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內容簡介
國內約有36萬腎臟病患者,十分之一需洗腎
腎臟病是「沉默的殺手」,併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高
專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜VS.營養師特調二週菜單配餐
腎病關鍵10大問名醫解答,成功逆轉「腎」
腎臟病無明顯前兆,90%患者不知道已有慢性腎臟病,一旦發現異常已晚。預防勝於治療,加強腎臟病的認知,才能擺脫疾病威脅!如何治療、預防?專業名醫一次解答。
150道「4低」養腎料理,重拾腎臟健康
營養師精選護腎好食材,針對腎臟病調理需求,設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的保健食譜,簡單有效找回健康。吃對食物、對症保養,排毒、降三高,預約「腎」利人生。
中醫腎病調理指南,雙管齊下效果加倍
中醫養腎從飲食、情緒、生活習慣著手,提供腎病治療輔助處方,中西醫聯手調養體質,養生先養腎,掌握「愛腎、保腎、護腎」原則,健康好樂活,腎病遠離你!
本書特色
台灣洗腎人口世界第一!
西醫+營養師+中醫 防治知識聯合問診
「4低」美味家常菜,食養保健一本全
● 很多人的腎臟病是因糖尿病、高血壓引起的?
● 腎臟病患者未來一定要洗腎(透析治療)?
● 腎臟病患者可以喝茶和咖啡嗎?
● 一天吃多少鹽才不傷腎?
● 有腎臟病的人如何攝取蛋白質?
● 小便異常代表腎臟有問題?
- 【中醫師序】中西醫聯手治療,腎病逆轉勝 陳峙嘉 中醫師(第2頁)
- 【營養師序】聰明吃安心食,告別洗腎命運 柳宗文 營養師(第2頁)
- 【作者序】正確養護腎臟,健康100分 陳彥成 醫師(第3頁)
- 【導讀】如何使用本書(第4頁)
- Part 1 不可不知的腎臟病關鍵疑問(第11頁)
- Q1 什麼是腎臟病?(第12頁)
- Q2 慢性腎臟病分幾期?(第13頁)
- Q3 腎臟病會出現哪些症狀?(第13頁)
- Q4 小便異常代表腎臟有問題?(第14頁)
- Q5 下肢水腫代表罹患腎臟病?(第15頁)
- Q6 常見的腎臟病有哪些?(第16頁)
- Q7 高血壓會使腎臟病惡化?(第20頁)
- Q8 腎臟病容易引起貧血?(第21頁)
- Q9 腎臟病患者怎麼吃才健康?(第22頁)
- Q10 腎結石患者如何控制飲食?(第23頁)
- Q11 換腎者如何健康吃?(第23頁)
- Q12 洗腎患者怎麼吃才健康?(第24頁)
- Q13 如何治療腎臟病?(第25頁)
- Q14 如何預防腎臟病?(第26頁)
- Part 2 腎臟病保健料理(第27頁)
- 全穀根莖(第28頁)
- 保健家常菜(第46頁)
- 元氣海鮮(第62頁)
- 活力肉類(第76頁)
- 健康甜品(第94頁)
- 養腎湯品(第106頁)
- 活力飲品(第120頁)
- 護腎茶飲(第134頁)
- Part 3 腎病中醫調理保健指南(第151頁)
- 中西醫的腎病論(第152頁)
- 腎虛不等於腎臟病?(第153頁)
- 護腎養腎的4項好習慣(第154頁)
- 養腎保健康的6大原則(第155頁)
- 4低飲食聰明食養(第156頁)
- 糖尿病腎病變的中醫療法(第157頁)
- 【附錄】營養師特調 護腎保健每日配餐建議表(第158頁)
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