內容簡介
為協助旅館業者、投資人、學術機構及研究單位，瞭解臺灣地區國際觀光旅館營運狀況，每年均蒐集國內各國際觀光旅館之住用率、平均房價、住宿旅客國籍、住宿旅客類別、員工人數統計、平均員工產值、平均員工薪資、營業收入、營業支出、稅捐與外匯收入、客房與餐飲收入比率、餐飲收入與餐飲成本比率、客房部、餐飲部、夜總會部門獲利率、稅前營業獲利率、稅前獲利率、稅前投資報酬率及餐飲部坪效等營運資料予以統計分析，以提供有關業者、人士及相關單位做為日後經營方針之研究與參考。
- 報告提要(第1頁)
- 壹、前言(第3頁)
- 一、研究目的(第3頁)
- 二、研究範圍(第3頁)
- 三、資料來源(第5頁)
- 貳、來台觀光旅客人數分析(第6頁)
- 一、來台觀光旅客成長分析(第6頁)
- 二、來台觀光旅客月別分析(第8頁)
- 參、國際觀光旅館概況分析(第12頁)
- 一、發展概況(第12頁)
- 二、規模與分佈(第14頁)
- 三、客房數成長分析(第18頁)
- 肆、國際觀光旅館營運狀況分析(第22頁)
- 一、客房住用率(第22頁)
- 二、平均實收房價(第31頁)
- 三、住宿旅客國籍(第35頁)
- 四、住宿旅客類別(第42頁)
- 五、員工人數統計(第45頁)
- 六、平均員工產值(第49頁)
- 七、平均員工薪資(第53頁)
- 伍、財務分析(第55頁)
- 一、營業收入暨平均營業收入分析(第55頁)
- 二、營業收入結構分析(第57頁)
- 三、營業支出暨平均營業支出分析(第67頁)
- 四、營業支出結構分析(第67頁)
- 五、營業成長與利潤分析(第84頁)
- 六、稅捐與外匯收入分析(第87頁)
- 七、客房與餐飲收入比率分析(第94頁)
- 八、餐飲收入與餐飲成本比率分析(第95頁)
- 九、客房部、餐飲部、夜總會部門獲利率分析(第98頁)
- 十、稅前營業獲利率、稅前獲利率、稅前投資報酬率分析(第105頁)
- 十一、餐飲部門面積效益分析(第109頁)
- 陸、結論(第111頁)
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