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本期內容簡介
 
封面故事
 
【日本金澤,五感究極之旅】

2015年北陸新幹線開通,金澤一躍成為炙手可熱的旅遊地。人人都在談論金澤,而究竟金澤有什麼魅力?江戶時代,金澤作為加賀百萬石的城下町,在歷代藩主經營下,成為一座以「藝」聞名於世的城市,沿襲至今,並在2009年獲列 UNESCO 世界創意之都。行旅金澤,需時時敞放五感,細品金澤人引以為傲的「藝」──工藝、食藝、遊藝、居藝,金澤的究極之藝不在殿堂,卻在行止動靜的每一刻。
 
◎加賀工藝,傳承不輟的創新精神
江戶時代,金澤發展出自成一格的加賀工藝,工藝精神可說是金澤的文化底蘊,至今傳承不輟,近年並以大膽創新之姿,一躍成為備受新世代職人所憧憬的舞臺。創新,讓傳統工藝活在金澤每一天的日常風景,俯拾皆是美。
*金澤21世紀美術館/必逛金澤小型博物館5+
*當代作家物語5+:九谷燒/輪島塗/水引/加賀友禪/金箔
 
◎食藝旬味,加賀山海之幸
加賀百萬石的盛世風華,自其流傳下來的料理及和菓子文化可見一斑。加賀地區靠山近海,四季盛產的山海之幸,奢侈地成就了風格獨具的加賀食藝。一饗米其林星級認證的會席料理,小嚐以地產食材製作四季和菓子,看傳統與創新的結合,為金澤的加賀之味續寫精彩的全新篇章。
*米其林二星料亭:杉の井 穗濤/お料理 貴船
*金澤限定,時令十二菓
 
◎遊藝古都,作樂以風雅
來到金澤,怎可不體驗一回金澤人的風雅遊藝?深入金澤茶道文化,賞玩茶陶大家傳承十一代的茶陶作品與茶室;在加賀繡職人的帶領下,拈針拿線,親手製作一件世界唯一的手土產;茶屋街體驗,參觀加賀藩時期的藝妓花街,演唱謠曲。肆行風雅,即是旅行金澤的態度。
*大樋美術館/加賀繡 IMAI/金澤茶屋街
 
◎究極居藝,唯美生活之道
傳統木造的町家茶屋砌成了金澤的重重街巷,為旅人埋下一探究竟的索隱。坐落山丘上的古民家改建成和式餐旅宿,以熱鬧市街為景,大隱於市,令人懷念的古樸空間,創新形式的割烹料理,以五感領略金澤人耽溺美好的生活之道。


雜誌簡介
 
「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
 
《TRAVELER Luxe旅人誌》是City城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。

 
從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。


  • EDITOR'S CHOICE(第11頁)
    • COOL 築一徑空中綠意(第11頁)
    • BY 壯遊安地斯大荒(第13頁)
    • SEASON 炙夏將至(第14頁)
    • TRAVELER 辛翠芸╳在島嶼作夢(第16頁)
    • ON ROAD 癮的根源(第18頁)
  • HOTEL(第20頁)
    • DESIGN 邁阿密奇幻,走入熱帶烏托邦 Faena Hotel Miami Beach(第20頁)
    • LUXURY 流金加賀,華麗一族 界加賀(第22頁)
    • VIEW 沉眠嬉遊珍珠之海 湯めぐり海百景 鳥羽シーサイドホテル(第26頁)
    • LUXURY 和洋金澤,展演藝與美 金澤日航酒店(第30頁)
  • MICHELIN GOURMET 兩個現代羅馬──謝忠道(第34頁)
  • JOURNEY 烏托邦旅行社 邊緣旅人──藍白拖&劉經瑋(第38頁)
  • WHAT'S HOT(第44頁)
  • COVER STORY(第50頁)
    • 金澤,五感究極之旅(第50頁)
    • 加賀工藝,傳承不輟的創新精神(第57頁)
    • 食藝旬味,加賀山海之幸(第71頁)
    • 遊藝古都,作樂以風雅(第83頁)
    • 究極居藝,唯美生活之道(第93頁)
  • TRAVELER'S WANTED 遊藝旅伴(第96頁)
  • GLOBAL VOYAGE HOLIDAY 前進雅典,遺跡&海島超值玩樂(第100頁)
  • FORMOSA 祕境內灣線,遇見鐵道慢時間(第104頁)
    • 內灣站,隱居山城歲月(第106頁)
    • 竹東站,遁入小鎮時光(第116頁)
  • ENJOY 盛夏嘉年華(第124頁)
  • VIEW(第129頁)
    • FRESH JAPAN 道地的唐揚炸雞in東京自由之丘──野島剛(第129頁)
    • TRAVEL ALONE 幸福烘焙屋的品格──Milly(第130頁)
  • WALKER 走在鐮倉看海的街──Rosy Chang(第132頁)
  • TIME(第134頁)
    • 紳士樂章(第134頁)
    • 瑰麗芳華(第135頁)
  • TASTE(第136頁)
    • 來自夜空的呼喚(第136頁)
    • 酷夏之醉(第137頁)
紙本書 NT$ 199
單本電子書
NT$ 139

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