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本期內容簡介
 
微笑季刊-秋季號 『慢島款款行』
過一種,想快就快,能慢則慢的自在生活。
16個慢島故事、3個微笑小鎮、帶您慢遊台灣

 
慢島,是低碳、微碳、減碳,是意想不到的島嶼行腳。
慢是一把鑰匙,把感官打開,拉闊情感的寬與長;
復古慢,聽空間與自然說故事;
時尚慢,有產能、也有產值的驚人力量。
看慢島人如何落實極致的美與緩,
探一口時間醖釀的深隱之味。
晃晃在地的世界慢城、新節奏體驗悠閒好日。
慢,是找到自己、回歸生活唯一的路,
更是感受台灣最剛好的方式。
慢,從味道開始
在品味裡實踐、在旅行中感受
進而成為一種生活態度。
 
慢味道
 
向蓬萊米之父磯永吉致敬,竹子湖復育日治時代原生種蓬萊米。用時間換風味,老茶、老梅、老菜脯是台灣專屬的慢味道。到埔里找「慢慢來女孩」,揉合在地食材,烤出「刺蔥黑芝麻起司蛋糕」的幸福滋味。
 
慢旅行
 
暖暖、造橋、談文、鎮安,一個人的鐵道之旅,在下一班車進站前,走出夕陽小站,在陌生小鎮與自己對話。看離不開機車的肖年仔,如何騎Gogoro上山下海?生態旅遊不只是青蛙、蝴蝶,大都會裡的生態旅行,從高雄旗津啟程,濃縮歷史三百年,見證台灣大航海時代。
 
慢時尚
 
把自然帶進建築裡,凌宗湧讓每朵花、每片葉子發揮到恰當好處,數樹私房是他另一個基地,讓人賴床、閱讀、獨享九份的無敵海景。來到花蓮馬遠部落,「農地農用展」重新轉譯累積千年的傳統智慧,揉入美感,與大自然共生共息。以原住民與植物互動為靈感,鄭惠中用植物酵素天然染布,在時間裡沈澱出寬鬆慢布。
 
慢島人
 
南天書局裡珍藏漫畫家劉興欽的《台灣客家喬遷圖卷》,說一段台灣客家人的移動故事。憨人精神不斷學習,就在苗栗三義,蔡絮從一席「不語茶會」開始,讓身心靈重返自然。尋訪花蓮南濱,用十年等待最適合的漂流木,回歸生活基本,用全木造房子學會與自己獨處。
 
✔微笑小鎮Long stay 發現台灣小鎮的美好
 
南投埔里——兩、三千公尺的高山圍繞,埔里稱不上水都,但所有美好事物,都跟水有關。從筊白筍、麻竹筍,埔里米粉、紹興酒到手抄紙,埔里水滋養了各種美好。森心日春的手做果醬、真材實料18度C巧克力,一探迷人的新味。虎頭山乘飛行傘起飛,或騎著單車晃過桃米巷、紙教堂。這裡還有全台灣唯一一支鄉鎮級的Butterfly交響樂團,走訪山里好巷書店,遺世獨立的小鎮裡,讓我們因慢而活。
 
桃園大溪——走走舊百吉的林蔭步道,揮別慈湖的湖光山色,大溪鎮上特別熱鬧。走進大溪就是走進博物館,木藝生態博物館保留了武德殿、大溪國小日式宿舍和警察宿舍群,在木造老空間裡濃縮大溪兩百年人文歷史。除了老牌樓林立的和平老街,中央老街的市場裡找車輪粿,再到新南老街趕三手市集,新南12和蘭室各自詮釋老屋風華,回程前到外婆橋吃外婆的鹹湯圓、焦糖地瓜與仙草茶,大溪老茶廠裡品茶、品光陰,感受大溪緩慢而堅定的生命力。
 
花蓮鳳林­——走進東部最美的客家村,在大阪式菸樓改建的民宿住一晚。土肉桂的香氣、美好花生醬的濃郁滑順、剝皮辣椒的鹹辣滋味,慢城裡有各色滋味款待。嘗試千變萬化的植物染,拔草翻土、種菜、土窯烤麵包,自給自足的生活體驗。林田山四季變化的山景林色,百鬼夜行祭逡游菸樓老街。「四代務農」的農家飯不可錯過,四合院裡享用古早味豬油拌飯,自家蔬菜和洛神花變化各式菜色;「月廬」裡一面欣賞慢城美景、一面大快朵頤碳燒梅子雞。


雜誌簡介

Smiling Taiwan—Do one thing good for Taiwan
 
**從「信心台灣向前行」到「微笑台灣款款行」專刊再出發:
《天下雜誌》策劃推動「319 鄉向前行」在2013年邁入第12 年,帶動超過600 萬人行腳台灣 。這12年,也是台灣地方建構自信,以及在地力量連結國際的重要階段。
面對衝過頭的世界,slow flow,slow living,呼聲此起彼落。

2013年開始,微笑台灣319鄉+重新出發,推出一系列的幸福專刊雜誌,以款款行的角度深度描繪每一個在地的人事物。邀請你以慢生活的態度,再度上路。路上風光不要匆忙走過,在地光點不能輕易錯過。
 
**人文系列書籍出版:
專注挖掘這塊土地的人情物意,各種滋味故事。目前出版了壯遊天下、微笑台灣、台灣好物、款款行、世紀對話……等書系。
天下雜誌出版人文頻道 天下人文款款行


  • 等候多時了(第3頁)
  • 賴青松專欄 我心中的東南亞慢島生活圈(第8頁)
  • 陳俊良專欄 快慢之間(第10頁)
  • 王村煌專欄 慢一點 靈魂才跟得上(第12頁)
  • 微笑小鎮(第13頁)
    • 里山里水 南投埔里(第14頁)
    • 逗留 桃園大溪(第28頁)
    • 好客 花蓮鳳林(第40頁)
  • 生活 味自慢(第51頁)
    • 老梅老茶老菜脯 光陰的滋味(第52頁)
    • 慢熟 時間,喚醒梅好(第53頁)
    • 慢發酵 藏一餅老紅茶(第54頁)
    • 慢手路 阿嬤的老寶貝(第56頁)
    • 慢磨 天光本本做豆腐(第60頁)
    • 慢栽培 磯小屋 蓬萊米88歲傳奇(第64頁)
    • 慢烘烤 慢慢來讓蛋糕更入味(第66頁)
    • 慢菜店 慢島直賣所開張(第68頁)
  • 旅居 旅自慢(第71頁)
    • 慢築 與大自然聯手策展(第72頁)
    • 慢背包 許傑,先愛上旅行再出發(第78頁)
    • 慢車 再見,夕陽小站(第80頁)
    • 慢騎 環島一號線 台灣,用騎的最美(第82頁)
    • 慢村落 守護達悟人之島(第84頁)
  • 同見 品自慢(第87頁)
    • 慢空間 在九份數樹 凌宗湧順勢而美(第88頁)
    • 慢布 鄭惠中 布衣禪 時尚慢(第94頁)
    • 慢泊留 千年一慢 阿里山賓館(第100頁)
    • 慢鐵馬 一個七年級生的單車確幸(第104頁)
  • 同行 人自慢(第107頁)
    • 慢角落 憨人書院 森山藏藝處(第108頁)
    • 慢晃晃 踏島采風遊旗津(第116頁)
    • 慢工 等待最適合的漂流木(第123頁)
  • 黃哲斌專欄 看不見的大稻埕(第114頁)
  • 微笑商店 慢島x日日好日隨身帖(第127頁)
  • 感謝(第128頁)
紙本書 NT$ 199
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NT$ 150

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