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  • 高血壓, 你吃對了嗎?:營養科醫師的飲食調養黃金法則, 讓你安全、有效、快速穩定血壓
  • 點閱:13
  • 作者: 陳偉著
  • 出版社:大都會文化
  • 出版年:2017[民106]
  • ISBN:9789865719975
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-06

內容簡介

低鹽飲食+補充鈣與鎂+控制體重+適度運動=全方位控制血壓
 
高血壓不是中老年人的專利!

依據衛生福利部最新資料指出,
18至39歲的民眾,高達36.6萬人罹患高血壓!
其中約有2/3的民眾不知道自己是高血壓患者,
這又跟年輕族群外食機率高、吃重鹹息息相關。
高血壓無明顯症狀,
卻容易引發心臟病、腎臟病、腦中風等疾病,
是典型的沈默殺手。
 
關於高血壓,你知道……
高血壓會遺傳嗎?
血壓高就是高血壓病患嗎?
有高血壓就一定要服用藥物控制嗎?
如何穩定情緒,不讓血壓升高?
高血壓可以攝取多少量的糖?
高血壓患者可以喝酒嗎?
高血壓患者應該遠離哪些食物?
該怎麼吃才能穩定血壓?
 
陳偉醫師有多年的臨床經驗,
推薦具有顯著降血壓功效的11種營養素以及105種常見食材,
搭配簡單又美味的食譜,以及料理功效,
讓你吃的健康,攝取充足營養,不須擔心高血壓!


作者簡介
 
陳偉
 
北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師、副教授,負責臨床會診、基礎工作,北京糖尿病防治協會理事長。

 
1995年畢業於青島大學醫學院醫學營養系,同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作,2004年獲協和醫科大學內科碩士學位,2007年獲衛生部副主任醫師資格。現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼祕書長,北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員,中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員。發表學術論文二十餘篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。


  • 前言(第2頁)
  • 瞭解高血壓,讓高血壓無處遁形(第5頁)
    • 血壓基本常識(第5頁)
    • 高血壓的主要症狀(第6頁)
    • 高血壓的危害(第7頁)
  • Chapter 1 降壓飲食祕訣(第9頁)
    • 高血壓患者的飲食黃金法則(第10頁)
    • 高血壓特殊人群的飲食原則(第12頁)
    • 高血壓患者的四季飲食調養(第16頁)
    • 不可忽視的飲食細節(第18頁)
    • 高血壓患者的飲食小竅門(第20頁)
    • 高血壓的飲食誤解(第22頁)
    • 專家連線:高血壓患者最關心的飲食問題(第23頁)
  • Chapter 2 降壓明星營養素(第27頁)
    • 鉀(第28頁)
    • 鎂(第30頁)
    • 鈣(第32頁)
    • 菸鹼酸(第34頁)
    • 維生素 C(第36頁)
    • 維生素 E(第38頁)
    • 鋅(第40頁)
    • 硒(第42頁)
    • 優質蛋白質(第44頁)
    • 膳食纖維(第46頁)
    • ω- 脂肪酸(第48頁)
  • Chapter 3 降壓食材食譜(第51頁)
    • 穀類(第52頁)
    • 蔬菜類(第68頁)
    • 肉蛋類(第126頁)
    • 水產類(第136頁)
    • 水果類(第158頁)
    • 其他類(第192頁)
    • 中藥類(第209頁)
    • 高血壓患者四週飲食安排(第222頁)
    • 高血壓患者不宜食物(第226頁)
  • Chapter 4 高血壓併發症飲食智慧(第227頁)
    • 高血壓合併糖尿病(第228頁)
    • 高血壓合併血脂異常(第232頁)
    • 高血壓合併肥胖(第234頁)
    • 高血壓合併冠狀動脈疾病(第236頁)
    • 高血壓合併腎功能減退(第238頁)
    • 高血壓合併中風(第240頁)
    • 高血壓合併痛風(第242頁)
  • Chapter 5 合理運動(第245頁)
    • 運動與高血壓(第246頁)
    • 合理運動的要點(第248頁)
    • 有氧運動是最好的選擇(第251頁)
    • 春夏兩季的運動應格外注意(第252頁)
    • 散步(第254頁)
    • 慢跑(第255頁)
    • 游泳(第256頁)
    • 八段錦(第257頁)
    • 降壓操(第258頁)
    • 太極拳(第260頁)
    • 五禽戲(第262頁)
    • 易筋經(第264頁)
  • 附錄 高血壓的自我按摩(第266頁)
  • ★隨書附贈:《高血壓 68 個 Q&A》別冊(第高血壓68個Q&A-1頁)
紙本書 NT$ 450
單本電子書
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