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  • 台灣情.台灣味 [有聲書]
  • 點閱:37
  • 作者: 甦活中英文編輯群著
  • 出版社:甦活全球網路
  • 出版年:2015[民104]
  • 格式:PDF
  • 附註:部分內容中英對照
租期14天 今日租書可閱讀至2020-06-16

內容簡介
 
書中談論了2010年,行政院擬定「台灣美食國際化行動計畫」,欲將台灣美食推上國際舞台。而經濟部商業司也成立「美食國際化推動小組」,從「在地國際化」與「國際當地化」兩方面著手推動,在近年來台灣餐飲業發展蓬勃,台灣美食已是吸引觀光客來台的最大賣點。應該要如何將台灣美食國際化是目前我們所專注關切的課題之一。

  • 第一課 Taking Taiwanese Cuisine Global1(第3頁)
  • 第二課 Taking Taiwanese Cuisine Global2(第27頁)
  • 第三課 Taking Taiwanese Cuisine Global3(第43頁)
  • 第四課 Taking Taiwanese Cuisine Global4(第57頁)
  • 第五課 A "city of gastronomy"?1(第73頁)
  • 第六課 A "city of gastronomy"?2(第89頁)
  • 第七課 A "city of gastronomy"?3(第103頁)
  • 第八課 A "city of gastronomy"?4(第122頁)
  • 第九課 The taste of Taiwan1(第139頁)
  • 第十課 The taste of Taiwan2(第152頁)
紙本書 NT$ 350
單本電子書
NT$ 263

點數租閱 20點
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