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內容簡介
本書以解剖的眼光去面對茶的過去、現在和將來。較真實地反應人們在日常生活中可能遇到的一些與茶有關的問題,并作出一些解答或分析。全書分為三個方面,一是關于茶的本質發展史;二是關于茶的誤讀誤導情況;三是關于作者個人對茶的直觀理解。
- 封面
- 目錄
- 版權信息
- 自序
- 提醒自己,這些才是茶家
- 茶的注腳茶的各說各理
- 茶的起源看茶樹它老祖
- 茶的分佈有些地盤上的茶
- 茶的品種茶也要講點種族
- 茶的分類看茶葉如何分家
- 茶的工藝美麗不需要傳說
- 茶的流通能飛的樹葉
- 茶的行銷買賣之能事
- 茶的養生沒教義的選擇
- 茶的選購叢中有時沒有笑
- 茶的儲藏管好總比不管的好
- 茶室配置情調需要投入
- 泡茶技藝養眼的東西不可少
- 茶的道法玩高端需要足智
- 茶的文化需要公開的秘密
- 茶的錯覺魔鬼與天使之間
- 後記
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