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  • 台北 [Vol. 13]:台北の市場を味わい尽くす
  • 點閱:38
  • 作者: 臺北市政府觀光傳播局
  • 出版社:臺北市政府觀光傳播局
  • 出版年:2018.09
  • ISSN:2413-7774
  • 格式:PDF
  • 附註:季刊 發現臺北日文版

本期內容簡介

台北の市場を味わい尽くす

都会の中で喧騒を離れて
台北の森で深呼吸

さわやかな秋を満喫しよう
台北親山歩道

本期內容簡介

台北の市場を味わい尽くす

都会の中で喧騒を離れて
台北の森で深呼吸

さわやかな秋を満喫しよう
台北親山歩道


雜誌簡介
 
台北
TAIPEI
 

台北市政府向前推台北進入二十一世紀。自1997年9月,新聞部和旅遊出版英文(日文)雙月刊,該雜誌的目標是提供外國居民和遊客提供有關台北市的完整信息世界各地。 “發現台北”硫含量台北突出的歷史,文化,風俗,藝術活動,每天的事情上,以及與其他城市的關係。2015年9月改為季刊『台北TAIPEI』。


  • カバーストーリー(第4頁)
    • 名料理人、市場をゆく 幸せの味わい求めて(第4頁)
    • 阿基師:北投市場は名料理人の道場(第6頁)
    • 張秋永:本物の台湾の味を求めて新富市場へ(第14頁)
    • 市場は語る(第22頁)
  • 台北を遊ぶ(第23頁)
    • 都会の中で喧騒を離れて 台北の森で深呼吸(第23頁)
    • オーストラリアから台北へ 「動作教育」を広める自然人(第42頁)
    • 台北を訪れる旅人がやるべき6つのこと(第46頁)
  • 都市美食探検(第50頁)
    • 本来の味を伝える両手 食材と料理の対話 「赤緑」料理長.小野竜哉さん(第50頁)
    • 牛肉麺のプロが語る 昔ながらの市場 デビッド.バグハーザーデハーさん(第55頁)
  • 芸術を楽しむ 針と糸で美を描く 玉鳳旗袍の二代目・陳忠信さん(第60頁)
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