作者簡介
 
夢芝
 
祖籍四川，現定居河北廊坊。起點網簽約作家，自由撰稿人，《文苑》簽約作家。主要著作有《穿越孟薑女》、《提拉米蘇》、《梧桐花開》、《妙手重生》等長篇小說。

• 版權信息
• 作者簡介：
• 自序
• 第一章 蘇中自有甜如芋
  • 1 木瀆古鎮：回不去的鲃肺湯
  • 2 甪直古鎮：甫裏蹄，隱士的第二重境界
  • 3 千燈古鎮：千燈羊肉和鄉愁論
  • 4 惠山古鎮：有一種等待叫糖芋頭
• 第二章 浙裏雞爭豔，面鬥奇
  • 5 西塘古鎮：翻翻曲院荷，朵朵粉蒸肉
  • 6 龍門古鎮：神仙雞——來自孝道的呼喚
  • 7 南潯古鎮：舊時皇家水引餅，今日尋常雙交面
第三章 吃在皖內，瞧著鍋裏
• 8 績溪古鎮：香椿馃，早早發；芝麻馃，步步高
• 9 上莊古鎮：飲食傳播學的先驅者
第四章 『閩』裏有蟲，更有田鼠幹
• 10 長汀古城：開軒面汀江，把酒話皺紗
• 11 石壁古鎮：一鼠頂三雞
• 12 和平古鎮：發酵吧，豆漿君
• 13 芷溪古村：米酒，古村之魂
第五章 贛人喜粿，魯人泣瓷
• 14 鉛山古鎮：石磨帶走的是時光，燈盞留下的是鮮香
• 15 顏神（博山）古鎮：陶器與酥鍋的完美組合
• 16 南陽古鎮：國宴上的魚代表
第六章 眾家之長集粵地，獨領風騷數千年
• 17 沙灣古鎮：當完美牛奶撞上嘔家聖藥
• 18 安鋪古鎮：『暗鋪』吉祥，炊飄香
第七章 蒼蒼森八桂，茲地魚肉香
• 19 大圩古鎮：毛蟲，中華石龍子，火紅蛋皮讓人迷
• 20 布泉小鎮：布泉魚的無氧呼吸和失傳的『鲊』
• 21 揚美古鎮：飲食界的混搭風
第八章 黔之驢技窮，黔之食無盡
• 22 天龍屯堡：驛站茶兒香，去病瘴；捲舌音兒土，暖心房
• 23 巴茅古寨：祭台上的至珍祭品
• 24 鎮遠古鎮：飲食界的世界大同
• 25 青岩古鎮：絲娃娃和它的靈魂
第九章 滇之南，藏之西，餐桌上的聖地
• 26 麗江古城：餐桌上的雪域霸主
• 27 格薩古村：摩梭阿媽家有頭琵琶豬
• 28 魯朗古鎮：鍋族的青藏高原，雞界的珠穆朗瑪
第十章 蜀路難，蜀菜璨，百菜千味讓人歎
• 29 大佛古鎮：油廚子和他的九鬥碗
• 30 李莊古鎮：天然去雕飾，返璞見僰侯
• 31 柳江古鎮：假酸漿冰花，真美味冰粉
• 32 懷遠古鎮：葉兒粑和蝴蝶效應
• 33 洛帶古鎮：痛並快樂著的辣椒素快感
第十一章 湘山湘水孕育奇異食材
• 34 芙蓉古鎮：西方聖人花，東方蒿草粑
• 35 矮寨古鎮：你很醜，但你很香濃
• 36 鳳凰古城：綠蔥紅肉蒜苗黃，白米青蒿社飯香
第十二章 冀望粗糧的風韻
• 37 勝芳古鎮：眾裏尋你千百度，你在街邊小攤上
• 38 暖泉古鎮：東方神草，暖泉的小家碧玉
第十三章 巴渝霧掩不住糍粑脆，三晉風吹不散面餅香
• 39 中山古鎮：鍋之鼻祖，原始的才是最妙的
• 40 平遙古城：『三熟』和『三義』
後記：溫暖和感動
內容簡介：