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  • 變幻的化學天地
  • 點閱:27
  • 作者: 晨輝編著
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版年:2013[民102]
  • 集叢名:青少年科學普及圖書館叢書
  • ISBN:9787501993116
  • 格式:EPUB 流式
  • 附註:簡體字版
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-03

內容簡介
 
這套《青少年科學普及圖書館》叢書,以青少年讀者喜聞樂見的故事形式展現在廣大讀者面前,圖文並茂,通俗易懂,生動有趣,精彩紛呈,信息量大,知識性強。青少年讀者通過閱讀這套叢書,可以在學習科學知識的同時,啟迪思考的智慧,開闊觀察世界、了解社會的視野;可以在接受文化熏陶的同時,淨化心靈,提升自我素質和知識修養。整套叢書包含有天文地理、數理生化、軍事科技、植物動物、信息技術、醫藥健康等數十部分冊,堪稱是一套讓中華青少年知識更豐富、素質更增強的科普小百科。
《變幻的化學天地》是該叢書的第三分冊。本書從青少年讀者的欣賞水平和閱讀愛好出發,以淺顯易懂的故事漫談形式,形象而生動地講述了化學的歷史與現狀,為化學事業獻身的大師,化學發明的里程碑,變幻莫測的化學世界,神奇偉大的化學發明成果,令人難解的奇妙化學現象,令人恐懼的化學污染,以及生活中無處不在的化學奧妙。全書妙趣橫生地介紹了化學的各類科普知識,讀來引人入勝,趣味盎然。本書以為青少年讀者普及科學知識為宗旨,把深奧複雜的化學知識通俗化、形象化、故事化,既是對學生在校學習的知識補充,又是開發學生學科學習興趣的有益啟蒙,將充分幫助廣大青少年讀者了解變幻的化學王國,感受化學天地的神奇魅力。
願此書的發行,給廣大​​青少年讀者帶來閱讀的樂趣與科學知識的熏陶。

  • 封面
  • 目录
  • 扉页
  • 编者话语:
  • 前言
  • 第一单元 化学大揭秘
    • “日新月异”的化学
    • 化学的悠久历史
    • 不可或缺的化学
    • 化学史上的转折点
    • 化学让生活更美好
    • 未来的化学潮流
  • 第二单元 化学魔术师
    • 罗伯特·波义耳: 化学之父
    • 普利斯特列: 靠自学成才的化学大师
    • 舍勒: 为化学事业献身的探寻者
    • 安东·拉瓦锡:“氧化说”的创始人
    • 道尔顿: 近代化学的奠基人
    • 库特瓦: 发现碘元素的功勋化学家
    • 汉弗莱·戴维: 电化学的创始人
    • 雅科比·贝采里乌斯:成果丰硕的化学大师
    • 维勒: 将无机物合成有机物的第一人
    • 贝特罗: 有机合成学科的创立者
    • 诺贝尔: 有机合成炸药的开拓者
    • 居里夫人: 令人尊敬的女科学家
    • 格林尼亚: 格氏试剂的发明者
    • 门捷列夫: 元素周期表之父
    • 侯德榜: 中国近代化学工业的先驱
  • 第三单元 匪夷所思的化学元素
    • 弄懂元素的真正含义
    • 元素符号的漫漫长路
    • 划时代的元素周期表
    • 杀人于无形的元素
    • 以毒攻毒的化学
    • 让人又爱又恨的元素
    • 离不开化学元素的人体
    • 巧认元素的身份
    • 保护生命的元素
    • 体重最轻的元素
    • 真正的“吸毒”专家
    • 臭味熏天的元素
    • 促进健康的微量元素
    • 迷雾重重的新元素
    • 令人舒畅的气体: 氧气
    • 二氧化碳的“是”与“非”
    • 生命的基础: 氮
    • 零族元素:“懒惰”的气体
  • 第四单元 化学里程碑
    • 火药的发明
    • 人工降雨的发明
    • 改变世界的塑料
    • 人工合成有机物的诞生
    • 用途广泛的合成橡胶
    • 触手可及的热核电站
    • 改变农业的化学肥料
    • 无心插柳的安全玻璃
    • 毁誉参半的DDT
    • 杀灭害虫的合成保幼素
    • 改变生活的尼龙
    • 铀化合物射线的发现
    • 地球环保的“救星”
  • 第五单元 万变的化学
    • 蛋黄蛋清两重天
    • 会燃烧的蔗糖
    • 隐形墨水的秘密
    • 燃烧的氧气
    • 巧妙分离盐、沙和铁屑
    • 水的净化妙法
    • 妙藏在鸡蛋中的情报
    • 水里失踪的玻璃
    • 感受“火山爆发”
    • 会上下跳动的卫生球
    • 赏心悦目的“水中花园”
    • 遇火不着的木条
    • 水中的双元素
    • 揭开空气之谜
    • 番茄汁里的彩虹
    • 神通广大的塑料
    • 橡胶家族大观
    • “胶水”创造奇迹
    • 去污存洁的肥皂
  • 第六单元 神奇的化学
    • 将降雨掌握在自己手中
    • 纷繁复杂的有机合成物
    • 揭示核子的神秘面纱
    • “航天金属”助航空事业
    • 保卫矿工的安全矿灯
    • 治疗癌症的利器
    • 令人忧虑的“温室效应”
    • 用途广泛的塑料
    • 发展的高分子化合物
    • 两全其美的玻璃钢
    • 环保的玉米塑料
    • 改变农业的“哈柏—博施”法
    • 头发为什么有多种色彩
  • 第七单元 奇妙的化学
    • 不怕火的纸
    • 羊毛衣物的保护者
    • 会爆炸的面粉
    • 会喷火的鱼
    • 解开变色镜的谜团
    • 比冰还冷的干冰
    • 空气助燃, 越来越旺
    • 水火也能相容
    • 水下也能喷出火
    • “鬼火”并不可怕
    • 刺激的口吞烈火
    • 水妖湖中的秘密
    • 善变的蛋白质
    • 会变色的牙膏
    • 废纸居然能变糖
    • 大自然的能工巧匠
    • 千年不锈的“越王勾践剑”
  • 第八单元 可笑的化学
    • 死海淹不死人的秘密
    • 五彩缤纷的焰火
    • 与水起“冲突”的元素
    • 比木还轻的金属
    • 可以玩的“爆炸”
    • 石头食盐也能吃
    • 海水变淡、变甜的奥秘
    • 应用广泛的荧光材料
    • 不腐烂的千年古尸
    • 不解之缘的酒与醋
    • 揭开炼金术的神秘面纱
    • 五光十色的染料
    • 石头也能织成布
  • 第九单元 魔鬼般的化学
    • 令人恐惧的大气污染
    • 令人忧虑的水污染
    • 可怕的土地污染
    • “灭顶之灾”就在身边
    • 日渐频繁的酸雨
    • 威胁食品安全的化学
    • 早出晚归的光化学污染
    • 赤潮其实并不美
    • 不纯洁的“白色污染”
    • 用途广泛的光学纤维
    • 稻壳也有大用处
    • 诡异莫测的化学湖
  • 第十单元 无处不在的化学
    • 骨头也有大用处
    • 巧让水果变熟
    • 纤维素也是宝
    • 皮蛋制作中的化学秘密
    • 装潢材料中的杀手
    • 炒菜还是铁锅好
    • 牛奶不宜高温煮
    • 威胁健康的膨化食品
    • 小小蚊香的奥妙
    • 旧书报变黄的秘密
    • 衣服干洗的秘密
    • 油炸或熏烧食品不宜多吃
    • 不甘寂寞的橡皮筋
    • 无处不在的液晶
    • 鲜花不败的秘诀
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