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  • 代謝型態龐德食譜全書:84道減重不復胖, 比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理
  • 點閱:138
  • 作者: 袁毓瑩, 王淳, 袁毓玲合著
  • 出版社:商周出版 家庭傳媒城邦分公司發行 聯合發行經銷
  • 出版年:2017[民106]
  • 集叢名:Beautiful life:59
  • ISBN:978-986-477-328-2 ; 986-477-328-3
  • 格式:PDF,EPUB
  • 版次:初版

內容簡介
 
亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計!
結合最適合亞洲人的龐德飲食,
讓減重與調整體質一次到位!

美味與窈窕不再拔河!
 
10年來歷經2000次以上實作,超過80家企業,完成500場企業健康講座,200場龐德飲食教學記錄。
富邦金控、花旗銀行、台安醫院、新光醫院、康軒文教集團、工研院、中華電信……等企業單位紛紛邀約教學體驗,認真推廣!
 
專文推薦:
身體智慧有限公司執行長‧脊椎保健達人 鄭雲龍│橙花想紅執行長 詹秋蘋│雨傘王創辦人 陳慶鴻│台北富邦 法人金融總處長 郭倍廷
 
專家推薦:
前 北台灣牙醫植體醫學會(NTAID)理事長 黃斌洋醫師│大安醫院‧竹科約聘營養師 陳玉蘭│知名保健營養師 陳怡錞│白色野餐臺灣發起人 璐露野│東南亞職業國標舞后 陳媦娟
 
用食力增強你的免疫力!
吃「對」比吃「多」更重要!
地中海飲食是科學家公認最健康的飲食方式,亞洲飲食則是有抗氧化指數超高的功效。龐德飲食正是結合地中海與亞洲飲食優點的新型態飲食法!
本書由亞洲唯一取得代謝型態檢測機構認證之專業團隊量身打造,不論是正餐、點心,選用本地當季新鮮食材,運用龐德飲食十原則,透過簡單烹調,就能將好食材變化出健康又美味的佳餚。
 
本書特色:
‧12道迷你代謝型態檢測
快速了解自己的代謝型態,吃對專屬自己的營養。
 
‧瘦身減重‧抗發炎‧低升糖‧降三高
來自美國的龐德飲食,全名是The Pan Asian Modified Mediterranean Diet(簡稱PAMMD),依字意直翻為「泛亞洲修正地中海飲食」。結合個人代謝型態體質,對於一般人的健康改善更具成效。
 
‧果醬‧醬料篇/沙拉‧前菜篇/主菜篇/主食篇/湯品篇/點心篇/蔬果汁‧茶飲篇
84道備料方便、可以在家輕鬆做的好吃食譜。


  • 推薦序一 遠離慢性病之河——鄭雲龍(第3頁)
  • 推薦序二 吃出抗發炎、抗氧化的好體質——詹秋蘋(第5頁)
  • 推薦序三 改變飲食習慣,身體自然瘦下來——陳慶鴻(第7頁)
  • 推薦序四 有專屬的營養師,真好——郭倍廷(第9頁)
  • 自序 既健康又優雅的龐德飲食餐(第11頁)
  • PART 1 每個人一生中都要知道的龐德飲食(第19頁)
    • 1. 什麼是龐德飲食(PAMMD)?(第20頁)
    • 2. 吃出食物力量的十大關鍵(第32頁)
    • 3. 打造你的龐德飲食廚房(第44頁)
  • PART 2 蛋白質型、混合型、醣質型,看體質、挑食物(第53頁)
    • 1. 滿足六十兆細胞的要求,你做對了嗎?(第54頁)
    • 2. 健康食物不是人人適用?(第56頁)
    • 3. 吃對適合自己的好食物(第67頁)
  • PART 3 一道醬拌菜,簡單應用每日龐德飲食(第75頁)
    • 果醬.醬料篇(第76頁)
  • PART 4 免排隊又美味,全家人的健康龐德餐(第101頁)
    • Ⅰ 沙拉.前菜篇(第102頁)
    • Ⅱ 主菜篇(第126頁)
    • Ⅲ 主食篇(第150頁)
    • Ⅳ 湯品篇(第174頁)
  • PART 5 不用忌口的龐德健康點心(第199頁)
    • Ⅰ 點心篇(第200頁)
    • Ⅱ 蔬果汁.茶飲篇(第224頁)
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$ 280

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