內容簡介
 
本書共分為九章，主要內容包括：化學與大氣環境、化學與水環境、化學與土壤環境、化學與新能源、化學與食品、化學與藥品、化學與化妝品、化學與家居洗滌劑、化學與材料等。

• 第 1 章 化学与大气环境(第1頁)
  • 1.1 酸雨(第1頁)
  • 1.2 PM 2.5(第7頁)
  • 1.3 臭氧层空洞(第12頁)
  • 1.4 光化学烟雾(第16頁)
  • 1.5 负氧离子(第20頁)
• 第 2 章 化学与水环境(第23頁)
  • 2.1 天然水体的组成(第23頁)
  • 2.2 水体的重金属污染(第25頁)
  • 2.3 水体的有机化合物污染(第29頁)
  • 2.4 水体的富营养化(第32頁)
  • 2.5 生活用水的净化(第37頁)
  • 2.6 硬水的软化(第40頁)
  • 2.7 海水淡化(第42頁)
• 第 3 章 化学与土壤环境(第47頁)
  • 3.1 土壤肥力减退(第47頁)
  • 3.2 土壤沙化(第50頁)
  • 3.3 土壤的重金属污染(第55頁)
  • 3.4 土壤的化学农药污染(第58頁)
• 第 4 章 化学与新能源(第64頁)
  • 4.1 太阳能(第65頁)
  • 4.2 核能(第70頁)
  • 4.3 生物质能(第75頁)
  • 4.4 可燃冰(第78頁)
  • 4.5 燃料电池(第81頁)
  • 4.6 潮汐能(第84頁)
  • 4.7 风能(第86頁)
• 第 5 章 化学与食品(第89頁)
  • 5.1 维生素(第89頁)
  • 5.2 蛋白质(第93頁)
  • 5.3 脂肪(第95頁)
  • 5.4 碳水化合物(第96頁)
  • 5.5 矿物质(第97頁)
  • 5.6 膳食纤维(第103頁)
  • 5.7 水(第103頁)
  • 5.8 平衡膳食(第105頁)
  • 5.9 食品添加剂(第107頁)
• 第 6 章 化学与药品(第112頁)
  • 6.1 抗生素(第112頁)
  • 6.2 抗癌药(第115頁)
  • 6.3 降压药(第118頁)
  • 6.4 疫苗(第121頁)
  • 6.5 解热镇痛药(第129頁)
• 第 7 章 化学与化妆品(第130頁)
  • 7.1 化妆品的分类(第130頁)
  • 7.2 化妆品的基本成分(第132頁)
  • 7.3 化妆品的安全使用(第135頁)
• 第 8 章 化学与家居洗涤剂(第138頁)
  • 8.1 洗涤剂的由来(第138頁)
  • 8.2 肥皂(第140頁)
  • 8.3 合成洗涤剂(第145頁)
  • 8.4 洗涤剂的去污原理(第149頁)
  • 8.5 洗涤剂的正确使用(第151頁)
• 第 9 章 化学与材料(第157頁)
  • 9.1 新型金属材料(第157頁)
  • 9.2 无机非金属材料(第163頁)
  • 9.3 高分子材料(第168頁)
  • 9.4 超导材料(第176頁)
  • 9.5 石墨烯(第181頁)