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  • 癌症,當然可以預防!:江守山醫師的防癌生活手冊
  • 點閱:1206
  • 作者: 江守山著
  • 出版社:新自然主義
  • 出版年:2011[民100]
  • 集叢名:新醫學保健:68
  • ISBN:9789576966958
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2021-10-03

75%以上的癌症是可以預防的!無知、恐懼與屈服,才是絕大多數致癌、不癒的最根本原因,本書提供最實用的觀念+知識+行動,分享飲食、住宅與生活好習慣,從此揮別癌症陰影!

台灣癌症的高發生率、高死亡率,更要知道抗癌、防癌良策。本書作者腎臟科江守山醫師陪伴父親與姊姊抗癌,疼惜至親療程受苦之餘,深切體會防癌的重要性。他善用醫學基礎,幾年來大量翻閱先進國家醫學文獻,累積最具實用效果的「防癌之道」。在書中完整分享簡單、聰明又愉快的防癌生活。

觀念+知識+行動=從此,與癌症徹底斷絕關係。絕對不能吃的六大類致癌食物。揪出家中恐怖的致癌殺手。杜絕一切養大癌細胞的誘因:多吃經嚴謹人體科學實證的八大超級防癌食物、七種健康營養品。打造具有防癌、抗癌的健康身體與居家環境。

本書特色:

1.釜底抽薪之道是必須過著主動防癌的生活
面對威脅健康的癌症大敵,你曾採取任何積極的防癌行動嗎?還是知道事態嚴重,卻不知從何做起來擊退危機四伏的癌症嗎?還是認為根本沒有任何方法可以阻止致命的癌症了?根據研究指出,75%以上的癌症,自己就可以預防的。作者倡導釜底抽薪的防癌之道是要懂得如何過著正確且積極的防癌生活,不只是癌症篩檢或健康檢查等被動的防癌手段。

2.專為台灣人量身打造,一本遠離癌症威脅的防癌手冊
台灣現在,平均每七分鐘就一人得到癌症,死亡人口中每三人就有一人死於癌症,如此高發生率、高死亡率堪稱笑傲全世界。要剋癌致勝,首重知癌防癌,本書徹底分析台灣癌症的致死與發生原因,更詳細說明十三大癌症的生活預防重點提醒。教你平時做好萬全準備,就此向癌症Say No!

3.一本寫給健康讀者、高危險群、抗癌鬥士的防癌生活須知
這是一本癌症書非常與眾不同,本書作者江守山醫師公開癌症預防研究心得,提供抗癌鬥士離開醫院之後,要怎麼過正常的防癌生活;讓有癌症家族病史的高危險群,知道要特別留意可能是生活習慣或環境出了問題;告訴注重健康的讀者,生活中有哪些必須是要力行避毒、建議無毒、少毒勿觸的吃住要點,打造絕佳的抗癌、防癌的健康身體與環境。

4.作者將防癌知識轉化為生活好習慣,名醫級的防癌術全公開
作者大聲疾呼防癌的觀念與知識,主要是想導正坊間關於吃與住的許多錯誤資訊。因此,精挑經過嚴謹科學實證的防癌食物和營養品,提供國際抗癌組織大力推動的住家防癌新知……。尤其,作者早將防癌知識轉化為生活好習慣,更在書中公開分享身體力行的防癌生活行事曆。

江守山

現任:新光醫院腎臟科主治醫師、腎學會醫療院所評鑑委員、台北醫學院醫學系臨床教師、陽明醫學院系臨床教師、News 98「名醫on call八點檔」特約主持人。江醫師的魚舖子營運長、Dr.Living江醫師房屋健檢中心執行長。歷任:輔仁大學醫學系兼任臨床助理教授、腎學會醫療政策協調委員會副主委、腎學會第六、七屆理事,新光醫院腎臟科主任、行政院衛生署藥品不良反應評估專家、腎學會資訊委員會主委等。學歷:陽明醫學院醫學系畢業。著作:《別讓房子謀殺你的健康》(新自然主義)、《江醫師的魚舖子》等。

  • 推薦序 最生活化、最具實用性的防癌工具書(第10頁)
  • 讓防癌成為一種全民運動(第12頁)
  • 代序 癌症絕對要預防!(第14頁)
  • 第一章 讓「致癌」、「治癌」成為過去式(第25頁)
    • 罹癌慘劇、抗癌故事,正不斷上演!(第26頁)
    • 唯有「防癌」,才能阻止死亡悲劇(第28頁)
    • 癌症,就是台灣人的健康大敵(第30頁)
    • 追追追,揪出人類致癌的原因(第40頁)
    • 從預防醫學下手,才是最好的抗癌良方(第44頁)
    • 江醫師防癌筆記 面對癌症的四層防護網(第46頁)
    • 防癌是每個人的終身大事(第50頁)
    • 江醫師防癌筆記 什麼是癌症?(第55頁)
  • 第二章 別讓恐怖癌毒謀殺你的健康(第57頁)
    • 防癌第一步 別讓「一手菸、二手菸、三手菸」謀殺健康(第60頁)
    • 江醫師防癌筆記 戒菸抗癌常保健康(第65頁)
    • 防癌第二步 避開六大類致癌食物(第67頁)
    • 致癌食物第一類 在台灣容易受環境污染的食物(第68頁)
    • 【砷污染】地下水和虱目魚、台灣鯛(第68頁)
    • 【鎘污染】鎘米或鎘蔬菜(第70頁)
    • 【戴奧辛】戴奧辛鴨蛋、羊肉及鮮乳(第71頁)
    • 【多氯聯苯】米糠油事件(第72頁)
    • 致癌食物第二類 農藥殘留的蔬果(第74頁)
    • 江醫師防癌筆記 分享蔬果安心吃的要訣(第78頁)
    • 致癌食物第三類:遊走法律邊緣的食品添加物(第80頁)
    • 【抗生素】高度密集飼養的必備「良藥」(第81頁)
    • 【畜牧添加物】增加瘦肉比例的添加劑(第82頁)
    • 【食品添加物】別吃安全上有疑慮的食物(第84頁)
    • 【亞硝酸鹽】變成亞硝胺致癌毒性大(第85頁)
    • 致癌食物第四類:防不勝防的黑心食品(第87頁)
    • 【硝基呋喃】常見魚蝦等水產之中(第87頁)
    • 【三聚氰胺】造假牛奶的首選添加物(第87頁)
    • 致癌食物第五類:容易誤食的毒素(第91頁)
    • 【黃麴毒素】保存不當容易產生的恐怖致癌物(第91頁)
    • 【中藥材】重金屬殘留疑慮是大問題(第93頁)
    • 致癌食物第六類:誤解的健康食物(第95頁)
    • 【葡萄柚】一種多吃會致癌的水果(第95頁)
    • 【牛奶】最具爭議的「健康食物」(第96頁)
    • 江醫師防癌筆記 符合安全標準,不見得健康無虞(第97頁)
    • 全民齊心防癌,改掉致癌的十大錯誤生活習慣(第99頁)
    • 致癌生活習慣一:手機不離身(第100頁)
    • 致癌生活習慣二:電器用品喜歡放床頭(第101頁)
    • 致癌生活習慣三:焚香與燒紙錢(第104頁)
    • 致癌生活習慣四:喜歡烤肉(第105頁)
    • 致癌生活習慣五:喜歡吃檳榔、熱燙食物與速食(第106頁)
    • 致癌生活習慣六:愛用不沾鍋(第109頁)
    • 致癌生活習慣七:愛打針和吃藥(第110頁)
    • 致癌生活習慣八:晚婚和晚生育(第111頁)
    • 致癌生活習慣九:喜歡開燈睡覺(第112頁)
    • 致癌生活習慣十:常用防腐木材(第114頁)
    • 江醫師防癌筆記 健康檢查也有罹癌風險(第116頁)
  • 第三章 吃出健康、吃出防癌效果最重要(第119頁)
    • 養成少肉多蔬果的防癌飲食習慣(第120頁)
    • 天天八蔬果,癌症不來找(第124頁)
    • 防癌蔬果怎麼買?怎麼吃?(第126頁)
    • 江醫師防癌筆記 從小培養孩子的健康飲食習慣(第129頁)
    • 八大超級防癌食物大公開(第131頁)
    • 【水】百藥之王就是多喝好水(第132頁)
    • 【番茄及西瓜】多攝取茄紅素能抗癌(第132頁)
    • 【人蔘】想防癌可規律吃人蔘(第134頁)
    • 【大蒜】大蒜酵素可摧毀癌細胞(第134頁)
    • 【魚】吃好魚得癌機率可降低(第135頁)
    • 【豆腐】富含抗癌的天然植物性雌激素(第139頁)
    • 【茶葉】多喝含有多酚的好茶能防癌(第142頁)
    • 【咖啡】研究證實含有大量的抗氧化劑(第146頁)
    • 科學研究證實的防癌營養補充品(第150頁)
    • 【硒】堪稱抗癌明星(第150頁)
    • 【維生素D】價廉物美的防癌營養素(第152頁)
    • 【益生菌】顧腸胃的防癌營養品(第155頁)
    • 【異黃酮素】女性可多補充的防癌營養素(第156頁)
    • 【葉黃素】擁有照顧視力之外的防癌效果(第158頁)
    • 【藻類】推薦給口腔癌的高危險群(第160頁)
    • 【更多維生素】平常就要補充的營養素(第161頁)
    • 江醫師防癌筆記 生機飲食、排毒餐與斷食的迷思(第163頁)
  • 第四章 打造抗癌環境就從你家做起(第167頁)
    • 環境「癌毒」無所不在(第168頁)
    • 環境致癌殺手一 水是造成台灣癌症的主要殺手(第171頁)
    • 環境致癌殺手二 想不到室內的空氣又髒又毒(第180頁)
    • 【甲醛】居家空氣的A級致癌毒氣(第181頁)
    • 【揮發性有機化合物】新房子怪味道的元兇(第183頁)
    • 【懸浮微粒】最容易引起呼吸道病變的健康大敵(第187頁)
    • 【廚房的懸浮微粒】讓婦女在家中罹癌的健康殺手(第188頁)
    • 江醫生的防癌筆記 居家空氣淨化要訣(第190頁)
    • 【石棉】小心!老舊屋頂也會讓人致癌(第193頁)
    • 【氡氣】隱藏在豪宅石材的致癌毒氣(第194頁)
    • 環境致癌殺手三 殺人不眨眼的低頻電磁波(第195頁)
    • 居家十大抗癌要訣,從生活細節做起!(第200頁)
    • 江醫生的防癌筆記 恐怖的坐月子中心(第205頁)
  • 第五章 遠離致命癌症的防癌生活須知(第207頁)
    • 知己知彼,戰勝癌症!(第208頁)
    • 江醫師的防癌筆記 容易引起癌症的疾病(第215頁)
    • 十三大癌症的預防重點須知(第217頁)
    • 【肺癌】打破十大死因首位的魔咒(第218頁)
    • 【肝癌】讓肝癌不再是國病(第221頁)
    • 【大腸癌】三餐小心吃!大腸癌不來找(第224頁)
    • 【胃癌】少鹽、戒菸、根治胃宿疾(第226頁)
    • 【口腔癌】最在地的台灣男性癌症(第227頁)
    • 【攝護腺癌】必須徹底改變飲食習慣的男人癌症(第229頁)
    • 【乳癌】全世界女人最怕得到的癌症(第231頁)
    • 【子宮頸癌】定期篩檢、施打疫苗就可防範的女人癌症(第236頁)
    • 【卵巢癌】不容易早期發現的女人專屬癌症(第237頁)
    • 【皮膚癌】最容易被忽略的癌症(第240頁)
    • 【胰臟癌】每次發現大多是末期的可怕癌症(第242頁)
    • 【膀胱癌】多喝好水稀釋膀胱中的致癌濃度(第243頁)
    • 【食道癌】可以早期發現卻不易治療的癌症(第245頁)
    • 江醫師的防癌筆記 防癌十大守則(第246頁)
    • 江醫生的防癌筆記 運動是防癌好習慣(第248頁)
  • 分享 江醫師,你的防癌生活怎麼過?(第255頁)
    • 防癌生活是一種健康風險管理(第258頁)
    • 我的一天防癌生活行事例(第262頁)
    • 防癌,必須貫徹在每天的生活中(第266頁)
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