內容簡介
 
好的食譜，就像哆啦A夢的記憶吐司，
擁有讀書事半功倍的神奇功效！
 
運用醫學原理，專為考生設計的滿分食譜，誕生！
～考生的健康，是不能臨時抱佛腳的喔～
 
從補充活力小點心到正餐，考生跟著這麼吃準沒錯！
 
◎本書主軸為青春期考生的膳食補養，以中醫角度輔以營養學概念，設計出媽媽居家就能做的膳食。
 
◎選擇《本草綱目》裡常見食材，介紹功效、搭配應用方式，根據這些廚房方便取得的食材變化出補腦藥膳。
 
◎擔心考試睡不著?
吃【柏子仁小米粥】安神
 
◎注意力無法集中?
吃【黃精黑豆湯】提升注意力
 
◎準備考試累到不行?
吃【黃耆蛤蜊湯】對抗疲勞
 
◎考生抵抗力差?
吃【參糯雞湯】增強免疫力
 
改善考生惱人症狀，腦力活力通通up！
●症狀一：考試忘東忘西──中醫補腦有一套
●症狀二：容易緊張、考試突然肚子痛──腸胃怎麼保養才好？
●症狀三：才讀一下就分心──顧好心臟改善注意力不集中

• 推薦序(第v頁)
  • 脾胃顧好了，身體就好一半了！　溫士凱(第v頁)
  • 中藥膳食力給考生「無比的軟實力」！　張富美(第vii頁)
  • 運用日常飲食改善考生體質　陳志宏(第ix頁)
• 自序(第xi頁)
• 前言(第xii頁)
• PART01　觀念篇青春期顧好體質，健康複利回收！(第1頁)
  • 青春萌動之期，怎麼了？(第2頁)
  • 青春期考生的熱量需求(第10頁)
  • 青春期考生的營養需求(第13頁)
  • 青春期考生這樣吃(第20頁)
  • 青春問題有解答(第30頁)
• PART02　檢測篇了解自己的體質，才能對症下藥補得好！(第45頁)
  • 打開你的健康履歷(第46頁)
  • 考生體質測一測──你是哪一種體質呢？(第48頁)
  • 虛性體質(第52頁)
  • 實性體質(第64頁)
• PART03　改善篇跟考生的惱人症狀說再見！日常生活中的簡易藥膳搭配法(第77頁)
  • 體質不佳，就沒有好體力、好腦力(第78頁)
  • 怎麼辦？過目即忘、腦袋總是不靈光！(第80頁)
  • 幫考生補腎護精的中藥(第84頁)
  • 怎麼辦？壓力大，腸胃總是不舒服(第87頁)
  • 幫考生養脾護胃的中藥(第91頁)
  • 怎麼辦？心情煩躁，無法集中精神！(第93頁)
  • 幫考生養心安神的中藥(第96頁)
• PART04　食譜篇補腦食材大公開，為考生量身打造滿分食譜(第103頁)
  • 全穀根莖類(第104頁)
  • 豆魚肉蛋類(第164頁)
  • 蔬菜水果類(第222頁)
• 附錄篇(第227頁)

■作者簡介
 
陳柏儒
中醫養生專家//中醫博士候選人
出身中醫藥世家，三代從事中醫藥行業。擁有護理師證照、美國自然醫學醫師證照、巴哈花精諮詢師認證，通過中醫師檢定考試及格，目前在南京中醫藥大學中醫研究所攻讀博士。
 
專長為中西醫、自然醫學、營養醫學、音樂治療、藝術治療、花精療法、芳香療法之整合。曾任教學醫院臨床護理師、護理之家負責人、醫療管理顧問，經常受邀參加醫療保健講座演講及授課。關心人類健康與養生議題，致力於推廣養生保健的平衡觀，重視個別的差異性並兼顧整體觀，以健康促進為目標。
目前為中藥房以及平衡健康管理工作室負責人。
 
著作
《多多益膳，神農也稱讚的超簡單藥膳湯》、《甩掉大L！S纖體全效完瘦計畫》、《上班族的隨身隨手隨時動動本》，同時參與《99%的病，吃對了就會好》、《不生病！24節氣×360道調養體質的養生湯粥療方》、《一輩子最重要的飲食習慣》、《完全圖解──對症自我按摩》、《用中醫調好自律神經》、《中醫骨傷科專家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脈針灸，黃帝內經針法》等多本保健養生書籍之編輯與審訂。
 
協力作者──麻名梅、陳嘉慧
我們喜歡孩子，喜歡下廚，尤其喜歡為孩子下廚！看到孩子因為我們的料理，更聰明、更健康、更有活力，就是我們最幸福的事！