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  • 腎臟科名醫江守山教你逆轉腎:喝對水.慎妨毒.控三高
  • 點閱:204
  • 作者: 江守山著
  • 出版社:新自然主義, 幸福綠光
  • 出版年:2014[民103]
  • ISBN:978-957-696-783-2 ; 957-696-783-X
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2019-10-29

內容簡介

台灣每8人就有1人腎臟出問題,
但96%的人有慢性腎臟病卻不自知!

腎臟是人體的「超級濾心」,負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素,同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是,你知道嗎?「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜,可說是台灣人的「新國病」!根據衛福部最新統計,台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人,平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是,高達96%的人,不知道自己腎臟已經出了問題,往往病情發展到「快洗腎」,才知道自己罹患腎臟病!

腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》、《食在安心》的暢銷書作者,他開宗明義指出,腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」,全是因為錯誤觀念根深柢固。為此,他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念,像是男性常把泡泡尿、混濁尿,跟腎虧混為一談,寧願選擇來路不明的偏方而不願就醫,結果反而造成腎臟嚴重損壞、必須洗腎;有些人怕吃太鹹腎臟會受損,特別買標榜健康的低鈉鹽,卻不知低鈉鹽的鉀含量非常高,腎功能不佳者吃了反而更要命……等等。這些似是而非的觀念,都是腎病罹患率居高不下的主因。

事實上,腎臟病是有跡可循的,想要及早發現並非不可能,只要掌握腎病上身的5大徵兆,像是尿液顏色異常或尿量異常(每天高於3000 cc或低於400cc)、水腫、腰痠背痛,以及30歲以前或60歲以後突然有高血壓……等等,都可能是腎功能出了問題。但是,高達九成的人在遇到真正的腎病徵兆時,往往缺乏正確常識與判斷力,以致罹患腎病卻不自知。
預防腎病!江守山醫師的獨門護腎祕訣大公開!

視病如親的江醫師,有感於台灣腎病罹患率年年攀升,特別將腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣提供給大家:(1)聰明喝水,掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機;(2)小心防毒,少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(3)控制三高,三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠……等等,相信只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的避毒要點,就可預防腎病上身,腎臟用到120歲也沒問題!

解析腎病檢查&治療,讓你知己知彼保健康!

更難能可貴的是,本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症,如果你已經罹患腎病,本書可幫助你了解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項,避免腎病進一步惡化,成功逆轉「腎」!萬一不幸被醫師告知必須洗腎,本書也提供了尿毒症患者的飲食、治療原則,有效控制病情,保有良好生活品質。
本書不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南,也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典,擁有本書,就好像家裡住了一位腎臟科醫生!

本書特色

第1本針對台灣人而寫的護腎完全指南!
本書作者江守山醫師擁有專業腎臟科背景,並長期致力於預防醫學的推廣,他以數十年豐富的臨床經驗,一一破解一般人對腎臟的迷思,同時提出了獨門的腎臟預防保健觀念,無論你是想要養生保健或是對症解惑,都能在本書中找到答案。

一次破除對腎臟的9大迷思,全方位護腎知識大解密!

小心!以下都是害人喪命的錯誤迷思:長期吃西藥會傷腎?鈣片吃太多,容易形成腎結石?腎臟病會遺傳嗎?治療腎病千萬不能吃類固醇?一旦開始洗腎,就得洗一輩子嗎?……等。想要擁有健康的腎,必須先破除這些錯誤觀念,並導正你的腎知識,才能追求健康,不再走冤枉路!

腎臟科名醫獨門護腎祕方大公開!
江醫師多年來不斷推廣安心飲食、無毒空間,現在更大方公開自己的護腎祕訣,只要力行護腎祕訣,腎臟用到120歲也沒問題!
祕訣1──聰明喝水:(1)每天至少喝2000cc,且至少排尿6次;(2)解身體的渴,請喝溫開水;(3)不喝瓶裝水、山泉水;(4)多喝經過6道過濾的醫療級好水;(5)掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機。
祕訣2──小心防毒:(1)少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(2)吃看得到原形和原味的食物;(3)房屋裝潢不使用含揮發性有機化合物建材;(4)不燒香、燒金紙、點蚊香;(5)室內濕度維持在40~60%;(6)不亂吃減肥藥、感冒藥、止痛藥或偏方。
祕訣3──控制三高:(1)茶、紅麴、納豆、魚及魚油,可調節血壓、血脂兼清血管;(2)三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠;(3)掌握先喝湯、再吃魚或菜,最後吃肉和水果的飲食順序,腰圍就能瘦一圈。

完全圖解,把艱深醫學變簡單!
聽說中藥比較不傷腎?為什麼喝很多水還會腎結石?多尿+夜尿,是腎臟的求救訊號?糖尿病會引發腎衰竭?腎病對健康的傷害是什麼?治療腎病千萬別吃類固醇?醫師說我要洗腎時要怎麼辦?洗腎患者飲食怎麼吃才好?……等,本書針對所有有關腎臟的相關疑問,輔以插圖說明方式,帶領讀者快速、清楚且正確地了解腎臟跟腎病,擁有本書,就像家裡住了一位腎臟科醫生!

9個自我檢測表,3分鐘測出你的目前狀態!
在進入每一章前,都會有自我檢測表,分別檢測你的「護腎敏感度」、「腎知識正確度」、「腎臟健康度」、「喝水正確度」、「謹腎防毒度」、「腎臟危險度」、「腎力掌握度」、「逆轉腎成功率」以及「洗腎知識正確度」,解答和正確方法就在內文中,只要照著書中建議調整,就能輕鬆逆轉腎!


作者簡介

江守山 醫師

現職:
新光醫院腎臟科主治醫師
江醫師追求零污染舖子執行長
江醫師房屋健檢中心執行長
中華民國居住安全健康協會理事長

中華室內環境檢測協會理事長
財團法人遠山健康文教基金會董事長
江醫師的健康廚房-廣山居董事長

經歷:
台北榮民總醫院內科主治醫師
新光醫院腎臟科主治醫師
新光醫院腎臟科主任
中華順勢醫學會理事長
專長:透析血管通路問題診斷及治療
透析乾體重之測定及調整
腎血管狹管及合併之腎衰竭
尿毒症
維他命與健康食品
癌症預防

學歷:陽明醫學院醫學系畢業
著作:《食在安心》、《吃對保健食品!》、《癌症,當然可以預防!》、《別讓房子謀殺你的健康》(新自然主義)、《江醫師的魚舖子》等


  • 作者序 揪出腎臟殺手、減輕腎臟傷害,人人都能「逆轉腎」! 江守山(第2頁)
  • 閱讀之前(第4頁)
    • 圖解腎臟病的發生原因(第4頁)
    • 圖解腎臟病的分期與治療(第6頁)
  • CH 1 警訊篇 你的腎臟亮紅燈了嗎?(第17頁)
    • 你得腎病的風險高嗎?(第17頁)
    • 有沒有腎臟病?超過 90 % 的患者自己不知情(第18頁)
    • 腎臟的功能是什麼?腎出了毛病會怎樣?(第21頁)
    • 台灣尿毒症攀升 5 大關鍵 ①:糖尿病患者急遽增加(第24頁)
    • 台灣尿毒症攀升 5 大關鍵 ②:三高控制不良(第28頁)
    • 台灣尿毒症攀升 5 大關鍵 ③:愛吃成藥 & 中藥(第32頁)
    • 台灣尿毒症攀升 5 大關鍵 ④:環境污染及毒素(第35頁)
    • 台灣尿毒症攀升 5 大關鍵 ⑤:捐腎人少,換腎率低(第40頁)
    • 名醫小講堂 台灣洗腎品質也是世界第一(第44頁)
  • CH 2 迷思篇 一次破解對腎臟的 8 大錯誤觀念(第47頁)
    • 你對腎臟到底了解多少呢?(第47頁)
    • 迷思 ①:腎虧就是腎功能差嗎?(第48頁)
    • 迷思 ②:小便有泡泡或混濁就是腎不好?(第50頁)
    • 迷思 ③:長期吃西藥會傷腎?(第54頁)
    • 迷思 ④:吃太鹹腎臟會受損,所以選低鈉鹽比較好?(第57頁)
    • 迷思 ⑤:鈣片吃太多,容易形成腎結石?(第60頁)
    • 迷思 ⑥:腎病會遺傳嗎?哪些人是腎病高危險群?(第63頁)
    • 迷思 ⑦:一旦開始洗腎,就得洗一輩子嗎?(第66頁)
    • 迷思 ⑧:治療腎病千萬別吃類固醇?(第69頁)
    • 名醫小講堂 錯誤迷思,只會害人喪命!(第71頁)
  • CH 3 症狀篇 掌握腎病上身 5 大徵兆(第73頁)
    • 你的腎臟是否已經出問題?(第73頁)
    • 不可輕忽的徵兆 ①:尿色異常(如泡沫尿、血尿)(第74頁)
    • 不可輕忽的徵兆 ②:尿量異常(如頻尿、夜尿)(第76頁)
    • 不可輕忽的徵兆 ③:水腫(第80頁)
    • 不可輕忽的徵兆 ④:高血壓(第83頁)
    • 不可輕忽的徵兆 ⑤:腰痠背痛(第85頁)
    • 名醫小講堂 有可疑腎病徵兆,趕快找醫師診斷!(第87頁)
  • CH 4 預防篇 江醫師獨門護腎祕方 ①:聰明喝水(第89頁)
    • 護腎要多喝水,你知道如何正確喝水嗎?(第89頁)
    • 喝水,就可以護腎!(第90頁)
    • 當心!喝錯水會越喝越傷身!(第93頁)
    • 乾淨?健康?瓶裝水其實沒有比較好(第97頁)
    • 5 道過濾,在家也能喝到醫療級好水(第99頁)
    • 「喝多少、何時喝」?健康飲水有要訣(第104頁)
    • 名醫小講堂 洗澡、游泳的水也要當心!(第109頁)
  • CH 5 預防篇 江醫師獨門護腎祕方 ②:小心防毒(第111頁)
    • 你知道錯誤的飲食和習慣會毒害腎臟嗎?(第111頁)
    • 謹「腎」防毒第 1 招:飲食要用心,避免毒從口入(第112頁)
    • 謹「腎」防毒第 2 招:打造無毒空間,環境也要防毒(第120頁)
    • 謹「腎」防毒第 3 招:避開常見腎毒性藥物(第126頁)
    • 謹「腎」防毒第 4 招:改掉會傷害腎臟的 5 大危險習慣(第130頁)
    • 名醫小講堂 偏方千萬吃不得!(第133頁)
  • CH 6 預防篇 江醫師獨門護腎祕方 ③︰控制三高(第135頁)
    • 你的血糖、血壓、血脂正常嗎?(第135頁)
    • 三高(血糖、血壓、血脂)正一步一步傷害腎(第136頁)
    • 只要控制飲食,就能有效預防三高(第139頁)
    • 對付三高的祕密武器!善用茶、紅麴、納豆(第146頁)
    • 除了控制飲食,還必須調整生活型態(第152頁)
    • 9 大保健食品, 助你控制三高指數(第156頁)
    • 名醫小講堂 江醫師減肥法︰掌握「上菜順序」和「吃飯速度」就能 Easy 瘦(第165頁)
  • CH 7 檢查篇 解析腎臟檢查,讓你知己知彼保健康(第167頁)
    • 腎臟檢查知多少?(第167頁)
    • 看腎臟科前要做哪些準備?(第168頁)
    • 一定要做的腎功能檢查 ①:尿液檢查(第171頁)
    • 一定要做的腎功能檢查 ②:血液生化檢查(第176頁)
    • 一定要做的腎功能檢查 ③:超音波影像檢查(第181頁)
    • 名醫小講堂 善用免費健檢,為自己健康把關(第183頁)
  • CH 8 治療篇 腎臟名醫教你如何逆轉「腎」!(第185頁)
    • 腎臟病該如何治療?(第185頁)
    • 逆轉「腎」第 1 步:先了解腎臟構造與運作(第186頁)
    • 逆轉「腎」第 2 步:認識腎病的分類與分期(第189頁)
    • 逆轉「腎」第 3 步:練習飲食控制基本功(第193頁)
    • 逆轉「腎」第 4 步:正確用藥控制病情(第196頁)
    • 逆轉「腎」第 5 步:穩定病情並預防復發(第200頁)
    • 逆轉「腎」第 6 步:掌握「4 不 1 沒有」「3 控 3 避」生活原則(第202頁)
    • 不得不防的併發症 ①:腎性貧血(第204頁)
    • 不得不防的併發症 ②:腎性高血壓(第206頁)
    • 不得不防的併發症 ③:腎性骨病變(腎骨失養症)(第209頁)
    • 入冬後、手術前,更要做好準備(第212頁)
    • 台灣人最常見的 5 大腎病 ①:糖尿病腎病變(第215頁)
    • 台灣人最常見的 5 大腎病 ②:腎絲球腎炎(第218頁)
    • 台灣人最常見的 5 大腎病 ③: IgA 免疫球蛋白腎病變(第222頁)
    • 台灣人最常見的 5 大腎病 ④:腎結石(第224頁)
    • 台灣人最常見的 5 大腎病 ⑤:高尿酸腎臟病(第228頁)
    • 名醫小講堂 學習與腎臟病和平共處(第231頁)
  • CH 9 治療篇醫生說我要「洗腎」,我該怎麼辦?(第233頁)
    • 洗腎患者該注意什麼呢?(第233頁)
    • 洗腎人口激增,到底是怎麼一回事?(第234頁)
    • 到底該不該洗腎?時機判斷很重要(第236頁)
    • 選擇適合的洗腎方式 ── 了解透析療法(第239頁)
    • 認識腎臟透析療法 ①:血液透析(洗腎、洗血管)(第242頁)
    • 認識腎臟透析療法 ②:腹膜透析(洗腎、洗肚子)(第247頁)
    • 尿毒症患者飲食要怎麼吃?(第253頁)
    • 尿毒症患者飲食原則 ①:營養(熱量)要足夠(第255頁)
    • 尿毒症患者飲食原則 ②:控制蛋白質與水分的攝取(第258頁)
    • 尿毒症患者飲食原則 ③:限制磷、鈉、鉀等電解質(第260頁)
    • 名醫小講堂 腎臟科醫師的呼籲︰讓國人也能使用無塑化劑的安全醫材!(第264頁)
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