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  • 隋唐人的日常生活
  • 點閱:35
  • 作者: 于賡哲著
  • 出版社:香港中和出版 香港聯合書刊物流發行
  • 出版年:2018[民107]
  • 集叢名:文史中國
  • ISBN:9789888466412
  • 格式:PDF
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耀眼的光芒下,隋唐時代的人在現實地生活著。
在氣勢恢弘的長安,百姓的生活並不方便—
不僅夜晚要宵禁,生活的社區(坊)也禁止做生意,購物只能正午後到指定的市場。
明渠排污,蠅蚊氾濫,偉大的城市氣味並不好聞。
唐代的城市也有生態危機—

上百萬居民的薪柴、皇家官府的建築營造,極度消耗當地森林。
數百年滲井排污水引起地下水污染。生態原因讓長安漸漸退出歷史舞台。
隋唐的飲食和現代大不同—
烹飪主要靠蒸、煮、熬、烤,是否有炒菜,還在爭議。麵食、羹湯大受歡迎。
在蒸餾酒技術出現前,人們喝的都是低度釀造酒。
 
回到歷史現場,目光投向民間,關心普羅大眾的生活,感受祖先的喜怒哀樂,還原他們所處的自然環境,去理解真正的歷史。


于賡哲
 
1971年生於陝西咸陽,陝西師範大學本科、碩士,武漢大學博士、南開大學博士後。現任陝西師範大學歷史文化學院教授,從事隋唐史的教學和研究工作。曾在《中國社會科學》《歷史研究》《民族研究》等權威、核心期刊上發表論文數十篇,在學術界有重要反響。2007年入選教育部「新世紀優秀人才支持計劃」,2013年獲寶鋼優秀教師獎。主講國家級網絡精品視頻公開課《隋唐人的日常生活—由小見大的歷史》。
 
著有《她世紀—隋唐的那些女性》《平衡的失敗:唐玄宗的得與失》《巾幗宰相上官婉兒》等。

  • 第一講 隋唐人的城市生活(一)(第11頁)
  • 第二講 隋唐人的城市生活(二)(第35頁)
  • 第三講 隋唐人的農村生活(第67頁)
  • 第四講 隋唐人的衣(第85頁)
  • 第五講 隋唐人的食(第111頁)
  • 第六講 隋唐人的住(第149頁)
  • 第七講 隋唐人的交通(第177頁)
  • 第八講 隋唐人的婚姻與家庭(上)(第201頁)
  • 第九講 隋唐人的婚姻與家庭(下)(第219頁)
  • 第十講 隋唐人的禮儀(第239頁)
  • 第十一講 隋唐人的醫療(第257頁)
  • 第十二講 隋唐人的喪葬習俗(第279頁)
  • 第十三講 隋唐人的節日(第299頁)
  • 第十四講 隋唐人的宗教生活(第315頁)
  • 第十五講 隋唐人的娛樂(第337頁)
  • 第十六講 外來文化對隋唐人生活的影響(第357頁)
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