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  • 豐年 107/07/15 [第68卷07期]:農場經營智慧化 科技輔助, 讓勞動者成為管理者
  • 點閱:83
  • 作者: 豐年編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2018.07
  • ISSN:0017-8195
  • 格式:PDF
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本期內容簡介
 
農場經營智慧化
科技輔助,讓勞動者成為管理者
 

經營一個農場,就像管理一家公司,尤其面對極端氣候、農業缺工等挑戰,新時代農民不能再只是埋頭苦「種」,有哪些方式能夠提升農場管理效率呢?善用每天使用的農機具,是實際的開始。例如,忘了哪塊田還沒收割,有沒有App 能輔助記錄?智慧農業的核心是善用資訊與各項軟硬體,讓務農可以更省時、省工及省力,並且有餘裕時間評估市場走向、作物選擇或是行銷策略。
 
無論是小農或大農,都須投入農場管理。大農場有資金投入高科技機具與設施,小農場可以從改變經營管理方式開始,藉由團隊合作來分攤設備與人事成本。讓我們一起來看看,各種不同型態的農業如何踏出智慧轉型的第一步。


雜誌簡介
 
豐年社成立於民國40年,並於同年7月15日發行「豐年」半月刊,這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得。所以「豐年」的發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,「豐年」的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。
 
到目前為止,「豐年」半月刊已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間,「豐年」與台灣的農業一起成長,詳實紀錄了台灣農業發展的經過。多少年來,「豐年」也一直扮演著政府與農民之間的橋樑,宣導政府政令,也反映農業、農民及農村問題,在早期的台灣農村中是很多人必讀的刊物。「豐年」目前以雙周刊繼續刊行。

  • 農村文化 Agri Culture 老頑童說故事>棕葉蚊帚祖孫情(第6頁)
  • 觀點與趨勢 View 農事一點靈>雜草旺旺來,割草機刀具選對了嗎?(第8頁)
  • 豐話題 Harvest Topic 動物檢疫透明化>口蹄疫拔針在即,後續管理如何因應? 守住「接種清淨區」底線,審慎評估全面撲殺必要性(第10頁)
  • 封面故事 Cover Story(第14頁)
    • 客座總編輯──嘉義大學校長艾群 智慧農業不僅提升效率,兼顧市場風險與食品安全(第14頁)
    • 智慧農業搭配聰明管理,不再埋頭苦「種」(第16頁)
  • 特別報導 Special Report 竹產業復興>「窮人的木頭」走過黃金年代,臺灣竹產業復興下一步? 各方聚焦法規修訂,有望兼顧地方發展與國土復育(第60頁)
  • 農業人才 Agri People Young農>大幅擴增合作夥伴,協力培育農業接棒軍 積極釋出職場體驗機會,逕入縱橫向產業鏈(第74頁)
  • 農業經營 Agri Business(第78頁)
    • 漁業動態>蝦界淑女「長戟米蝦」!觀賞蝦的超級新星 突破量產困境,臺灣特有洄游型蝦種接軌全球產業化(第78頁)
    • 農業保險>遇到天災只能寄望來年?盼《農業保險法》完善避險機制 立法前優先研訂《農作物天然災害保險辦法》,評估擴增險種(第86頁)
  • 農業技術 Agritech(第92頁)
    • 土壤與肥料>作物長不好,先測量土壤穿刺阻力 密實度影響水養分吸收,常見案例探查地下世界(第92頁)
    • 生物防治>洞悉生物防治先機,蔬菜種得好又安全 微生物農藥、植物保護資材巧妙搭配,預防為行動策略(第100頁)
    • 栽培管理>掌握「病害三角」,破解葡萄晚腐病原藏匿死角 保持葉部常綠為本,外部防治先判別病原種類(第104頁)
  • 專題企劃 Project 發現臺灣農業競爭力>彩色甜椒打通超市通路,年收百萬靠「創意合作」 嘉義縣新港鄉蔬菜產銷班第27班(第112頁)
  • 農入生活 Living(第118頁)
    • 農民健身房>整天勞動,不必再運動? 預防農業職災,健康促進有訣竅(第118頁)
    • 可食野菜>魚腥味也能變美味? 涼拌香料或熱煮入湯,鮮味降火氣(第122頁)
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