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本期內容簡介
 
百變鳳梨
我要當農夫
韓國國立農漁學院

培養未來農業人才的殿堂
專訪世界麵包冠軍陳永信
跨界合作 落實傳承與食農教育
 
鳳梨新品種、新加工技術日新月異,加上擁有優異
的田間管理,一股鳳梨新勢力再次揚眉吐氣,不論
是鮮果市場還是加工禮盒都讓人愛不釋手!


雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。


  • 發行人Line一下 世界在那裏?(第4頁)
  • 編者的話 新農藝復興時代來了(第6頁)
  • 封面故事 百變鳳梨(第7頁)
  • 名人帶路 專訪世界麵包冠軍陳永信 跨界合作 落實傳承與食農教育(第14頁)
  • 特別企劃 我要當農夫!(第20頁)
    • 農夫永遠的好幫手(第20頁)
    • 青年投農的理性與感性(第24頁)
    • 先拜有講 我的從農之路(第28頁)
    • 你來當農夫 我來當靠山(第34頁)
  • 農與食(第38頁)
    • 【雜糧復耕系列3】顆顆紅珍珠 串起產製銷(第38頁)
    • 【即將失傳的傳統漁法5】海牛踏浪 逐步夕陽(第42頁)
    • 【番薯葉農組】陽光下,被母親守護的種子 生命與美味多樣性(第48頁)
  • 看見農漁會 二水鄉農會 八堡圳農情館 吃喝中品味二水(第53頁)
  • 國際傳真 培養未來農業人才的殿堂(第60頁)
  • 島旅行 懷古思情漫步在頭城(第62頁)
紙本書 NT$ 89
單本電子書
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