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  • 家常菜這樣吃最健康:百變料理吸收全營養, 打造燃脂健康力!
  • 點閱:24
  • 作者: 陳乃嘉審訂作者
  • 出版社:人類智庫數位科技投資出版 人類文化發行代理
  • 出版年:2016[民105]
  • ISBN:9789863733300
  • 格式:PDF
  • 附註:含附錄
租期14天 今日租書可閱讀至2021-12-16

內容簡介
 
滋補肉類‧清爽蔬食‧蛋豆料理‧飯麵主食
可口小菜‧美味湯品‧風味飲料‧輕食點心
美味菜品VS.繽紛多變蔬菜冰,均衡營養、健康加分!

 
神奇洋蔥冰驚人功效,吃出美顏瘦身自癒力
洋蔥內含多種植化素,具有降血脂、抗氧化、排毒、防癌等功效,每天處理洋蔥十分費神,製成洋蔥冰應用在家常料理中,親身體驗洋蔥神奇食療力!
 
蔬菜冰特效對症食養,20種常見疾症一掃光
常見病除了藥物治療,生活習慣和飲食也是重要一環,料理中加入洋蔥冰、番茄冰、紅蘿蔔冰等,不僅增添風味,也能完善營養,逐步找回健康。
 
本書特色
 
蔬菜冰入菜,簡單、方便、快速吸收全營養
洋蔥冰百變家常料理,打造健康燃脂力!
250道可口菜餚+20種常見病食養+蔬菜冰健康飲食法
 
1天6顆洋蔥冰,強化代謝、吃出易瘦體質不復胖
享瘦美食零負擔,食材保健效果一滴不漏!


作者簡介
 
陳乃嘉營養師
 
現職:

台大醫院營養師
 
學歷:
中國醫藥大學營養學系學士
 
證照與專長:
中華民國營養師證書
中華民國丙級烘焙證照


  • 審訂作者序 越吃越健康 跟大病小病說再見(第2頁)
  • Part 1 洋蔥冰健康力 爆紅大揭密(第15頁)
    • 【洋蔥冰祕密1】如何利用洋蔥冰快速享瘦?(第16頁)
    • 【洋蔥冰祕密2】瘦得健康,連肌膚也變美(第17頁)
    • 【洋蔥冰祕密3】洋蔥冰有何驚人的保健功效?(第18頁)
    • 【洋蔥冰祕密4】製作洋蔥冰超簡單(第19頁)
    • 【洋蔥冰Q&A專家解惑】(第20頁)
    • 洋蔥冰快速料理好好用(第22頁)
    • 蔬菜冰製作方式(第23頁)
    • 蔬菜冰驚人的保健功效(第26頁)
  • Part 2 洋蔥冰百變吃法(第29頁)
    • 肉類料理(第30頁)
    • 海鮮料理(第38頁)
    • 蔬菜料理(第46頁)
    • 蛋、豆類料理(第54頁)
    • 雜糧堅果(第60頁)
    • 可口小菜(第68頁)
    • 開胃食物(第74頁)
    • 美味湯品(第82頁)
    • 風味飲料(第90頁)
    • 輕食點心(第98頁)
  • Part 3 蔬菜冰對症食療保健功效(第105頁)
    • 糖尿病(第106頁)
    • 高血壓(第114頁)
    • 高血脂(第122頁)
    • 癌症(第130頁)
    • 便祕(第138頁)
    • 瘦身消脂(第146頁)
    • 美白養顏(第152頁)
    • 經痛(第160頁)
    • 頭痛(第166頁)
    • 失眠(第172頁)
    • 眼睛疲勞(第178頁)
    • 肝病(第184頁)
    • 胃病(第190頁)
    • 腎臟病(第196頁)
    • 腰痠背痛(第202頁)
    • 骨質疏鬆(第208頁)
    • 感冒(第214頁)
    • 手腳冰冷(第218頁)
    • 過敏(第222頁)
    • 更年期(第228頁)
  • Part 4 洋蔥超強保健特效(第235頁)
    • 洋蔥6大燃脂力(第236頁)
    • 打造健康瘦&不生病的體質(第238頁)
    • 洋蔥妙用全攻略(第240頁)
    • 【一週三餐洋蔥冰 元氣菜單】(第241頁)
    • 【一週三餐洋蔥冰 減肥菜單】(第242頁)
    • 洋蔥冰減肥大作戰(第243頁)
  • 附錄 家常菜健康常識大集合(第245頁)
    • 三低料理健康烹調法(第246頁)
    • 烹調用具比一比(第247頁)
    • 大廚親傳烹調技巧(第248頁)
    • 做菜美味加分法寶【辛香料篇】(第250頁)
    • 做菜美味加分法寶【調味料篇】(第251頁)
    • 5大健康食材營養速查表(第252頁)
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