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  • 學沖泡.品咖啡 [有聲書]. 3
  • 點閱:33
  • 作者: 甦活中英文編輯群著
  • 出版社:甦活全球網路
  • 出版年:2015[民104]
  • 格式:PDF
  • 附註:部分內容中英對照
租期14天 今日租書可閱讀至2020-06-16

內容簡介
 
本書內容描述隨著國人生活習慣的影響,咖啡的需求與日俱增,自烘咖啡店也越來越多,標榜咖啡的「新鮮度」與「客製化」。業者會以「試喝」兼「說明」方式,跟顧客討論溝通,讓消費者瞭解不同咖啡豆的特性與適當的烘焙方式。也有咖啡迷會在BBS(電子布告欄)固定彙整咖啡訊息,在網上互相交流品咖啡。更有咖啡課程,讓喜愛咖啡的民眾可以嘗試不同的沖煮方式,交換品嚐心得。咖啡也在台灣飲品文化和歷史造成流行與風靡。

  • 第一課 Independent roasters 4(第3頁)
  • 第二課 Independent roasters 5(第17頁)
  • 第三課 Independent roasters 6(第33頁)
  • 第四課 Coffee obsession 1(第50頁)
  • 第五課 Coffee obsession 2(第65頁)
  • 第六課 Coffee obsession 3(第76頁)
  • 第七課 Coffee obsession 4(第91頁)
  • 第八課 Compassionate coffee 1(第108頁)
  • 第九課 Compassionate coffee 2(第125頁)
紙本書 NT$ 350
單本電子書
NT$ 263

點數租閱 20點
租期14天
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