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創匯小金磚 [有聲書]:鳳梨酥
- 點閱：314
- 並列題名：Pineapple Cake, King of Edible Gifts
- 作者： 光華畫報雜誌社[編輯]
- 出版社：甦活全球網路
- 出版年：2012[民101]
- 格式：PDF
租期14天
今日租書可閱讀至2021-10-01
本書談論到國外旅客來台消費中，購物占50.6%，其中鳳梨酥已連續多年蟬聯最佳伴手禮的第一名。近年來熱賣的程度，傳統知名糕餅業和新創品牌也爭相投入生產。書中提及鳳梨酥成為最佳伴手禮的原因，也介紹了鳳梨酥製作的方法，餡料的挑選，而台北市政府開始舉辦「鳳梨酥文化節」，則是創造鳳梨酥新商機的幕後推手。
- 第一課 Pineapple Cake, King of Edible Gifts(第3頁)
- 第二課 Pineapple Cake, King of Edible Gifts2(第20頁)
- 第三課 Pineapple Cake, King of Edible Gifts3(第32頁)
- 第四課 Representing Taiwan(第49頁)
- 第五課 Representing Taiwan2(第71頁)
- 第六課 Representing Taiwan3(第90頁)
- 第七課 Festive market expansion(第104頁)
- 第八課 Festive market expansion2(第117頁)
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