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小日子享生活誌 [第71期]:撒下四季調味 有時間感的食物
- 點閱：31
- 作者： 我城股份有限公司製作
- 出版社：我城股份有限公司
- 出版年：2018.03
- ISSN：2226-5058
- 格式：PDF
租期7天
今日租書可閱讀至2021-05-16
本期內容簡介
撒下四季調味 有時間感的作食物
翻起味覺記憶
撒上時間調味
以情感細細發酵、醃藏
每一口都是靈魂與溫度
友善的島旬先生與他的大根漬哲學
在嘴裡融化的新鮮乳酪 慢慢品嘗時間滋味
釀造桶中細細醞釀 有個性的創意啤酒
窯灶裡的煙燻美味 一口口是對肉的偏執
延續記憶中的老味道 發酵是時光的禮物
窯灶裡的煙燻美味 一口口是對肉的偏執
延續記憶中的老味道 發酵是時光的禮物
- 小日子行事曆(第6頁)
- 一件事(第25頁)
- 蒐集花磚美麗紋理 找回老屋的生活況味(第26頁)
- 相互陪伴寫寫字 記下花蓮193公路的生活(第28頁)
- 有家鄉風景的音樂 每次聆聽都有不同感受(第30頁)
- 奔往內蒙沙漠和草原 遠離塵囂的浪人之歌(第32頁)
- 打開知覺和感官 到靜岡古寺裡玩場鬪茶大賽(第34頁)
- 騎上摩托車自在獨行 乘風感受青春印記(第36頁)
- 攝影師行走手記 差差：沿海．臺灣(第39頁)
- 專欄(第46頁)
- 馬世芳：走路的樹，走風的人(第46頁)
- 張曼娟：酒娘子與蒜大爺(第48頁)
- 聊聊天 蛋堡╳夜貓組：有隊友的嘻哈創作 像進入精神時光屋(第51頁)
- 封面故事 Taste of Times(第59頁)
- 關於時間的美味(第59頁)
- SP 自己動手做有時間感的食物(第92頁)
- 創意現場 盧建彰：記憶在手心(第96頁)
- 工作室日常 老街廓中的金工鐵三角(第100頁)
- 市場旁的編輯事 吳亭諺：採訪是吸收新知 編輯是一種淬鍊(第108頁)
- 小日子享生活選(第110頁)
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