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大腦營養學全書:減輕發炎、平衡荷爾蒙、優化腸腦連結的抗老化聖經
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- 並列題名：Nutrition for your brain : an anti-aging bible of alleviating inflammation, balancing hormone, and optimizing gut-brain axis
- 作者： 張立人著
- 出版社：商周出版 家庭傳媒城邦分公司發行 聯合發行總經銷
- 出版年：2017
- ISBN：9789864772001
- 格式：EPUB 流式,PDF,JPG
- 頁數：388
- 字數：305612
- 附註：含附錄
- ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
內容簡介
遠離失眠、焦慮、憂鬱、分心、健忘等大腦症狀的居家必備寶典
根據統計，台灣已有四分之一人口達精神疾病診斷之嚴重度，有輕微症狀者七、八成。
《大腦營養學全書》是大眾的營養學手冊，更是一本心身醫學科普書籍，融會基礎醫學、臨床醫學、營養醫學等學門的最新進展。
臺大醫學院精神科教授李明濱
作者整合了豐富的實證資料，鉅細彌遺，這本書堪稱是華人社會中，功能性醫學和預防醫學領域的「葵花寶典」﹗
台灣全民健康促進協會理事長/美國自然醫學博士陳俊旭
本書中引用了很多實證醫學之研究報告，使本書內容之可信度媲美教科書。
中華民國美容醫學醫學會理事長曾漢棋
根據世界衛生組織的健康調查報告，「精神疾病、心血管疾病、和代謝疾病」是造成人類嚴重失能最主要的原因，而頭號危險因子就是「營養失調」。
台灣營養精神研究學會理事長/台中中國醫藥大學教授蘇冠賓
大腦症狀的根本病因在於腸胃共生菌失調、免疫系統過度發炎、荷爾蒙（特別是腎上腺、胰島素、雌激素）失調、飲食營養失衡、毒物累積與肝臟解毒異常、或粒腺體能量代謝異常。
作者在長期的臨床治療與研究下，以實證角度建立出「大腦營養學」的知識架構，提供讀者關於生活方式、飲食、營養、藥草、正念、心理諮詢、運動等的自然處方，將你如何預防大腦疾病發生的同時，更提升了身體的免疫力和自癒力。
- 推薦序一 養生必先養心，從大腦保養起／吳明賢
- 推薦序二 成為健康的守門人／李明濱
- 推薦序三 關乎全身健康的「葵花寶典」／陳俊旭
- 推薦序四 豐富多元的營養學專書／曾漢棋
- 推薦序五 善用整合醫學保健大腦／蘇冠賓
- 自序 大腦的預防醫學革命
- 大腦症狀問卷
- 第 1 部 認識大腦與症狀
- 第 1 章 發現大腦的結構與症狀
- 第 2 章 大腦症狀的最新治療趨勢
- 第 2 部 大腦症狀的關鍵病因
- 第 3 章 錯誤飲食對大腦的影響
- 第 4 章 營養失衡對大腦的影響
- 第 5 章 荷爾蒙失調造成的影響
- 第 6 章 過度發炎造成的影響
- 第 7 章 腸胃功能與腸道共生菌失調造成的影響
- 第 8 章 毒物累積與解毒異常造成的影響
- 第 9 章 能量代謝與氧化壓力異常造成的影響
- 第 10 章 心理壓力與睡眠障礙造成的影響
- 第 3 部 改善大腦症狀的飲食策略與營養補充
- 第 11 章 改善大腦症狀的飲食療法
- 第 12 章 魚油對大腦的效用
- 第 13 章 益生菌對大腦的效用
- 第 14 章 各種維生素對大腦的效用
- 第 15 章 礦物質、植化素、胺基酸及其他營養素對大腦的效用
- 第 4 部 改善大腦症狀的自然療法
- 第 16 章 改善大腦症狀最常見的藥草
- 第 17 章 改善大腦症狀的正念療法
- 第 5 部 臨床案例解析
- 第 18 章 張醫師的放鬆診療室
- 第 19 章 張醫師的好眠診療室
- 第 20 章 張醫師的快樂診療室
- 第 21 章 張醫師的聰明診療室
- 第 22 章 張醫師的抗老診療室
- 附錄一 營養素的食物來源
- 附錄二 日常食物熱量表
紙本書 NT$ 420
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