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  • 現代中華藥膳
  • 點閱:363
  • 作者: 陳奕峰編著
  • 出版社:萬卷樓
  • 出版年:2010[民99]
  • 集叢名:社會類:15
  • ISBN:9789577396907
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-06

東方藥膳邁入普遍化、大眾化、細緻化已是不爭的事實。為因應實際生活上,健身、預防疾病或輔助治療的需要,本書依症狀類別及人身狀況分別簡要列出可輔助的藥膳,而且兼具「大眾化」、「普遍化」、「生計化」,人人吃得起,材料容易找,是最實用的藥膳書。

陳奕峰

1.美國加州針灸師(中醫師)檢定及格,I-Fung Health Care負責人,大學副教授。2.世界衛星電視加州地方台藥膳節目主講人。3.北京中醫藥大學中醫學系畢業。4.南京中醫藥大學國際學院講師。5.AUTT神經反射種子療法執行師。

  • 序一(第II頁)
  • 序二(第III頁)
  • 序三(第IV頁)
  • 自序(第V頁)
  • 第1章 養生藥膳的涵義及特性(第1頁)
    • 第一節 養生藥膳的涵義(第1頁)
    • 第二節 養生藥膳的特性(第1頁)
  • 第2章 藥膳的淵源及發展過程(第3頁)
    • 第一節 藥膳的淵源(第3頁)
    • 第二節 藥膳的發展過程(第4頁)
    • 第三節 養生藥膳的時代性(第5頁)
  • 第3章 藥膳的材料與作法(第7頁)
    • 第一節 藥膳的材料(第7頁)
    • 第二節 藥膳的作法(第8頁)
  • 第4章 養生藥膳的類別(第13頁)
    • 第一節 依藥膳存在目的分類(第13頁)
    • 第二節 依藥膳製作過程分類(第13頁)
    • 第三節 依藥膳性質分類(第14頁)
  • 第5章 保健常用藥膳(第17頁)
    • 第一節 滋養強身藥膳(第17頁)
    • 第二節 美容保健藥膳(第45頁)
    • 第三節 四季保養藥膳(第64頁)
  • 第6章 內科疾病常用藥膳(第77頁)
    • 第一節 感冒、咳嗽、失眠病症的藥膳(第77頁)
    • 第二節 支氣管炎常用藥膳(第81頁)
    • 第三節 肺肝腎疾病常用藥膳(第85頁)
    • 第四節 口腹胃腸疾病常用藥膳(第94頁)
    • 第五節 血液疾病常用藥膳(第101頁)
    • 第六節 心臟疾病常用藥膳(第113頁)
  • 第7章 小兒科疾病常用藥膳(第119頁)
    • 第一節 小兒科口腹胃疾病常用藥膳(第119頁)
    • 第二節 小兒科呼吸道疾病常用藥膳(第128頁)
    • 第三節 小兒科脾肺疾病常用藥膳(第134頁)
  • 第8章 婦科疾病常用藥膳(第141頁)
    • 第一節 產婦疾病常用藥膳(第141頁)
    • 第二節 月經相關疾病常用藥膳(第153頁)
    • 第三節 一般婦女保健療疾常用藥膳(第163頁)
  • 第9章 泌尿科及生殖系統疾病常用藥膳(第175頁)
    • 第一節 男性不育症及血精疾病常用藥膳(第175頁)
    • 第二節 不射精症、陽痿及早洩疾病常用藥膳(第178頁)
    • 第三節 慢性前列腺炎疾病常用藥膳(第183頁)
  • 第10章 外科與傷科疾病常用藥膳(第185頁)
    • 第一節 頭腦頸部外科傷科疾病常用藥膳(第185頁)
    • 第二節 胸腔腹部外傷科疾病常用藥膳(第191頁)
    • 第三節 跟痛症及單純性甲狀腺腫疾病常用藥膳(第200頁)
  • 第11章 鼻耳喉眼科疾病常用藥膳(第205頁)
    • 第一節 鼻竇炎過敏性鼻炎及慢性咽喉炎常用藥膳(第205頁)
    • 第二節 白內障、假性近視、夜盲症及視疲勞疾病常用藥膳(第209頁)
  • 第12章 皮膚科疾病常用藥膳(第217頁)
    • 第一節 皮膚濕疹、搔癢、蕁麻疹、白癜風常用藥膳(第217頁)
    • 第二節 頭髮白、頭皮屑、脫髮常用藥膳(第224頁)
    • 第三節 痤瘡、酒糟鼻、黃褐斑、脂溢性皮炎常用藥膳(第229頁)
  • 編後語(第237頁)
  • 作序者及編著者簡介(第239頁)
  • 參考書目(第243頁)
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單本電子書
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