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  • 怎樣吃燕麥才最健康
  • 點閱:19
  • 作者: 卉子作
  • 出版社:羅達文創
  • 出版年:2017[民106]
  • 集叢名:燕麥健康小百科
  • 格式:PDF
  • 附註:題名取自版權頁
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內容簡介
 
燕麥是世界衛生組織推薦的十大健康食品,良好的口碑幾乎盡人皆知。十分迎合當前大眾關注健康的潮流。 本書介紹了有關燕麥的起源、營養成分、保健功效、燕麥與人體疾病的防治、燕麥美容、燕麥選購等常識性的知識。更提供了多種適合家庭的燕麥食譜,是一本全方位的燕麥健康養生常識書籍。
 
本書堪稱“燕麥健康小百科”,希望藉由此書的內容,每天吃一點燕麥調節血脂、血糖、健康又養生。

  • 內容簡介(第1頁)
  • 目錄(第2頁)
  • 燕麥片(第9頁)
  • 全麥食品永遠不變的價值(第14頁)
  • 第一章 燕麥功效、作用與營養價值(第20頁)
    • 燕麥的功效(第20頁)
    • 燕麥片 4 大神奇保健功效(第31頁)
    • 燕麥片營養價值(第33頁)
    • 燕麥是保護心腦血管的一道防線(第35頁)
    • 燕麥究竟有哪些獨特食療功能呢?(第38頁)
    • 燕麥片減肥 怎麼吃效果最好(第41頁)
    • 野燕麥的功效與作用(第48頁)
  • 第二章 吃燕麥的好處(第56頁)
    • 燕麥片的熱量(第56頁)
    • 選麥片最好選純燕麥片(第58頁)
    • 如何選擇適合自己的燕麥片(第60頁)
    • 5 招挑選出營養健康的燕麥片(第65頁)
    • 燕麥產品要選對 煮著勝過泡著吃(第69頁)
    • 如何選購燕麥產品(第72頁)
    • 你瞭解燕麥嗎?(第74頁)
    • 怎樣吃燕麥才最健康(第78頁)
    • 嬰兒吃小米 老人吃燕麥 粗細搭配更健康(第83頁)
    • “三高”人群可以多吃燕麥(第86頁)
    • 燕麥真的可以降低膽固醇(第88頁)
    • 常吃兩麥 降糖降脂(第91頁)
    • 多吃燕麥八寶飯讓你擁有苗條身材(第94頁)
    • 牛奶泡燕麥片要加熱嗎?(第96頁)
    • 哺乳期能吃燕麥片嗎?(第100頁)
    • 寶寶可以吃燕麥片嗎?(第106頁)
  • 第三章 吃燕麥的注意事項(第108頁)
    • 食用麥片要避免長時間高溫煮(第108頁)
    • 燕麥片的食用禁忌(第111頁)
    • 燕麥吃多了會怎麼樣?(第114頁)
    • 燕麥不能和什麼一起吃(第117頁)
  • 第四章 燕麥美味廚房(第120頁)
    • 牛奶+燕麥飲(第120頁)
    • 燕麥奶茶(第122頁)
    • 紅豆燕麥冰淇淋(第123頁)
    • 燕麥香蕉霜淇淋(第124頁)
    • 西瓜燕麥低脂冰淇淋(第126頁)
    • 燕麥片粥(第128頁)
    • 燕麥片布丁(第140頁)
    • 燕麥片曲奇(第142頁)
    • 麥芽燕麥脆餅(第144頁)
    • 手工燕麥葡萄餅乾(第145頁)
    • 藍莓燕麥餅乾(第147頁)
    • 蔥花雞蛋燕麥餅(第149頁)
    • 燕麥紅薯餅(第151頁)
    • 燕麥巧克力棒(第153頁)
    • 燕麥桃酥(第155頁)
    • 蘋果燕麥瑪芬(第157頁)
    • 燕麥蛋餅卷土豆絲(第158頁)
    • 洋蔥燕麥餅(第160頁)
    • 烤燕麥包(第162頁)
    • 燕麥小麵包(第164頁)
    • 燕麥饅頭(第166頁)
    • 燕麥魷魚圈(第168頁)
    • 燕麥芝麻肉丸(第170頁)
    • 麥香杏仁(第172頁)
    • 肉糜燕麥海帶(第173頁)
    • 燕麥苦瓜釀(第175頁)
    • 燕麥牛肉粒(第177頁)
    • 黃金麥片蝦(第179頁)
    • 燕麥番茄蘑菇湯(第181頁)
    • 番茄燕麥蛋羹(第182頁)
    • 紫菜燕麥鮮魷湯(第184頁)
    • 燕麥扇貝疙瘩湯(第186頁)
    • 燕麥仁燉排骨鮮鮑(第188頁)
  • 版權頁(第190頁)
紙本書 NT$ 210
單本電子書
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