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為什麼麵條讓人變笨?
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- 並列題名：Warum amcht die Nudel dumm?
- 作者： 烏里西.史特倫茲(Dr. med. Ulrich Strunz)著 , 王榮輝譯
- 出版社：商周出版 家庭傳媒城邦分公司發行
- 出版年：2016
- ISBN：9789869295611
- 格式：EPUB 流式,PDF,JPG
- ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
100%全麥真的營養嗎？大腦真的需要糖嗎？
德國名醫深入剖析碳水化合物如何傷害我們的健康，
從此遠離碳水化合物，享受更聰明、更苗條、更健康的人生！
「當我高呼『拒吃麵條！』，我所提倡的，並不只是一種新的健康飲食法；而是用一種全新的方式，去對待我們的文化、我們的飲食產業和我們的健康。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲
麵條真的會讓我們變笨嗎？
讓德國醫學博士告訴你──
碳水化合物會癱瘓「粒線體」，讓大腦發炎，使我們缺乏能量、身心遲鈍
碳水化合物比脂肪和膽固醇更危險，是肥胖、糖尿病、心肌梗塞的罪魁禍首
碳水化合物供養癌細胞，觸發體內的癌症基因
我們應該──
向麵條說不，多吃肉類、雞蛋、油脂和蔬菜，低碳水化合物、高蛋白質和脂肪的食物，才是身體真正需要的！
起身運動，鍛鍊肌肉，讓新陳代謝正常調節，喚醒身體智能、關閉癌症基因、告別肥胖和心血管疾病、終結失智症
一天只要有十到十四個小時不吃碳水化合物，簡單的三階段戒除碳水化合物計畫，就能輕鬆邁向聰明苗條、長壽健康的人生！
本書特色
德國千萬人實證，遠離肥胖、失智、過敏、偏頭痛、癌症、糖尿病和心血管疾病的戒除碳水化合物飲食計畫
德國《明鏡週刊》、亞馬遜暢銷書！
德國出版二個月，銷量即突破20,000冊！
名人推薦
陳俊旭／台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學執業醫師
郭葉璘／壢新醫院影像醫學科主任 專文推薦
荊宇元／復健科專科醫師、身心靈整合專家 推薦
「我希望能讓更多人得以享有沒有糖尿病、沒有癌症、也沒有阿茲海默症的人生。這完全是可行的。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲
「這本書一定會對『什麼是健康的食物』，帶來極大的反思與覺醒。」──復健科專科醫師、身心靈整合專家 荊宇元
「真理不會永遠被埋沒，能看到這本書的人是有福的，而能夠真的下決心實行『低醣生酮飲食』的人會享受到健康清明的生活！」──壢新醫院影像醫學科主任 郭葉璘
「這本書實在太精彩了！在摸索幾千年之後，人類的最終飲食指南，總算在最近幾年出爐了！」──台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學執業醫師 陳俊旭
- 專文推薦
- 人類最終飲食指南，總算出爐了！ 陳俊旭
- 看到這本書的人有福了！ 郭葉璘
- 前言
- 第一章 每天吃的麵包讓我們變笨
- 我們變得愈來愈肥、愈來愈笨
- 寧可永遠年輕、永遠聰慧
- 第二章 拒當安樂鄉裡的病夫
- 從野味到麵條
- 為何我們喜歡碳水化合物？
- 壓力引發對碳水化合物的渴求
- 第三章 我們的身體真正想要什麼？
- 兩種不同的新陳代謝
- 智能將甦醒！
- 第四章 關閉癌症基因在
- 癌細胞喜歡糖
- 當癌症已經發生
- 癌症會遺傳嗎？
- 第五章 告別心血管問題
- 讓動脈放個假
- 心臟中意無醣飲食
- 第六章 從此將阿茲海默症拋諸腦後
- 終結失智症！
- 什麼才能讓我們重拾靈敏
- 第七章 Step-by-Step 戒除碳水化合物計畫
- 戒除碳水化合物可不像吃吃糖果那樣簡單
- Step 1：準備……開始！
- Step 2：現在，開始！
- Step 3：持之以恒
- 「在特殊情況下，我照樣這麼吃……」
- 無碳水化合物永保年輕
- 結語
紙本書 NT$ 350
單本電子書
NT$
210
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