甜口感，雞胸肉串烤便當
- 唐辛子雞肉丸子便當
- Bento Box 02 貌似清爽美味加倍便當
- 鮮甜爽口，香菇鑲豆腐蝦便當
- 口感升級，鮪魚煎餅便當
- 滋味溫潤，嫩烤鹽麴鮭魚便當
- 微酸清香，檸檬咖哩雞柳便當
- 無油煙蝦仁紅蘿蔔便當
- 好海味，速燙鮮透抽便當
- 低脂蒜香，蝦仁Q 串烤便當
- 多層次口感，蒜片蝦球便當
- 振奮心與胃，肉片捲蘆筍便當
- 塔香檸檬鯛魚片便當
- Bento Box 03 好浮誇吸睛便當
- 香嫩順口，優格咖哩嫩雞柳便當
- 彩色丁丁便當
- 滑口肉片雙色飯便當
- β紅蘿蔔樂園便當
- 朝氣千條便當
- 元氣滿點，鵪鶉蛋肉丸子便當
- 辛香薄鹽鯖魚便當
- 香氣逼人，懷舊回鍋肉便當
- 胃口大開，雞肉蝦餅便當
- 秀出可愛切面，花花肉捲便當
- Bento Box 04 身體環保減碳蔬食便當
- 鬆香可口，蔬食糙米炒飯便當
- 爽口味美，高麗菜煎餅便當
- 好甘甜，洋蔥圈圈蔬食便當
- 澎湃熱情，三杯杏鮑菇便當
- 香氣四溢，蔬菜藜麥飯煎餅便當
- 抑鬱掰掰，迷迭香烤地瓜便當
- 滋味出眾，烤蜜汁杏鮑菇便當
- 未上桌先開動，泡菜乳酪煎蛋便當
- 絲絲入扣，高麗菜捲便當
- 香氣撲鼻田園便當
- Bento Box 05 偶爾任性爆走便當
- 爆漿起司漢堡排便當
- 好下飯，酸辣打拋豬便當
- 古早味肉絲炒豆干便當
- 百吃不膩，洋蔥燒肉便當
- 異國風味，酸奶薑黃小棒腿便當
- 家傳眷村味，炸醬拌飯便當
- 爽口不油膩，鳳梨五花煎肉便當
- 醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當
- 好暖胃，味噌雞腿便當
- 嚐一口就忘不了，紅燒牛腱蕃茄蛋便當
- 自由配
- 綠色系
- 淺色系
- 黃色系
- 繽紛色系
- 後記
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