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  • 型農本色 [第12期] [春季 青春無敵號]:我們的夢想, 不在遠方
  • 點閱:450
  • 作者: 型農本色編輯委員編輯
  • 出版社:高雄市政府農業局
  • 出版年:2016.05
  • 格式:PDF
  • 附註:季刊

本期內容簡介

最好的農業時代
 
國際投資大亨吉姆‧羅傑斯(Jim Rogers)說:「未來幾十年,農業是最好的職業選項之一。」或因應潮流、或身懷抱負,年輕人們選擇回到農村,卻不沿襲上一代的舊思維,寧可摸索著、碰碰撞撞著,以新知識、新技能,向著信念走去,成為風格與身價兼具的「型農」、「農二代」,也讓臺灣農業在愈來愈多年輕人的參與下,刷新「農業=弱勢產業」的舊形象。
當加入《跨太平洋夥伴協定》(TPP)、《區域全面經濟夥伴關係協定》(RCEP),學者專家紛紛對開放競爭將對國內農業帶來衝擊表達憂心;開放是大勢所趨,帶來危機也充滿機會,型農不打算坐困愁城,而是想辦法在各自領域創造農產品的獨特性與優質化,力求反守為攻、闖出一片天。這一期封面型農介紹給大家的是:用友善土地的方法,追求自然永續的「木可柯生態園」柯又銓、想要透過鳳梨讓更多人看見高雄的「昭の旺」黃郁婷,還有堅持72工序打造優質羊乳的「水流莊生態教學牧場」楊政勳,讓我們為他們不畏艱難、用熱情實現農業夢想的勇氣,加油!

雜誌簡介
《型農本色》季刊,
勾勒你未曾留意的農業版圖
看見高雄農業的萬種風情
 

從「型農Q&A」,窺視型農的日常生活與風格態度
在「封面故事」,瞭解型農深耕在地產業的經營之道
看各行各業的高雄人,「跨界推薦」述說屬於農業的浪漫
橫跨「農業上下游」,瞭解農業與上下游夥伴的親密關係
來段「農情交響曲」,看餐飲業達人如何活用在地好食材
熱情型農以「在地推薦」,帶你走訪高雄市38個行政區
吉祥物高通通,說「高通通新鮮事」,分享高雄首選好物
 
閱讀與觀賞型農的萬種風情 走訪與體驗農業的多元樣貌
100% Made in Kaohsiung
1級(生產)x2級(加工)x3級(銷售)=6級產業
在季刊上,預約你的下一趟在地小旅行
 
●主辦單位:高雄市政府農業局
●承辦單位:財團法人中衛發展中心


  • Cover Story[封面故事] 我們的夢想,不在遠方(第2頁)
    • 芭樂出頭天.柯又銓.木可柯生態園(第2頁)
    • 兩代鳳梨甜.黃郁婷.昭の旺(第4頁)
    • 與羊兒共舞.楊政勳.水流莊生態教學牧場(第6頁)
  • People[跨界推薦] 導演林靖傑:Dear Kaohsiung, I Miss You(第8頁)
  • Yami Cook[好食料理] 味覺系的元氣輕食風(第10頁)
  • Factory[農業上下游] 2021社會企業(第14頁)
  • Symphony[農情交響曲](第16頁)
    • 深山裡的麵包店(第16頁)
    • 樂未秧農夫市集鍋物(第18頁)
  • Good Design[地方好設計](第20頁)
    • 斯布特芽田(第20頁)
    • 好結果(第21頁)
  • Travel[高雄小旅行] 我在那瑪夏,天氣晴(第22頁)
  • Reading[新農閱事] 休日小農.親子生活提案──我家的里山教育(第26頁)
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