服務條款與隱私權政策更新

HyRead服務團隊相當重視您的使用權益與個人資料保護,並於2018年7月更新 服務條款隱私權政策 ,敬請詳閱並點選同意以便繼續使用本服務。
若不同意,將返回至會員登入頁。

  • 加入LINE好友
  • 免費好康
  • 作家專欄
  • 精選文章
  • 精選書
  • 新書月報
  • 暢銷書短評
  • 九歌出版社
  • 讀書共和國
  • 天下雜誌出版品
  • 圓神書活網
  • 台灣角川
  • 狗屋果樹出版社
  • 國立空中大學電子教材
  • 秀威出版
  • 新月出版集團
  • PCHome提貨券使用說明
  • PCHome儲值卡使用說明
  • EricData
  • HyRead Journal

生物化學簡明雙語教程(第1版)

  • 點閱:1
  • 作者:
  • 出版年:2016[民105]
  • 出版社: 南京大學出版社
  • ISBN:978-7-30-517956-3 ; 7-30-517956-6
  • 格式:JPG
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟
  • 附註:簡體字版

  • 原紙本書價:252 元
  • 電子書價:176 元 (點)

  • 租書價:20點
  • 租期14天,今日租書可閱讀至2019-03-08
贈送書籍

送禮人(請輸入您的稱呼,會出現在通知信標題喔)

收禮人Email

你想對他說什麼? (非必填)



小叮嚀:填寫的電子郵件將會收到書籍兌換碼,您可前往會員中心>訂單服務,確認訂單情況

生物化學是多個專業的基礎課,不同專業對該課程知識需求的側重不同。《生物化學簡明雙語教程》包括三大部分內容,即結構生物化學、新陳代謝和信息大分子。對於食品類專業而言,結構生物化學和新陳代謝是食品專業學生學習的重點,為後續專業課程包括食品化學、食品營養學、食品分析、食品理化檢驗、食品保藏原理與技術以及功能性食品等奠定基礎。對於信息大分子這部分內容,則相對簡明扼要,有別於生命科學相關專業,突出應用型人才培養的理念。

  • Introduction 引言(第1頁)
  • 尚未有圖書館收錄,請向所屬圖書館推薦採購。