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學沖泡.品咖啡 [有聲書]. 2

  • 點閱:22
  • 作者:
  • 出版年:2015[民104]
  • 出版社: 甦活全球網路
  • 格式:PDF
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟
  • 附註:部分內容中英對照

  • 原紙本書價:350 元
  • 電子書價:263 元 (點)
  • ※本產品不接受使用折價券

  • 租書價:20點
  • 租期14天,今日租書可閱讀至2019-05-09
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內容簡介
 
本書內容介紹了台灣各平價咖啡店,不論是複合式咖啡店或是各超商,目前全台有逾上萬家商店可以買到現煮咖啡,占每年咖啡商機400億元的一半以上。而商店咖啡雖然平價,但都有相當的水準,等級、製法、烘焙方式有多種口感,滿足挑剔的味蕾。文中也介紹了台北市幾家具有特色的咖啡店,例如以品質出名的「哈亞極品咖啡」。而各種咖啡豆也有其不同的特色與味道。

  • 第一課 Entering the mainstream 5(第3頁)
  • 第二課 Entering the mainstream 6(第18頁)
  • 第三課 Entering the mainstream 7(第28頁)
  • 第四課 Fresh perspective 1(第46頁)
  • 第五課 Fresh perspective 2(第63頁)
  • 第六課 Fresh perspective 3(第82頁)
  • 第七課 Independent roasters 1(第99頁)
  • 第八課 Independent roasters 2(第116頁)
  • 第九課 Independent roasters 3(第128頁)