租期14天
今日租書可閱讀至2025-01-28
內容簡介
日食5色蔬果，養出水感肌兼抗衰老！
「地表最強」的抗氧化彩虹餐單，
連名廚Jamie Oliver都以此逆齡減磅！
風靡歐美並被捧為「地表最強」的彩虹飲食法，
餐單以80%彩色蔬果，配以20%五穀、蛋奶及肉類，
每天攝取最少5色蔬果的營養，
便可「多姿多彩」養出S身型、水感肌、動人眼眸，
兼且愈食愈健康，抗老防癌！
資深營養師及健康體重管理專家黃榮俊（John Wong），
以彩虹食療法則，設計出94道簡易又美味的食譜
教大家輕鬆「食正」健康飲食新潮流，
將身體毒素、脂肪、膽固醇一併斷捨離！
紅色－茄紅素（如番茄、紅菜頭）
保護細胞及心血管健康，減少紫外線對皮膚的傷害。
橙黃色－胡蘿蔔素（如粟米、檸檬）
維持腸道生態平衡，美白並促進骨膠原形成。
青綠色－葉綠素(如西蘭花、露荀)
消炎及幫助傷口癒合，預防皮膚癌及肝癌。
藍紫色－花青素（如茄子、藍莓）
防止記憶衰退，保護眼睛健康。
啡色－不飽和脂肪酸（如合桃、蕎麥）
提高血液中的好膽固醇，改善消化系統。
白色－硫化物（如蒜頭、洋蔥）
提升肝臟機能，增強免疫系統，製造更多酵素中和體內致癌物。
黑色－鐵質及纖維（如黑木耳、黑芝麻）
改善血液循環，預防便秘及提升膚質，降低血脂及血糖。
- 推薦序 馮治本醫生(第9頁)
- 推薦序 張永德醫生(第10頁)
- 推薦序 何庭軒(第11頁)
- 推薦序 林紀螢(第12頁)
- 推薦序 陸詩韻(第13頁)
- 引言(第14頁)
- 紅色食材(第29頁)
- 抗氧化之冠 番茄(第30頁)
- 去水腫 紅豆(第34頁)
- 修身必吃 紅腰豆(第38頁)
- 超級補血 紅菜頭(第43頁)
- 潤腸通便 無花果(第47頁)
- 養顏護肝 水蜜桃(第51頁)
- 增免疫力 蘋果(第55頁)
- 女性恩物 紅棗(第59頁)
- 「燒」脂之味 辣椒(第64頁)
- 利水消腫 蓮霧(第68頁)
- 瘦身消脂 士多啤梨(第72頁)
- 橙黃色食材(第77頁)
- 護眼「珍珠」 粟米(第78頁)
- 美白之王 檸檬(第82頁)
- 止咳利水 芒果(第86頁)
- 防皮膚病 小麥胚芽(第90頁)
- 減肥新星 香蕉(第95頁)
- 提昇顏值 雪耳(第99頁)
- 護心血管 黃椒(第102頁)
- 超級食物 瑪卡(第106頁)
- 驅寒防感冒 薑(第110頁)
- 綠色食材(第115頁)
- 排毒降壓 西芹(第116頁)
- 防癌食蔬 西蘭花(第121頁)
- 降血壓之寶 秋葵(第125頁)
- 抗癌新星 蘆筍(第129頁)
- 補鐵之冠 菠菜(第134頁)
- 紫藍色食材(第139頁)
- 降血壓 茄子(第140頁)
- 治療甲狀腺 紫菜(第144頁)
- 防癌小寶 紫番薯(第147頁)
- 護眼之果 藍莓(第151頁)
- 啡色食材(第155頁)
- 補腦護心 合桃(第156頁)
- 護心種子 奇亞籽(第160頁)
- 補腎果實 栗子(第164頁)
- 補血健脾 蓮藕(第168頁)
- 糖尿病剋星 蕎麥(第172頁)
- 提昇免疫力 猴頭菇(第176頁)
- 白色食材(第179頁)
- 降壓良品 蒜頭(第180頁)
- 通便排毒 蘑菇(第184頁)
- 改善記憶 山藥(第188頁)
- 對付三高 洋蔥(第192頁)
- 消滯順氣 白蘿蔔(第196頁)
- 補鈣之選 豆腐(第200頁)
- 黑色食材(第205頁)
- 防膽結石 黑芝麻(第206頁)
- 天然安眠藥 葵瓜籽(第210頁)
- 紓緩暈眩 黑木耳(第215頁)
- 防冠心病 黑橄欖(第219頁)
紙本書 NT$ 480
單本電子書
NT$
336
點數租閱
20點
租期14天
今日租書可閱讀至2025-01-28
今日租書可閱讀至2025-01-28
同分類熱門書
EPUB
PDF
PDF
EPUB
PDF
EPUB
PDF
EPUB
PDF
PDF
EPUB
PDF
EPUB
PDF
