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本期內容簡介

最值得的漫長等待 台灣紅毛丹

黎旭瀛.幸福農莊的開創者
黃向文.看歐盟黃牌事件對台灣遠洋漁業管理的影響
林文集.鱻事一籮筐——東石魚市場

雜誌簡介

農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。

1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。

  • 編者的話 實踐食農教育 從自身做起(第2頁)
  • 發行人Line一下 走進農業品味的時代(第4頁)
  • 封面故事 最值得的漫長等待 台灣紅毛丹(第8頁)
    • 復刻記憶中的酸甜滋味(第10頁)
    • 執著讓紅毛丹落地生根(第12頁)
  • 名人帶路 專訪農夫醫師黎旭瀛 幸福農莊的開創者(第16頁)
  • 針砭集 看歐盟黃牌事件對台灣遠洋漁業管理的影響(第21頁)
  • 看見農漁會 「全家×農會」結盟進行式 渴望改變 迎戰新局(第25頁)
  • 農與食(第30頁)
    • AVATA實驗農場 牽起魚與菜的第一次親密接觸(第30頁)
    • 台灣魚市場地圖3 鱻事一籮筐──東石魚市場(第34頁)
  • 青苗塾 創造新社新前鋒(第40頁)
  • 農業.com(第46頁)
    • 台灣豬農的逆襲 當全球化叩關,走一條轉型之路!(第46頁)
    • 農電共生的可行性(第50頁)
  • 國際農業 台日農產業振興交流 活化資源 轉化價值(第53頁)
  • 國際傳真(第56頁)
    • 韓國農協微觀察 事業切割以後,內部問題全都露!?(第56頁)
    • 金融市場與農產外銷 全球擴張中(第60頁)
  • 跨界翻土 《漁生》的奇幻之旅(第62頁)
紙本書 NT$ 89
單本電子書
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