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本期內容簡介

再來一顆!黑櫻桃番茄

冬陽下閃爍著「靛藍玫瑰」(Indigo Rose)光澤的黑櫻桃番茄,是雲林莿桐迎來的嬌客,尚處於試種階段的她,外表鮮嫩,富含豐富花青素,高營養價值彷彿也註定著未來不平凡的身價地位。

農業文資空間 用了沒?

用更高思維 翻轉台灣農業發展
美好年代的龍眼黑豆酒釀
鶯歌農會培育陶藝文化產業的田地

雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。


  • 發行人Line一下 創意,是門好生意(第4頁)
  • 編者的話 與時間賽跑的文資保存與活化(第6頁)
  • 封面故事 再來一顆!黑櫻桃番茄(第7頁)
  • 名人帶路 專訪福爾摩莎園藝集團執行長彭福全 用更高思維 翻轉台灣農業發展(第13頁)
  • 特別企劃 農業文資空間用了沒?(第20頁)
    • 文資治理×擴大公民參與(第20頁)
    • 專訪彰化縣文化局長陳文彬×文資是個全民的社會運動(第25頁)
    • 社會主流×文化資產的形成與維護(第27頁)
    • 巡禮×農漁會建築文資有多少?(第31頁)
    • 私有文資×負債或資產?(第32頁)
    • 磯永吉小屋×還原一段台灣農業史的光輝(第36頁)
    • 葉晉發土礱間×傳承祖業,再造另一個百年傳奇(第38頁)
  • 農與食(第40頁)
    • 【蕃薯葉農組】美好年代的龍眼黑豆酒釀 釀出農村女性的堅韌與力量(第40頁)
    • 【即將失傳的傳統漁法2】暗夜博浪 夜照靜浦(第45頁)
  • 看見農漁會 鶯歌農會「台灣陶瓷藝術館」 一畝培育陶藝文化產業的田地(第52頁)
  • 國際傳真(第56頁)
    • 日本的成人食育(第56頁)
    • 農業缺工 日本這樣做(第58頁)
  • 島旅行 在中寮山的薑香中放空(第60頁)
  • 農漁百問 如何分辨真假蜂蜜?(第64頁)
紙本書 NT$ 89
單本電子書
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