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  • 食物相宜相剋速查
  • 點閱:7
  • 作者: 書香悅己編著
  • 出版社:崧博
  • 出版年:2018[民107]
  • 格式:EPUB
  • 版次:第一版
租期14天 今日租書可閱讀至2020-11-14

內容簡介

五穀雜糧是每日飲食的基礎,也是預防疾病產生的根本;堅果有健腦益智、抗衰養顏的功效。吃對五穀雜糧和堅果,保健又養顏抗衰。

作者簡介

李寧

協和醫院營養科主管營養師

中央電視臺生活欄目、中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺科普宣傳專家。

從事營養工作20餘年,在糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能補全等慢性病患者的營養治療和營養諮詢方面有豐富的臨床經驗。

出版過多部科普著作,並這《健康報》、《保健時報》、《好主婦》等報刊上發表了大量科普短文。

讀者公告:

本書旨在為廣大讀者提供養生保健的參考讀本,並非醫療手冊。本書所提供的資訊是説明 讀者樹立自我保健的決心,而不是替代醫生開治療處方。如果你懷疑自己身患疾病,建議你及時接受必要的醫藥治療。

  • 版權信息
  • 作者介紹
  • 第一章 五穀雜糧和堅果
    • 大米
    • 小米
    • 糯米
    • 玉米
    • 蕎麥
    • 燕麥
    • 紫米
    • 薏米
    • 黃豆
    • 綠豆
    • 黑豆
    • 赤小豆
    • 蠶豆
    • 蓮子
    • 花生
    • 核桃
    • 芝麻
    • 葵花子
    • 栗子
    • 杏仁
    • 榛子
    • 腰果
    • 開心果
    • 松子
  • 第二章 蔬菜、菌類和水果
    • 白菜
    • 黃瓜
    • 番茄
    • 白蘿蔔
    • 胡蘿蔔
    • 芹菜
    • 油菜
    • 菠菜
    • 豇豆
    • 冬瓜
    • 南瓜
    • 蓮藕
    • 韭菜
    • 茄子
    • 青椒
    • 苦瓜
    • 絲瓜
    • 綠豆芽
    • 洋蔥
    • 菜花
    • 蒜薹
    • 圓白菜
    • 生菜
    • 空心菜
    • 四季豆
    • 茼蒿
    • 萵苣
    • 莧菜
    • 西葫蘆
    • 黃花菜
    • 金針菇
    • 大蔥
    • 青蒜
    • 百合
    • 山藥
    • 紅薯
    • 土豆
    • 香菇
    • 平菇
    • 黑木耳
    • 銀耳
    • 蘋果
    • 柑橘
    • 桃子
    • 西瓜
    • 大棗
    • 葡萄
    • 香蕉
    • 李子
    • 芒果
    • 鳳梨
    • 荔枝
    • 桂圓
    • 草莓
    • 櫻桃
    • 獼猴桃
    • 火龍果
    • 哈密瓜
    • 榴槤
    • 木瓜
    • 甘蔗
    • 椰子
    • 石榴
  • 第三章 畜禽肉、水產、蛋、奶
    • 豬肉
    • 牛肉
    • 羊肉
    • 雞肉
    • 鯽魚
    • 鯉魚
    • 草魚
    • 鰱魚
    • 帶魚
    • 鱔魚
    • 鱸魚
    • 鯰魚
    • 田螺
    • 甲魚
    • 海帶
    • 紫菜
    • 雞蛋
    • 鵪鶉蛋
    • 豬血
    • 牛奶
    • 優酪乳
  • 第四章 其他類
    • 綠茶
    • 紅茶
    • 咖啡
    • 豆漿
    • 涼茶
    • 可樂
    • 蜂蜜
    • 紅糖
    • 生薑
    • 大蒜
    • 花椒
    • 陳皮
    • 白芷
    • 甘草
    • 何首烏
    • 紫蘇
    • 玫瑰花
    • 菊花
    • 豆腐
    • 當歸
    • 枸杞
    • 人參
    • 茯苓
    • 決明子
    • 金銀花
    • 三七
紙本書 NT$ 450
單本電子書
NT$ 315

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