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內容簡介
95種養生食材,79種養生中藥材,淵源流長,彌足珍貴,功效非凡。
33種常見病症本草食養方,藥食同源,治病養生,健康營養。
《本草綱目》集16世紀以前中國本草學之大成,我們擷取精華,去偽存真!
本書分為三部分,
第一部分是《本草綱目》中的養生食材,共介紹了95種《本草綱目》中記載的養生食材,且詳細介紹了每種食材的養生保健功效、最佳營養搭配、食用禁忌及保健養生食譜等內容;
第二部分是《本草綱目》中的養生中藥材,共介紹了79種《本草綱目》中記載的養生中藥材,且詳細介紹了每種中藥材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、選購、貯存及食譜推薦等內容;
第三部分是常見病症的本草食養方,共介紹了33種常見疾病的食養方,如感冒、咳嗽、腹瀉、高血壓、失眠等。
本書所選的《本草綱目》中介紹過的食材、中藥材,皆日常所見、易購易買,並對它們的養生功效、食用禁忌加以詳細介紹,文字通俗易懂,非常適合普通讀者居家使用。
本書針對33種常見病症,並結合現代人的生活、飲食特點,介紹了138種本草食養方,保證讓您在治病養生的同時享受營養與美味。
本書從科學、安全的角度出發,擷取《本草綱目》中的精髓,引導讀者從中醫本草學的角度來養生保健,弘揚淵源流長的中國本草學。
- Part 1 《本草綱目》中的養生食材(第11頁)
- 穀類(第12頁)
- 水果(第24頁)
- 蔬菜(第42頁)
- 菌菇(第70頁)
- 肉類(第76頁)
- 蛋類(第86頁)
- 水產(第90頁)
- 其他(第104頁)
- Part 2 《本草綱目》中的養生藥材(第107頁)
- 益氣類(第108頁)
- 補血類(第120頁)
- 滋陽類(第126頁)
- 壯陽類(第134頁)
- 清熱解毒類(第146頁)
- 解表祛濕類(第156頁)
- 活血化瘀類(第164頁)
- 止咳化痰類(第172頁)
- 健胃消食類(第178頁)
- 理氣調中類(第182頁)
- 白朮(第184頁)
- 香附(第185頁)
- 川楝子(第186頁)
- Part 3 常見病症的本草食養方(第187頁)
- 外感風寒、風熱引發的病症(第188頁)
- 內熱引發的病症(第198頁)
- 脾胃失調引發的病症(第208頁)
- 心腎不交引發的病症(第224頁)
- 腎精虧損、肺部失調引發的病症(第230頁)
- 血瘀引發的病症(第242頁)
- 外邪侵襲、氣血閉阻引發的病症(第246頁)
- 體內水濕停蓄引發的病症(第250頁)
- 肝臟失調引發的病症(第254頁)
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