內容簡介
食品科學博士 陳小薇
每天只有一點點時間能睡覺、睡再多還是覺得睏……
明明哈欠連連充滿睡意,上床躺平卻還是翻來覆去無法入睡
吃太飽坐在沙發就睡著;沒吃飽半夜餓醒真糟糕,睡前該如何吃較洽當?
透過營養師提供的均衡飲食菜單,幫助取得合成血清素的必需胺基酸及各類營養素
我愛運動,運動完精神亢奮怎樣才好入睡?!
我愛熬夜,時間總是覺得不夠用,上床睡覺兩眼精光
我好累想睡覺,事情繁多掛心,翻來覆去就是無法入睡
我好睏想睡覺,時間一到爬上床去,睡意盡然不見了
忙碌已經是現代生活的代名詞,在緊湊的生活步調下,能夠好好睡上一覺,是很難能可貴的事情,而睡眠除了時間充足之外,更重要的是睡眠品質,如果睡不好,容易精神不濟、工作無法有效率,並且長期下來也會導致身體上的病痛、提高失智症的風險!
再者,一般人的睡眠時間約莫佔了一天的1/3,也是身體進行修復的時刻,如果能好好把握睡前的時間,提供身體更好的修復元素,除了睡眠品質提升之外,也能加快睡眠時期的身體修復,促進身體代謝、維持健康!
本書針對不同族群增進睡意、提升睡眠品質,也把握適當的飲食時間,進行身體的保養及修復。
透過營養師提供的均衡飲食菜單,幫助取得合成血清素的必需胺基酸及各類營養素
我愛運動,運動完精神亢奮怎樣才好入睡?!
我愛熬夜,時間總是覺得不夠用,上床睡覺兩眼精光
我好累想睡覺,事情繁多掛心,翻來覆去就是無法入睡
我好睏想睡覺,時間一到爬上床去,睡意盡然不見了
忙碌已經是現代生活的代名詞,在緊湊的生活步調下,能夠好好睡上一覺,是很難能可貴的事情,而睡眠除了時間充足之外,更重要的是睡眠品質,如果睡不好,容易精神不濟、工作無法有效率,並且長期下來也會導致身體上的病痛、提高失智症的風險!
再者,一般人的睡眠時間約莫佔了一天的1/3,也是身體進行修復的時刻,如果能好好把握睡前的時間,提供身體更好的修復元素,除了睡眠品質提升之外,也能加快睡眠時期的身體修復,促進身體代謝、維持健康!
本書針對不同族群增進睡意、提升睡眠品質,也把握適當的飲食時間,進行身體的保養及修復。
- chapter 1 睡眠時候的身體代謝機制(第17頁)
- 1-1 關鍵睡眠機制,一覺天明的秘密(第18頁)
- 1-2 睡不好的影響力,遠超乎你的想像(第30頁)
- chapter 2 營養素與紓壓、睡眠的關聯(第39頁)
- 行政院衛生署每日飲食指南(第40頁)
- 2-1 紓壓、助眠的營養素(第43頁)
- 2-2 紓壓、助眠營養素的代謝路徑(第53頁)
- 2-3 判斷自己需要的紓壓、助眠營養素類型(第55頁)
- chapter 3 睡眠營養(第63頁)
- 3-1 睡眠時的黃金修復期(第66頁)
- 3-2 把握睡前補充飲食提升身體機能(第67頁)
- 3-3 不再害怕更年期失眠困擾(第72頁)
- 3-4 加強內在心靈力量(第74頁)
- chapter 4 利用好的飲食習慣改變睡眠品質(第77頁)
- 4-1 打造舒眠體質的日常飲食習慣(第80頁)
- 4-2 睡前的心機飲食原則(第87頁)
- 4-3 如何緊急補充好眠營養素(第88頁)
- 4-4 有關安眠藥的小知識(第90頁)
- chapter 5 舒眠魔法食譜(第93頁)
- 增加代謝力 X10 道(第95頁)
- 增加美肌力 X10 道(第115頁)
- 強化修復力 X10 道(第137頁)
- 促進美瞳力 X10 道(第157頁)
- chapter 6 外食、應酬要避免的睡眠殺手(第179頁)
- 6-1 大餐中的大魚大肉(第182頁)
- 6-2 酒國英雄停看聽守則(第183頁)
- 6-3 餐餐老外的飲食地雷(第184頁)
- 6-4 精緻澱粉的甜蜜陷阱(第185頁)
- 6-5 咖啡因的魔鬼交易(第186頁)
- chapter 7 關於紓壓助眠的 Q&A(第189頁)
- Q1 午睡好嗎? 要睡多久? 怎麼越睡越累?(第191頁)
- Q2 到底睡眠時間要多久才充足?(第192頁)
- Q3 如何確認自己睡得好不好?(第193頁)
- Q4 補救熬夜後的身體及精神(第194頁)
- Q5 影響睡眠的飲食壞習慣(第197頁)
- Q6 晚上吃 B 群真的會睡不著嗎?(第200頁)
- Q7 睡前到底能不能吃東西(第201頁)
- Q8 出差旅行調整時差的對策(第202頁)
- Q9 睡前減壓小運動(第204頁)
- Q10 避免上班時間瞌睡蟲來襲(第205頁)
- Q11 啟動睡意、提早入眠的方法(第206頁)
- Q12 睡不好,早上沒食慾,怎麼辦?(第208頁)
- Q13 非得熬夜趕工的應對方法(第210頁)
- Q14 長途開車,疲勞上身時,可以怎麼作?(第211頁)
- Q15 趕走瞌睡蟲,下午不打瞌睡,飲食上要注意那些事項?(第212頁)
- Q16 常做惡夢,睡前可吃些甚麼?(第214頁)
- Q17 針對生酮或低醣(高蛋白)攝取的人要注意的睡眠飲食?(第216頁)
- 附錄(第219頁)
- 常熬夜食譜(第219頁)
- 晨型族食譜(第220頁)
- 調時差食譜(第221頁)
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