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內容簡介
栓住對方的胃，就捆住對方的心了。不論男女！
以下的菜，看完本書後，你不但會煮，而且煮的跟大廚一樣好！
───
涼拌三色、五彩紫菜湯、絲瓜燒豆腐、上湯菠菜、海米燒冬瓜、
清蒸蛋羹、滑溜里脊、火腿冬瓜、熗菜花、滑蛋青瓜、豬肉丸子湯…
番茄蝦仁、鹽水毛豆、翡翠蝦仁、肉末蛋羹、肉片炒青椒、麻婆豆腐
京都排骨、什錦蔬菜湯、冰南瓜豆腐、剁椒魚頭、鹵牛肉…………
清蒸蛋羹、滑溜里脊、火腿冬瓜、熗菜花、滑蛋青瓜、豬肉丸子湯…
番茄蝦仁、鹽水毛豆、翡翠蝦仁、肉末蛋羹、肉片炒青椒、麻婆豆腐
京都排骨、什錦蔬菜湯、冰南瓜豆腐、剁椒魚頭、鹵牛肉…………
- 內容簡介(第1頁)
- 番茄炒豆腐(第8頁)
- 上湯奶白菜(第10頁)
- 上湯菠菜(第12頁)
- 五彩紫菜湯(第16頁)
- 農家小炒肉(第18頁)
- 涼拌三色(第20頁)
- 土豆燉牛肉(第22頁)
- 山藥燉豬小肚(第24頁)
- 尖椒炒茄子(第26頁)
- 干扁四季豆(第28頁)
- 木瓜鯉魚煲(第30頁)
- 拌雞蛋豌豆(第32頁)
- 海米燒冬瓜(第34頁)
- 清拌黃瓜(第36頁)
- 清拌黃瓜(第36頁)
- 清燉鯽魚(第38頁)
- 清蒸蛋羹(第40頁)
- 滑溜里脊(第42頁)
- 火腿冬瓜(第44頁)
- 炒莧菜(第46頁)
- 熗萵苣腐竹(第48頁)
- 熗菜花(第51頁)
- 燒豇豆(第53頁)
- 燜茄豆(第55頁)
- 滑蛋青瓜(第57頁)
- 爆炒圓白菜(第59頁)
- 豬肉丸子湯(第61頁)
- 番茄蝦仁(第63頁)
- 番茄雞蛋湯(第65頁)
- 鹽水毛豆(第67頁)
- 糖醋熗圓白菜(第69頁)
- 翡翠蝦仁(第71頁)
- 肉末蛋羹(第73頁)
- 肉片炒萵筍(第75頁)
- 肉片炒青椒(第77頁)
- 肉蓉豆腐(第79頁)
- 胡蘿蔔燉牛肉(第81頁)
- 芝士菜花(第84頁)
- 蘆筍炒蝦仁(第86頁)
- 蘆筍沙拉(第88頁)
- 芹菜炒豆干(第90頁)
- 茼蒿煮肉片(第92頁)
- 草菇菜心(第95頁)
- 菠菜炒雞蛋(第97頁)
- 菠菜煮豬肝(第99頁)
- 蔥爆羊肉(第101頁)
- 蒜香蠶豆(第103頁)
- 螞蟻上樹(第105頁)
- 蠔油生菜(第107頁)
- 西蘭花炒蝦仁(第109頁)
- 辣椒油拌腐竹(第111頁)
- 酸辣牛筋(第115頁)
- 酸辣白菜(第117頁)
- 銀魚炒雞蛋(第120頁)
- 陳皮冬瓜湯(第122頁)
- 雪菜冬筍(第124頁)
- 青椒炒蛋(第126頁)
- 青蒜炒香腸(第128頁)
- 韭菜梗炒肉絲(第130頁)
- 韭菜豆腐絲(第132頁)
- 魚香肉絲(第134頁)
- 鴨血豆腐湯(第140頁)
- 麻婆豆腐(第142頁)
- 黃瓜炒雞蛋(第144頁)
- 三絲蛋捲(第146頁)
- 三色炒百合(第149頁)
- 絲瓜毛豆子(第152頁)
- 京蔥煮雞翅(第157頁)
- 京都排骨(第159頁)
- 京都排骨(第159頁)
- 京醬肉絲(第162頁)
- 什錦蔬菜湯(第164頁)
- 冰南瓜豆腐(第167頁)
- 剁椒魚頭(第169頁)
- 鹵牛肉(第172頁)
- 鹹菜肉絲毛豆(第174頁)
- 鹹蛋黃拌豆腐(第176頁)
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